全球旅遊業停擺,但台灣的本土旅遊卻甚為熾熱,不少國際化或具個性的酒店紛紛開業,由日本集團、國際大品牌,到藝術風格精品酒店、溫泉旅館都有,以下為大家逐一介紹!

撰文:孖田(原文刊於《新假期》雜誌1111期)|圖片來源:相關機構

2021台灣新酒店 10間注目新酒店

台灣新酒店|2020台灣9間注目新酒店   台北市中心歎星空大浴場

台灣新酒店|2020台灣9間注目新酒店   台北市中心歎星空大浴場

1. 日本x台灣風情市中心歎星空浴
2020年8月開幕

今年最受台灣人注目的台北5星級酒店,必定是日本三井集團首間海外酒店「和苑三井花園飯店台北忠孝」,主打台灣魅力和日系風格,以低調高雅的設計來表現台灣的景象和特色。館內最特別的設施是市區酒店較少見的日式大浴場,位於酒店頂層,可俯瞰市內的景色之餘,晚上更可在星空下浸浴,讓身心都放鬆起來。

酒店的297間客房都有落地玻璃,景觀開揚,入門級的房間都有200呎,在台北市中心的酒店來說,算是很闊落。室內設計師齊藤烈為酒店設計了3間概念客房,分別是模擬充滿台灣懷舊魅力的「好嚮九份Retro」、以台灣水果、馬卡龍及零食等繽紛可愛元素所裝飾的「好饗甜甜Sweets」,及以台灣南部常見的紅磚瓦屋為題材的「好想故鄉Nostalgic」,各具特色,就算宅在酒店房都可以瘋狂打卡。值得一提,是日本風格的意大利餐廳「JAPOLI」,以台灣的新鮮食材加入和風元素特製早餐buffet,食物選擇非常多,包括用上台灣越光米及黑豬製成的魯肉飯、即叫即煮的柴魚高湯鮮蝦擔仔麵,以及台灣有機蔬菜海鮮粥等等,非住客也值得來吃個豐富的高質早餐!

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和苑三井花園飯店台北忠孝

  • 地址:台北市大安區忠孝東路三段30號
  • 電話:+886-2-2781-1131
  • 房價:雙人房每晚NT4,500/約HK$1,125起(包括早餐、使用大浴場)
  • 網址:www.gardenhotels.co.jp/taipei-zhongxiao/tw/
  • 交通:乘搭捷運至忠孝新生站3號出口即達

2. 捷運直達日式禪風養生溫泉
2021年年中開幕

天氣一轉涼就想泡溫泉!對於去台北快閃的遊人來說,想遠離都市塵喧的話,搭乘捷運已可到達的「蘊泉庄」會是個不錯的選擇。坐落淡水河畔的紅樹林臺地,可遠眺觀音山,近瞰淡水河,環境清幽,但又可以步行到淡水老街吃小食,非常方便,十分適合香港人。

這裡走自然禪風,主要以雲白及銀灰色作主調,配合自然原木色的簡約設計,視覺上已經有種detox的感覺。78間客房以五行劃分,共有金木水火土5款,面積達820-1,600呎,在香港遊客眼中,簡直是豪宅!每間房都設有客廳、廚房及獨立露台,高樓層更可眺望山海景的自然景致。最特別是全部浴室都設有養生湯池,可隨時泡紓緩疲勞。住客更可預約「以茶會友」活動,在管家安排下,於房內的榻榻米茶室品嘗台灣凍頂烏龍。酒店亦有很多設施,像溫泉浴池,以半開放式的設計,讓陽光微微透進來,分外舒適寫意!另外,還設有北歐風格的兒童遊戲空間,包括圖書區、滑梯區、木工坊、廚房餐廳、小超市等等,親子遊就最啱玩。

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蘊泉庄

  • 地址:新北市淡水區淡金路79巷18號
  • 電話:+886-2-2622-7888
  • 房價:雙人房每晚NT10,499/約HK$2,625起(包早餐)
  • 網址:www.yunestatehotel.com
  • 交通:乘搭捷運至紅樹林站步行約10分鐘即達,或乘搭淡海輕軌至竿蓁林站步行約2分鐘即達

3. 亞洲首間tapestry電影主題酒店
2020年12月開幕

外形像積木般的「台北時代寓所」,於12月初才剛開幕,是亞太地區首間希爾頓tapestry系列的酒店,走風格獨特的商務路線。酒店有175間客房,分為5種房型,入門級的客房都有300呎。房內的沐浴用品非常講究,採用以茶為材料的本地品牌「一日茶道TEAORY」,而除入門級外的客房都會送贈迎賓禮,包括面膜、泡澡藥浴包及眼罩,甚貼心。不說不知,因酒店所在的位置曾是一大片樟木林,樟木可提煉製成樟腦,樟腦經加工後產出的賽璐珞(celluloid),是當年製作電影菲林的主要材料,所以整間酒店都低調地以電影為主題裝飾,像床頭的菲林卷形裝飾、咪高峰形閱讀燈,值得留意。

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台北時代寓所

  • 地址:台北市中正區幸福里林森南路7號
  • 電話:+886-2-7752-1888
  • 房價:雙人房每晚NT4,320/約HK$1,080起
  • 網址:www.hilton.com/tapestry/taipei
  • 交通:乘搭捷運至善導寺站3號出口步行約2分鐘即達

4. 世界末日主題藝術酒店
2020年6月開幕

和一般酒店以藝術品作裝飾不同,「避難所」可說是一個藝術計劃,住客是體驗跟藝術意念及藝術品共處一個空間。這裡由藝術單位「Equal=等號」和當代藝術家張騰遠共同創作,整棟樓只有4層,每層都是一間獨立的酒店房,除了4樓可住4人外,1至3樓都可住8人,很適合大班朋友或家族旅行。

「避難所」內的作品以一個完整的故事貫穿整棟樓:時間是世界末日,主角是外星生物「鸚鵡人」,故事講述「鸚鵡人」剛來到地球,嘗試認識和學習人類的思想、生活,感覺幽默又好玩。像1樓稱為「考古學」,以「鸚鵡人」的角度考查人類,牆上掛上經典玩具、日常小物做裝飾。3樓「動物學」是「鸚鵡人」學習了解地球上的動物,所以有整幅的動物牆。雖說是藝術展示,但都平易近人,空間也很舒適。值得一提,每件藝術品都可作訂購,價錢由NT4,500-980,000/約HK$1,125-245,000不等。

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避難所

  • 地址:台北市新生北路二段127巷48號
  • 電話:+886-939-612-276
  • 房價:四人房每晚NT2,500/約HK$625起
  • fb:www.facebook.com/equalartlab
  • 交通:乘搭捷運至行天宮站4號出口步行約6分鐘即達
  • 備註:入住或參觀都可於官方fb預約

5. 獨特外形手工窯紅磚酒店
2020年2月開幕

「大直英迪格酒店」的設計非常獨特,整棟海螺圓弧形建築,將大直舊時代繁盛的磚窯產業,和鄰近基隆河的龍舟文化結合,足足花了5年時間,用上52萬片手工窯燒磚建成。館內共有149間客房,全部都走繽紛路線,請來新銳手繪藝術家彩繪的牆面,以龍舟節慶的龍鱗片和水波紋為元素,用上搶眼的配色,感覺更明亮。入門的高級客房已有390呎,甚為闊落,升級到套房的話,更全設有露台,部分更能眺望美麗華及台北101。酒店的餐廳T.R Bar & Kitchen由前L’ATELIER de Joël Robuchon班底做顧問,每日下午茶提供香烤豬肋排等小食和紅白酒任食任飲,收費每位NT780/約HK$195,都很值得來一試。

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台北大直英迪格酒店

  • 地址:台北市中山區植福路200號
  • 電話:+886-2-3518-7777
  • 房價:雙人房每晚NT3,060/約HK$765起
  • 網址:www.indigo-taipei.com
  • 交通:乘搭捷運至劍南路站3號出口步行約6分鐘即達

6. 鬧市中的星級美食「酒莊」
2019年12月開幕

夾著米芝蓮的大名,「慕舍」一開業已吸引老饕名人。酒店引入了西班牙米芝蓮二星餐廳Molinode Urdániz,而台北店開業短短一年,亦已成功摘下一星,午餐10道菜NT2,280/約HK$570,晚市12道菜NT3,680/約HK$920,非常抵食。此外,酒店亦和德國、意大利等七個超級酒莊合作,提供台灣少見的佳釀。

酒店只有38間房,走簡約舒適的風格,其中有兩間面積達900呎,設有露台和Jacuzzi。最抵讚是每層都有24小時開放的「Super Bar」,入住任何房間都可在此享用各國零食,亦包每日1小時免費品嘗聯名酒莊的限量名酒,令遊客有如置身歐洲酒莊般一樣。

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Hotel MVSA慕舍酒店

  • 地址:台北市中山區建國北路一段61號
  • 電話:+886-2-2500-6770
  • 房價:雙人房每晚NT4,099/約HK$1,025起
  • 網址:hotelmvsa.com
  • 交通:乘搭捷運至南京復興站2號出口步行約7分鐘即達

7. 長場雄限定商品日系文青風酒店
2019年1月開幕

台南的「康橋慢旅」以日系無印風格的路線作招徠,選用復古風的木系家具,設計簡約!這裡有2至4人房,牆身家具等裝潢用上大膽的撞色設計,搭配金屬鐵件點綴,別有一種時尚感。其中「舒適四人房」更有私人露台,面向運河,視野遼闊。酒店亦與日本人氣插畫家長場雄合作,推出袋、T恤等限量產品,只在酒店獨家發售。

台南以美食見稱,酒店除了豐富的早餐外,還包括了宵夜券及下午茶,備有連德堂煎餅、章成麥芽餅及益生堂蜜餞等台南人氣點心,不必花時間去排隊,已可嘗到美食!為了更方便自助遊的年輕旅客,這裡亦提供免費單車租用、免費自助洗衣房等設備,服務貼心。

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康橋慢旅

地址:台南市中西區民生路二段416號

電話:+886-6-280-5566

房價:雙人房每晚NT2,580/約HK$645起(包早餐、宵夜)

交通:乘搭2號公車於民生路臨時停車場下車直達

網址:kindnessday-hotel.com

8. 處處都是影相位 千禧世代網紅之選
2020年9月開幕

萬豪集團專門以千禧世代為目標的新副線「Moxy」,被當地網紅喻為台灣最潮酒店。為了滿足年輕世代愛打卡的心理,整間酒店用上紅磚瓦與水泥牆、塗鴉牆及螢光裝置等打卡設計,連24小時開放的健身室都裝置了粉紅色健身單車、沙包和拳套,讓住客影靚相。262間客房以灰、木為主調,非必要的家具像桌子、椅子、行李架等全部掛上牆,增強空間感。要貫徹酒店fun的路線,「請勿打擾」的吊牌和燙衫房有火辣小鮮肉的海報,不論性別都睇得開心。

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台中豐邑Moxy酒店

9. 蔡依林都住過峇里島度假別墅
2020年3月開幕

今年台灣本土旅遊風極盛,位於南投的「The Bal’e Villas牛眠埔里」,3月正式開業後,即成為台灣最難訂的酒店,就連天后蔡依林都是捧場客,截至2021年3月底的房間預訂都早已爆滿,一房難求。

酒店由2012年已開始籌備,花近8年時間才開業,坐落於南投牛眠山,近萬五平方呎峇里風十足的空間,只有15間客房3種房型。質樸的環境,附設被山林綠意環抱的懸空無邊際泳池,放空和打卡都一流。酒店由設計理念到建築材料、擺設都源於峇里,大量使用當地的砂岩、火山石、藝術品及植物作點綴。獨立的villas部分設有戶外浴池,就算冬天都可在戶外泡湯觀賞遼闊景色。

The Bal’e Villas牛眠埔里

  • 地址:南投縣埔里鎮內埔路18-5號18號
  • 電話:+886-4-9299-0999
  • 房價:雙人房每晚NT8,800/約HK$2,200起(包早餐)
  • 交通:由台中乘搭南投客運直達埔里,轉乘的士直達,車程約15分鐘
  • 網址:www.balevillaspuli.com

10. 親子遊放電必住
2020年7月開幕

宜蘭是不少家庭親子遊的熱門地點,「松風文旅」位於五結,當地曾是造紙業重鎮,酒店亦因此加入不少瓦通紙元素。為了讓冇時停的小朋友玩得開心,每層都有以瓦通紙製成的搖搖馬,頂樓全層是兒童遊樂場,可玩波波池、坐小火車,甚至滑草;天台無邊際泳池可遠眺蘭陽平原,種種設施都甚受家庭客歡迎。82間客房有6種房型,以瓦通紙主題的深木色作主調,設計典雅。所有房間都有約400呎以上,可供2-4人的家庭入住,親子出遊較多行李都不覺得狹窄。

松風文旅

  • 地址:宜蘭縣五結鄉二結路231號
  • 電話:+886-3-965-2111
  • 房價:雙人房每晚NT2,990/約HK$748起(包早餐)
  • 網址:www.sofun-hotel.tw
  • 交通:乘搭台鐵至二結火南站步行10分鐘即達