創始於1958年的阜杭豆漿,

感受一下這傳統鹹豆漿配油條的魅力,

來阜杭豆漿必須體驗要排隊才吃得到的,
連台灣人都甘願排上個半小時,可見它的魅力。
一轉過角落,立即看見長長的人龍,
由華山市場二樓樓梯延伸而下。

華山市場二樓其實是個美食廣場,
總共有七、八間小店,不過這裡的人潮大部分是為了阜杭豆漿而來的。

左邊玻璃工作區,
可以看到師傅現做著麵糰。

烤著一份份燒餅。

店內的價目表。

排了約半個小時,
就輪到我們點餐了。

點餐區也分成三個區,
依序為飲料區、燒餅區,最後是結帳區。

點完拿餐後,就可以找空位坐下。

鹹豆漿是這裡第一名的人氣餐點,
裡面加著簡單油條,再放上香菜,濃郁的豆腐香氣。

我個人比較喜歡普通豆漿,
甜度都拿捏得剛剛好,喝起來香醇順喉。

厚餅夾蛋油條,

外酥脆表皮呈現金黃色澤,不僅薄又脆,還帶點甜味,
內軟又扎實,口感相當豐富。

薄燒餅裡夾上兩條油條跟蛋。
這裡的油條不會讓人感覺油膩,味道挺香的,
配上鹹香的蔥花蛋及滿滿芝麻香的酥脆薄燒餅。

阜杭豆漿

地址 : 台北市中正區忠孝東路一段108號2/F
(捷運善道寺化站,五號出口走路約1分鐘 )

營業時間 :
周一公休
周二 ~ 周日 : 5:30 – 12:30
電話 : 02-2392-2175

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