台灣人有句俗語:「嫌貨才是買貨人。」夠奄尖、要求高,未必是麻煩奧客,而是夠眼光的識貨之人。這套四本的《GOOD EYE台灣挑剔指南》就是以台灣人的眼光,向世界真心推薦台灣的旅遊書,一出即加印至4版,連蔡英文、國際著名的台灣設計師聶永真都力推。

撰文:上田莉棋 (fb:Riki’s Latino Moment)(原文刊於《新假期》雜誌1103期)|圖片來源:上田莉棋、《時報》出版、Shutterstock、受訪者提供

台灣景點|深度了解台灣人 在地人推介遊台灣行程

作為讀者,《GOOD EYE台灣挑剔指南》書中最有趣、與別不同之處,是那50篇深入台灣文化的主題特輯。對喜歡深度旅遊、發掘獨特旅遊點的讀者來說,特輯囊括了傳統文化、古厝村落、在地物產、工藝技藝到生態旅遊等等,可讀性很高。其中一些較輕鬆的題目,有新北求財運的寺廟推介;食物方面,有新竹貢丸、新竹米粉介紹,及嘉義、南投、台中的推薦伴手禮、浸梅酒的食譜等等。即使未能即時出發去旅行,都會被吸引細閱。

1. 在地青農生活 原住民體驗

在東台灣中,佩怜推介宜蘭新農和花蓮原住民活動的專題。講解當地青年重返農田的生活趨勢和原因,介紹了青農產品的商店及素食私房飯堂,立時讓人心靈已飛往當地。而原住民人口已比「新住民(移民者)」數目少,篇章就介紹了一些有趣的部落體驗和餐廳。

台灣景點|挑剔眼光遊台灣 在地人推介台灣散步路線

2. 彩虹力量 合法同婚

要向外國人推介台灣特色,佩怜首推台灣成功推動的LGBTQ運動。「台灣於去年終於立法,成為亞洲首個同性婚姻合法化的地方,成功展現了台灣進步的價值。」此專題簡短介紹了同志平權之路,同志文學如白先勇的《孽子》,以及一些彩虹書店,讓外國人對台灣有多角度的認識。

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3. 台南人 真的好「串」

台灣人笑稱土生土長的台北人為「天龍人」,意指他們高高在上,不知人間疾苦的負面意思。書中的「台南人跩甚麼」,就請來兩位正宗在台南成長和創業的新生代拆解原因。訪問中他們透露,台南人注重理想與生計努力,但同時沒忘記要好好生活的重要性。即使步調慢點、城市細點,但正是其可愛之處,讓台南人可以好好過活和做夢。

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一日小旅行 特色散步路線

有時去旅行只停留短短3、4日,想玩盡一個城市要排行程路線是很花工夫,怕排太多地點時間太趕,太少又怕無聊。這本書包括了21條散步路線,連專業導遊都會參考,當中佩怜推介4條特色路線。

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1. 北台灣 新竹舊城散步

佩怜推介的新竹,她指這行程揉合小食、傳統文化、公園綠地、河道區等等,特別適合親子遊。早上由舊城區的中央市場出發,吃阿金糯米餃、油飯,再到西門市場的米粉湯。吃飽後,到城隍廟參拜、北門大街欣賞舊建築。下午到親水公園一帶吃大叔眷村牛肉麵、紅葉台菜熱炒等當午餐,順道買名產福源花生醬。午後到新整修的新竹公園欣賞日式園林,春天時,可賞櫻花;後到江山藝改區的舊屋改建咖啡店休息或參觀獨立書店。晚上到東門市場吃客家湯圓、甜不辣、鹹酥雞等等。

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2. 中台灣 當一日文青遊彰化市

早上由早餐開始,就來一碗彰化必吃曠肉飯,再配小菜和湯這種地道吃法!參觀百年古蹟台鐵扇形車庫,連非鐵道迷也愛來打卡。散步到火車站周邊,有台鐵宿舍改建的咖啡店,到巴洛克風格的百年建築、由王長發商號改建的藝文空間,都是文青之選。下午午餐可吃彰化肉圓或是貓鼠麵(蝦丸、香菇丸、雞卷等配料);吃飽後,去小西街的巷弄散步,欣賞民宅特色的窗花雕飾。黃昏欣賞日落,必定要到八卦山,寬闊的視野可盡覽城市景色。

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3. 南台灣 屏東山海人文遊

多數人去屏東就是去墾丁,屏東市常被忽略,但佩怜指,近年該區吹起濃濃的文化氣息,在巷弄有很多用心經營的小店和美食。早上可先到由朝開到晚的屏東夜市吃南部蒸肉圓,然後到保留舊風貌的屏東菸葉廠參觀,再到活化後的舊眷村勝利星村感受文
化色彩。午餐可像當地人來個豪邁的牛肉鍋,再到有屏東最美麵包店之稱的美菊麵包店買貝果或吐司。黃昏搭車到恆春,古城內有很多具質感的咖啡店、文創商店,可在此休閒享受。晚飯到墾丁的沙灘散步,甚至到赤牛嶺草原躺下看星。

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4. 東台灣 花蓮市區便利郊遊

東台灣有「後山」之稱,包括了花蓮縣及台東縣,故也稱「花東地區」,佩怜就推薦搭火車去花蓮。早上到埗後,先吃著名的炸彈蔥油餅和鵝肉,再到老宅改建的時光二手書店,逛逛附近的小一點洋行等小店。午後散步到博愛街的舊鐵道商圈,及到由花蓮酒廠改建的文化創意園區。晚上可吃由原住民血統廚師炮製的fusion料理,把原住民常用的香料食材,融入意法料理中。飯後到酒吧小酌,第二日清晨到東海岸的七星潭、清水斷崖看日出!

台灣景點|挑剔眼光遊台灣 在地人推介台灣散步路線

台灣景點|挑剔眼光遊台灣 在地人推介遊台灣行程

台灣景點|挑剔眼光遊台灣 在地人推介台灣散步路線

打開這套書,沒有大量食買玩相片,換來文青風格的插圖,清新可愛。但這套書不是得個樣,集合了全台灣20個縣市、450家具質素的好店和景點、21條新舊融合的旅遊路線和50篇深入台灣文化的有趣主題。經歷兩年時間籌備和製作的《GOOD EYE台灣挑剔指南》終誕生。不一樣的挑剔角度,會帶來怎樣的台灣?今次就請來這套書的作者和插畫家,分享她們心目中最挑剔的寶島好地方。

4本小書分別為;黃色延續前作,用來代表北台灣;中台灣有山脈,以綠色代表;南台灣的紅,代表舊式建築常見的紅磚瓦頂;藍色就代表東台灣花東、離島的海洋。
4本小書分別為:黃色延續前作,用來代表北台灣;中台灣有山脈,以綠色代表;南台灣的紅,代表舊式建築常見的紅磚瓦頂;藍色就代表東台灣花東、離島的海洋。

每個縣市都有散步地圖,以可愛的插畫,清晰表達,又有QRCode可連結好所有店地址的GoogleMap。
每個縣市都有散步地圖,插畫可愛,清晰表達,又有QR code可連結好所有店舖地址的Google Maps。

薦商店很精簡,一句一圖;分為藝術與文化、設計與生活風格、食材與料理、咖啡與酒精、住宿與放鬆。
推薦商店很精簡,一句一圖,分為藝術與文化、設計與生活風格、食材與料理、咖啡與酒精、住宿與放鬆。

《GOODEYE台灣挑剔指南》定價:HK6/NT9銷售點:誠品書店、博客來
《GOOD EYE台灣挑剔指南》
定價:HK$166/NT499
銷售點:誠品書店、博客來

書設計多窩心細節,特別加了欄位,讓讀者填上到訪日期。
書的設計多窩心細節,特別加了欄位,讓讀者填上到訪日期。

張大眼型格設計 推薦不同的台灣

有沒有試過,有外國朋友來訪時,未有時間帶他到處逛,暗替只懂去食又貴又不好吃大路連鎖店的他不值,心底可惜外國人未必識自己發掘特色小店、年輕時尚的新熱點?3年前,郭佩怜正因此而寫了首本中英對照的《GOOD EYE台北挑剔指南》,結果大賣逾萬冊,事隔兩年再出新書,今次就請來這套書的作者和插畫家,分享她們心目中最挑剔的寶島好地方。

前作《 GOOD EYE 台北挑剔指南 》於2017年出版,大賣逾萬冊,在不景氣的出版界算是奇蹟!
前作《 GOOD EYE 台北挑剔指南 》
於2017年出版,大賣逾萬冊,在不景氣的出版界算是奇跡!

專訪《GOOD EYE台北挑剔指南》創作團隊
《新假期》(W)、郭佩怜(G)、陳宛昀(C)

W:在你撰寫和計劃這本書時,有設定的讀者群嗎?
G:我曾在英國的創意藝術大學讀碩士,我想像的讀者就像當時的同學,約20-40歲,熱愛自助旅行,喜歡逛具藝術和文化設計的特色小店,愛去有品味的餐廳,同時也愛路邊的小吃,享受發掘秘點的樂趣。因此書中介紹的,未必是耳熟能詳的必去餐廳,而是有風格的小店、獨立書店、秘密酒吧、菜市場及路邊攤等等。

W:這套書中英對照,目標明顯包含非華文讀者。但各國遊客的口味截然不同,選材時如何平衡?
G:選材沒有迎合外國人喜好,書中介紹的全是我喜歡的。平日介紹台灣的英語旅遊書,基本上只有由外國人編寫的《Lonely Planet》,我認為難以把台灣人的想法呈現,所以這本書的選材算頗個人,表達我希望讓外國人認識的台灣。我頂多是因歐美人士愛喝酒,才每區增加2-3間酒吧介紹。

W:你在序中說到:「台北絕對是被低估的城市,台灣也絕對是被低估的國家。」你覺得台灣有哪些地區被遊客低估呢?
G:新竹、嘉義、彰化等平日搭高鐵沿途會經過,但多數外國遊客都不會停留的地點。像新竹剛在10月舉辦了台灣設計展,舊城區亦有重新整修;嘉義有很多美味的小吃,而剛開幕不久的嘉義市立美術館是活化日治時期的「菸酒公賣局」,很值得一遊。彰化最出名是肉圓和曠肉飯,但可能因附近有八卦山大佛,素食的餐廳也很多,很適合素食者到訪。

W:這套書的插畫很有特色,甚至比照片更吸引呢!

G:我喜歡插畫,特別是用在地圖、散步路線圖上,不會像相片,看起來雜亂,又可把重點凸顯,又可愛討喜。
C:我喜歡注重人和場景的互動,像介紹一間牛肉麵店,不一定單純畫碗麵,我會參考相片,可能是加入客人、現實中穿得很有風格的老闆,或餐廳擺設等小細節。像畫高雄的灰灰美術館,我知道老闆很關注動保議題,就在店前畫了隻流浪貓。大家可找找書中各個小秘密位,到訪時作對比呢!

W:疫情過後,假設有外國朋友到訪一周,可以設計一個把台灣最美呈現的行程嗎?
G:我會建議他/她先在台北2-3天,勝在彈性高,交通又方便。下機後,可輕鬆自在地吃吃小籠包、甜點、刨冰等等,去咖啡店坐一下。想到郊區走走,可到北海岸、九份、金瓜石一帶,有自然景觀,又有舊式建築和歷史。之後可到花東一帶玩3-4天,欣賞太魯閣,或是花東的山海和田野等令外國人驚艷的景色。

宛昀作畫時會先以照片作參考,再上網找相關相片。她愛著眼於一般人未必著重的細節,如有趣的老闆、誇張的陳設,甚至動物。
宛昀作畫時,會先以照片作參考,再上網找相關相片。她愛著眼於一般人未必著重的細節,如有趣的老闆、誇張的陳設,甚至動物。

陳宛昀 (插畫家)高雄人,於紐約視覺藝術學院插畫系畢業,現為平面設計及插畫師,愛把食物、貓和人物融入畫中。
陳宛昀(插畫家)
高雄人,於紐約視覺藝術學院插畫系畢業,現為平面設計及插畫師,愛把食物、貓和人物融入畫中。

郭佩怜(主要作者及策劃)台中人,大學時修讀經濟,但畢 業後卻從事創意產業及廣告文 案、設計等。及後到英國修讀碩 士,主修創意工業管理。2017年 出版首本著作《台北挑剔指南》,於今年3月再延續挑剔系列,出版《台灣挑剔指南》。
郭佩怜(主要作者及策劃)
台中人,大學時修讀經濟,但畢業後,卻從事創意產業及廣告文案、設計等等。及後到英國修讀碩士,主修創意工業管理。2017年出版首本著作《台北挑剔指南》,於今年3月再延續挑剔系列,出版《台灣挑剔指南》。

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