【京都南禪寺】咖啡迷請注意!日本最大的藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)就在京都,由最具京都傳統風情的百年町家改造而成;今年三月下旬開幕以來,已成為海內外文青客造訪京都時的最新打卡勝地。在新綠季節的一個早晨,我走進古今混搭得超完美的藍瓶咖啡京都店喝咖啡,接著去京都禪林寺院當中最高位階的南禪寺喝抹茶,再到蹴上傾斜鐵道散步,最後回到湯豆腐名店「順正」享用午餐,這樣的半日遊行程實在很愜意!誠心推薦給你。

撰文、攝影:Mandy。京都進行式

第一站:日本最大藍瓶咖啡

Blue Bottle Coffee京都店是日本第八間藍瓶咖啡分店,也是全日本佔地最大的分店。店面由兩棟京町家建築物與中庭構成,一共規劃了四大區域,包括第一棟是原創商品展示區、第二棟是咖啡櫃枱與內用座位區,以及兩棟建築物中間的露天用餐區。

日本最大的藍瓶咖啡分店在京都。
日本最大的藍瓶咖啡分店在京都。

由百年老屋翻新整修而成的咖啡館,在京都並不是太稀奇的事。而藍瓶咖啡京都店開幕以來,還是讓咖啡迷們的眼睛為之一亮!設計師保留了老屋原來的風貌,加入質感樸實的土牆與簡潔明亮的大片落地窗,讓室內也擁有舒服的自然採光,同時可以眺望庭園,感受四季風情變化。我在藍瓶度過了一段怡然自得的咖啡時光,且充分感受到京都獨有的韻味。

手沖咖啡。
手沖咖啡。

店內座位區一隅。
店內座位區一隅。

必吃京都店限定抹茶餅乾
當天我點了卡布奇諾,搭配京都店獨家甜點「抹茶薄荷餅乾」,以京都當地盛產的抹茶為主角,加上清爽的薄荷葉,口感清新,一片¥200。

點餐櫃枱旁展示著各式糕點。
點餐櫃枱旁展示著各式糕點。

咖啡碟上的藍瓶標誌。
咖啡碟上的藍瓶標誌。

必買京都店限定商品

藍瓶咖啡的日本限定商品,維持一貫的品牌精神,簡潔有設計感,再加上「京都限定」四個字,讓人無法抗拒。旅行帆布袋一個¥1,850、別針兩個一組¥550,另外也推薦Blue Bottle Cold Brew Coffee(罐裝冷泡咖啡),每瓶¥600(以上價格皆未稅)。

京都限定紀念品。
京都限定紀念品。

設計簡潔、攜帶方便的旅行袋。
設計簡潔、攜帶方便的旅行袋。

藍瓶罐裝冷泡咖啡。
藍瓶罐裝冷泡咖啡。

商品展示販售區。
商品展示販售區。

Blue Bottle Coffee Kyoto
地址:京都市左京區南禪寺草川町64
營業時間:8:00am~6:00pm
公休日:冇
網址:bluebottlecoffee.jp/cafes/kyoto

第二站:南禪寺方丈庭園

南禪寺在日本佛教的地位非常高,在京都五山之上,最初是龜山天皇的離宮。南禪寺三門是日本三大三門之一,登上三門可以俯瞰京都市區街景。

日本三大三門之一。
日本三大三門之一。

在庭園賞青苔與青楓。
在庭園賞青苔與青楓。

而方丈庭園和三門同樣名聲遠播,是枯山水庭園的代表作之一。建議可以買抹茶套票,在參觀庭園之前,先在茶室靜心、觀賞拉門外的盎然綠意以及淙淙瀑布流水,享用抹茶與南禪寺的限定和菓子。方丈庭園門票費用¥500、抹茶(含和菓子)費用¥500。

在此靜靜享用抹茶。
在此靜靜享用抹茶。

【 FlyJapan 】京都南禪寺半日行程計劃:日本最大Blue Bottle Coffee + 名物湯豆腐@Mandy。京都進行式

方丈前的枯山水庭園。
方丈前的枯山水庭園。

南禪寺
網址:www.nanzen.net

第三站:南禪寺水路閣與傾斜鐵道

琵琶湖疏水道是把琵琶湖的水引進京都市內的水利建設,於明治時期完成。而這座拱形水橋「水路閣」經過南禪寺寺內境域,目前雖已廢棄不用,但帶著歲月痕跡的歐洲風格的紅磚水橋,與木造古剎相映,成為一個別具特色的知名景點。

百年時光沉澱後的拱形水橋。
百年時光沉澱後的拱形水橋。

南禪寺附近有一道全世界最長的傾斜鐵道遺跡:蹴上傾斜鐵道,因兩旁的櫻花樹木盛開時,與鐵道構成一幅絕美的風景而聞名海內外。櫻花季節過後,長出翠綠色葉子的櫻花樹同樣美麗,形成了綠色隧道。

【 FlyJapan 】京都南禪寺半日行程計劃:日本最大Blue Bottle Coffee + 名物湯豆腐@Mandy。京都進行式

【 FlyJapan 】京都南禪寺半日行程計劃:日本最大Blue Bottle Coffee + 名物湯豆腐@Mandy。京都進行式

第四站:文人氣息豆腐宴

既然到了南禪寺,不能不品嘗南禪寺湯豆腐。位在參道上的「順正」,是日本遠近馳名的京都湯豆腐料理名店之一。有別於其他湯豆腐名店,「順正」散發著一股清雅的書卷味。因為在江戶時代,這裡曾經是醫學院「順正書院」,現在已經成為日本有形文化財。

湯豆腐套餐(兩人分量)。
湯豆腐套餐(兩人分量)。

京都水質良好,手工製作出來的豆腐風味極佳,在全日本赫赫有名。參觀完南禪寺後,建議到此享用一份湯豆腐「花」套餐,總共八品項,一人¥3,090。用餐之後也別急著離開,記得在書院內的庭園散步,靜靜欣賞四季變化的花草樹木與庭園造景。

豆香濃郁,口感扎實。
豆香濃郁,口感扎實。

順正
地址:京都市左京區南禪寺門前
營業時間:11:00am~9:30pm
公休日:不定休
網址:www.to-fu.co.jp

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