平時睇戲、睇波、睇人食花生就多,認真食花生你又多唔多?花生有多種好處,營養豐富,因此國外就創造了「National Peanut Day」( 國際花生日 ),每年 9 月 13 日一齊慶祝食花生!花生小知識仲有好多添!即刻睇睇你可能不知的花生真相!

01 | 花生 – 不是堅果類


雖然普遍認為花生為堅果類,但從技術上來說,花生並非堅果。與其他在樹上種植的堅果不同,它們在地下泥土中生長,實際屬於豆科植物。

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02 | 花生的叫法有很多種

雖然花生的原產地來自南美洲,但據美國全國公共廣播電台指,花生的另一叫法” goober “來自” nguba”,為剛果地區的一個用詞。

圖片:upload.wikimedia.org
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03 |花生醬口味 男女大不同

據國際花生委員會顯示,男人喜愛粗粒花生醬,女人則喜愛幼滑花生醬。另外,60%消費者較喜歡幼滑口味,但存在地理差異。西方人較喜歡粗粒口味,東方人則喜歡幼滑口味。

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04 | 最快食到幾多花生醬?

據 2012 年的健力士世界紀錄,大胃王 Patrick Bertoletti 保持了1 分鐘吃 6 件花生醬和果醬三明治的紀錄,好像很容易打破紀錄…

圖片:www.thefitworldblog.com
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05 |  arachibutyrophobia – 你又識唔識?

據 dictionary.com 的研究,原來” arachibutyrophobia “這個英文字的意思是「害怕花生醬黏到上腭」。驚食花生醬嘅朋友,都係怕花生醬黏住上腭,會吞唔到嘅感覺。

圖片:randomstory.org
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06 | 花生殻有很多奇特的用途

據南方花生種植組織表示,一個非牟利組織使用花生作多種用途,小至使用花生殻作貓砂,大至以花生殼作為發電廠的燃料。

圖片:i.ytimg.com
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07 | 花生醬有利於乳房健康

據哈佛學院和華盛頓大學醫學院的醫學研究顯示,經常吃花生醬的 9-15 歲女孩中,30 歲前不太可能會有乳房疾病。

圖片:http://www.26lady.com
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08 | 曾任種花生農夫?2位前美國總統

美國有兩位前總統為種植花生的農夫。第39任前總統吉米.卡特喜愛花生是眾所周知的事,但據國家花生委員會表示,原來第 3 任前總統托馬斯.杰斐遜也曾種植花生。

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09 | 花生醬可修護秀髮

美國皮膚病學會表示,花生醬中內含的油脂可自然地修護損傷的髮質,因此拿點花生醬來洗頭是有效的。不過,相信沒人會這樣做吧?

圖片:www.coowx.com
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10 | 美國人勁愛花生醬

據編寫《奶油與鬆脆:純美國食物花生之歷史》的作者喬恩.克蘭波納聲稱,在購買花生醬上,只有加拿大人和荷蘭人的人均消費較美國高。

圖片:pic.pimg.tw
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11 | 一年食三磅花生醬

每個美國人每年都會吃上三磅花生醬,據南方花生種植組織表示,這足夠覆蓋整個美國大峽谷的表面。

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12 |市長也愛花生醬?

2013 年的報導,前紐約市長彭博(Michael Bloomberg)表示他最愛的食物是花生醬煙肉三文治。

圖片:uschinapress.com
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13 | 開花、結果分地上地下?

與大部分植物不同,花生於上開花,地下結果,花生會開岀約 18 英寸高的黃色花朵。

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