講到藝文空間,大家熟悉的該是九龍城的牛棚、港島上環的畫廊等,

意想不到,今天跑到新界屯門也發現了個藝文空間,

位於清涼法苑內的清山塾。


前身是一家茶館,後來荒廢了。

時至今日,變身成為一間文藝風濃厚的素食cafe及展覽廳,

佔地面積超過6千呎,有cafe、展覽廳及展覽場地,

門內的藝術裝置真的很有趣~大大小小的圓拱 (童年回憶湧起)。

觀看清山塾的介紹影片

https://www.youtube.com/watch?v=dYO68WM9qcI<


同時是一間素食cafe,

走進餐廳,門口附近擺放了各類不同書籍。


陽光照進院子,溫暖、舒服。


餐牌列點了幾款素食和飲品。

亦有是日推介午餐食品。

姐點了紫菜蕎麥麵、蔬菜三明治及翠玉瓜雜菜批,

幾款素食品,均可以品味了。

紫菜蕎麥麵

湯底較清,淡淡的紫菜味,

蕎麥麵彈牙,配上紫菜,是簡單的素麵食。

蔬菜三明治

單看樣子,顏色很繽紛,讓人食慾大增。

蔬菜很豐富,暖暖的三明治,

在冬天時吃,口感微暖。

另外加了錢配蔬菜餐湯及蔬菜條,

新鮮的蔬菜,好比田園摘下來的口感。


翠玉瓜雜菜批

蛋皮上下包着豐富的蔬菜,好像馬鈴薯、胡蘿蔔等。

焗得軟腍又可口,

又一讓人味覺、視覺也享受的菜式。


偶爾的素食可讓人清淨腸胃,

是一頓健康身心靈的素輕食,

尤其是新年大魚大肉過後,輕盈的素食就最適合不過啦!


塾內的素食有好幾款,

素食關係,味道均偏淡的,但味道還不錯。

每款都是輕食為主,如果食量較多的,或者就要多點兩款啦!

注意,這裏用餐後的餐具需要自己收拾,離開前做個責任食客哦!


用餐同時,感受下佛門清靜地內的藝氣氛,

別有一番體會,心情也會平靜下來 🙂


清山塾

地址:屯門虎地青山公路21咪清涼法苑內

電話:2461 6288

交通:兆康站F出口,往名賢居方向走,大概10分鐘到

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