意想不到,最快可以去出遊的目的地竟然是新加坡!上月中,香港政府已與新加坡政府就「旅遊氣泡」達成原則性協議,兩地旅客只需乘搭指定航班、新冠病毒測試結果呈陰性,抵埗後,毋須接受強制檢疫,即時玩盡新加坡!有傳旅客最快於今年內可以成行,機會是留給有準備的人,大家可參考定這個3日2夜的快閃遊行程,想看更多景點,買本《新加坡快閃遊攻略》慢慢規劃啦!

撰文:kassidy(原文刊於《新假期》雜誌1104期)|圖片來源:新傳媒資料室、Getty Images

新加坡景點|新加坡3日2夜快閃遊 推介最新打卡位、平民美食

新加坡景點|獅城3日2夜快閃遊 推介最新3大打卡熱點/平民美食

萬人讚好!三大打卡熱點

去了一趟新加坡,完全顛覆了「新加坡=悶」這個先入為主的觀念。多得保育工作做得到位,經活化後的英殖時期建築成為新興的藝文區;加上國內新落成的酒店及商場都由國際名師操刀,設計摩登突出。要拍一張萬人讚好的網紅打卡照易如反掌!

01. 蔚藍海底世界

號稱全球最大的水族館,整個水族館有逾過千種類水底生物,罕見的爪哇裸胸鱔、北太平洋巨型八爪魚等都能在這裡看得到。打卡位是水族館最後段的巨型玻璃幕牆,厚逾60厘米的玻璃後藏著百條鯊魚及成千上萬的海洋生物,確是壯觀!

玻璃幕牆厚達60cm,可看見魔鬼魚與超過2百條鯊魚在水底游弋的美妙姿態。
玻璃幕牆厚達60cm,可看見魔鬼魚與超過200條鯊魚在水底游弋的美妙姿態。

S.E.A.Aquarium

地址:8 Sentosa Gateway, Sentosa Island, Singapore
營業時間:10:00am-7:00pm
收費:成人SG$41/約HK$234、4-12歲小童
SG$30/約HK$171
交通:Sentosa Express Waterfront Station,步行4分鐘
網址:www.rwsentosa.com/en/attractions/sea-aquarium/explore

 

02. 星洲後花園

位於濱海灣的Gardens By The Bay讓人印象最深的是樓高9-16層高的擎天大樹(Supertree),漫步於大樹之間的空中走道能鳥瞰花園全景,夜幕時分,大樹變得五光十色,打卡一流。別錯過場內的奇幻花園「Floral Fantasy」,溫室內設有4個主題展區,可以看到超過3千多種來自世界各地的花卉植物,花花世界教人目不暇給。

每季會換上不同主題,五顏六色的花花牆是打卡熱點。
每季會換上不同主題,五顏六色的花花牆是打卡熱點。

Floral [email protected] By The Bay

地址:18 Marina Gardens Drive, Singapore
電話:+65-6420-6848
開放時間:9:00am-9:00pm
收費:成人SG$20/約HK$114、小童SG$12/約HK$69
交通:MRT Bayfront站,步行5分鐘
網址:www.gardensbythebay.com.sg
備註:因受疫情影響,現時暫停開放

 

03. 40米高瀑布仙境

星耀樟宜最浮誇的打卡位一定是那個40米高室內瀑布!大堂種植的2千棵植物組成了一個室內熱帶雨林,從天空流瀉而下的瀑布氣勢磅礴,瀑布每隔大約5秒會出現雲霧效果,水流化成霧氣,讓整個園林更添仙氣。入夜後會舉行一次光影表演,瀑布表面化成螢幕,將投映打在水流之上,絕對驚艷!

星耀樟宜仿如巨型室內熱帶雨林,IGers 在此發掘了不少絕美打卡位。
星耀樟宜恍如巨型室內熱帶雨林,Igers 在此發掘了不少絕美打卡位。

星耀樟宜

地址:Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, Singapore
交通:MRT Changi Airport站步行10分鐘
網址:www.jewelchangiairport.com
備註:瀑布及光影表演舉行時間為7:30pm-11:30pm

 

庶民美食天堂!

來到新加坡很難吃到不好吃的東西,今次不吃星星米芝蓮,回歸基本吃地道叻沙、肉骨茶、炒蟹及咖央多士等庶民小吃,那種美好的老滋味,正正是讓人最牽腸掛肚!

01. 24小時平食叻沙

1982年開業,至今在新加坡已有5家分店,部分更24小時營業。現時由第三代老闆及弟弟打骰,與一般地痞熟食中心不同,PGFN用上天藍色作店舖主調,環境乾淨企理,價錢卻是超乎想像地親民,大部分麵食不過是3-4元坡幣,即廿多港幣便能醫肚。多款麵食中必食叻沙,椰漿味香濃卻未令湯底太過濃稠,咖喱葉味道略輕,米線滲出淡淡叻沙清香,辣味不強,喜愛較甜叻沙的食客必試!

PGFN

地址:416Pandan Gardens, #01-122, Singapore
營業時間:24小時
交通:MRT Clementi站轉乘的士約5分鐘
網址:www.pgfn.com.sg

 

02. 全國第一辣椒炒蟹

被喻為全新加坡最美味的辣椒炒蟹店,店舖以清水模作主調,座位闊落且光猛乾淨。炒蟹全部明碼實價,可選牛油、清蒸、鹹蛋等烹調方法。其中以辣椒炒蟹最具人氣,橙紅色炒蟹辣勁不重,不嗜辣者亦能吃得滋味,芡汁加入蛋白蟹黃讓口感更為豐富,蟹鉗蟹腳早已剪好,食客輕力一掰,已能吃到啖啖蟹肉,厚肉大蟹肉質滑嫩,難怪能成為星洲炒蟹之冠。

辣椒炒蟹 SG/HK1炒蟹一碟約為兩人份,如果多人用餐建議可點多款 不同口味。
辣椒炒蟹 SG$58/約HK$331
炒蟹一碟約為兩人分量,如果多人用餐,建議可點多款不同口味。

蒜蓉炒蝦 SG/HK3
蒜蓉炒蝦 SG$25/約HK$143

新加坡景點|獅城3日2夜快閃遊 推介最新3大打卡熱點/平民美食

Momma Kong’s

地址:34 Mosque Street, Singapore
營業時間:11:00am-3:00pm,5:00pm-11:00pm、周六及日11:00am-11:00pm
交通:MRT Chinatown 站步行7分鐘
網址:www.mommakongs.com

 

03. 70年肉骨滋味

老闆黃亞細的父親自50年代起,已售賣潮式胡椒湯(即早期的肉骨茶),後來他子承父業,於1988年將肉骨茶餐室搬到仰光路,至今已賣出過百萬碗肉骨茶。肉骨茶只用新鮮豬排骨,以蒜頭以及香料創出如此順喉的胡椒白湯,胡椒香氣濃郁,小辣卻毫不嗆喉,湯底滲進排骨之中,肉質嫩滑易嚼,每一口均是清香胡椒味,再配一碗白飯或油炸鬼,是最地道的坡式午餐。

Premium Loin Ribs Soup SG.8/HK用最上等的排骨熬製,肉質嫩滑, 湯底可無限添加。
Premium Loin Ribs Soup SG$11.8/約HK$67
用最上等的排骨熬製,肉質嫩滑, 湯底可無限添加。

油炸鬼 SG
油炸鬼 SG$2.5/約HK$14
酥脆厚實,索盡湯汁更惹味。

新加坡景點|獅城3日2夜快閃遊 推介最新3大打卡熱點/平民美食

黃亞細肉骨茶餐室

地址:208 Rangoon Road, Hong Building Singapore
營業時間:7:00am-10:00pm
交通:MRT Farrer Park 站步行7分鐘
網址:www.ngahsio.com

 

04. 傳承四代老牌早餐

跟亞坤同期的東亞餐室,原址在紅白東亞大廈之內,後期搬去了附近的一家路邊地舖,同樣大受歡迎。從1939年營業至今,現任老闆陳昭輝已是第4代,即使人氣爆燈卻堅持不開分店,專注於保持食物水準。東亞使用最傳統的白方包,烘焗程度有兩種選擇;咖央則是由老闆每日用8小時親自製作,烘、切、塗咖央牛油,過程不花30秒,因此上枱時麵包仍鬆脆可口。

咖央多士 SG/HK多士可選鬆軟或薄脆版,薄片多士更花心機烘至片 片鬆脆,必試!
咖央多士 SG$5/約HK$29 多士可選鬆軟或薄脆版,薄片多士更花心機烘至片,口感鬆脆,必試!

附送的兩隻半熟蛋,加入甜豉油及 胡椒粉,蘸多士一流。
附送的兩隻半熟蛋,加入甜豉油及 胡椒粉,蘸多士一流。

新加坡景點|獅城3日2夜快閃遊 推介最新3大打卡熱點/平民美食

東亞餐室
地址:35 Keong Saik Rd., Singapore
營業時間:7:00am-10:00pm
交通:MRT Outram Park 站步行約6分鐘
網址:facebook.com/TongAhEatingHouse

 

Have a good sleep!3大新酒店推介

新加坡近年有不少新酒店落成,今次挑了3間酒店介紹,不但交通方便,配套設施也極為完善。雖然價錢略貴,不過難得可以去旅行,花得起,自然要住得好一點。

 

01. 露天浴缸泡浴

位於著名的拉古娜國家高爾夫鄉村俱樂部的Dusit Thani Laguna Singapore將於11月15日才開幕,198間中泳池露台套房在露台設有室外浴缸,可極豪奢地邊泡浴邊看美景。酒店內設有水療中心、3個游泳池及2個18洞高爾夫球場等等,配套十足。

呈弧形的建築物看來十分摩登,低密度的設計,無礙欣賞綠油油的優美環境。
呈弧形的建築物看來十分摩登,低密度的設計,無礙欣賞綠油油的優美環境。

Dusit Thani Lagun Singapore

地址:11 Laguna Golf Green, Singapore
房價:豪華雙床房約HK$2,228
交通:樟宜機場乘的士約10分鐘
網址:www.dusit.com/dusitthani-laguna-singapore

 

02. 百年倉庫型格酒店

1895年興建的三棟倉庫,曾是鴉片倉庫、夜店等,最終化身成37間客房的工業風型格酒店。大廳保留了倉庫高樓底屋頂設計,大堂的小型酒吧不改紅磚牆特色。客房依傍河畔,Loft房型的閣樓屬於mini-bar的小空間,別具特色。

泳池雖然非面向河畔,但透明泳池設計非常特別!
泳池雖然非面向河畔,但透明泳池設計非常特別!

高樓底 Loft 房型讓房間空間感更大。
高樓底 Loft 房型讓房間空間感更大。

The Warehouse Hotel

地址:320 Havelock Road Robertson Quay, Singapore
房價:雙人房約HK$1,948起
交通:巴士站Hotel Miramar步行3分鐘
網址:www.thewarehousehotel.com

 

03. 親子遊住城堡套房

新加坡有很多親子遊的酒店,不過大多在聖淘沙!幸好位於烏節路商業區的新加坡香格里拉,特別規劃了5間以城堡、野生動物等為主題的家庭套房,小孩子在房間中也能找到樂趣!

有趣的設計及玩樂空間讓 孩子們玩得盡興。
有趣的設計及玩樂空間,讓 孩子們玩得盡興。

房中睡床與父母完全分開,各自擁有獨立空間。
房中睡床與父母完全分開,各自擁有獨立空間。

Shangri-La Hotel Singapore

地址:22 Orange Grove Rd., Singapore
房價:主題家庭套房SG$2,500/約HK$14,288
交通:MRT Orchad站,轉乘的士約5分鐘
網址:www.shangrila.com/singapore/shangrila

 

機場最後一擊
24小時侏羅紀步道

已連續7年獲得全球最佳機場第一的新加坡樟宜機場,不但擁有280家店進駐的「星耀樟宜」購物娛樂商場,最新連接機場與東海岸公園的「Changi Airport Connector」(樟宜機場連道)也剛於10月開幕。這個連道中有一條約3.5公里的「Jurassic Mile」侏羅紀步道,路線中隱藏了約廿隻高過人的巨型恐龍模型及恐龍蛋,怕散步累,也可以租單車暢遊其中。

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Jurassic Mile
地址:Changi Airport, 78 Airport Boulevard, Singapore(入口處在Terminal 4A停車場旁)
營業時間:24小時 收費:免費

何謂旅遊氣泡?

香港及新加坡「旅遊氣泡」協議的具體細節還有待公布,不過已公布的主要安排如下:往來目的、行程不設任何限制
‧須接受兩地互認的冠狀病毒病聚合酶連鎖反應測試(PCR),結果須呈陰性
‧抵埗後,毋須進行強制檢疫或履行居家隔離
‧須乘搭只會接載「航空旅遊氣泡」旅客的特定航班

由GOtrip×《新假期》編輯部聯手炮製的《新加坡快閃遊攻略》已正式登陸網店「Something Wanted」,以每本$58起(原價$78)

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