被台北網友力指CP值高的長龍店瞞著爹,分店一家接一家地開,剛在台中開設廚師發板的日式料亭後,反常態地在台北開設廉價的庶民食堂!一開幕馬上大排長龍,店子採用自助形式,即叫即做,廿多款的菜單,包括有沖繩苦瓜炒蛋、季節魚西京燒、明太子炒雞及京都柚鮭等家常菜,雖然食堂沒有供應其招牌的壽司,但家常料理依舊用台灣在地及日本進口的食材,單價由 NT10/HK$2.3 至 NT90/HK$21 不等,一封利是錢都夠埋單,難怪門外長期大排長龍。

日式食堂,採用自助形式,食物選擇大約有廿多款,菜單依時令而變更。
日式食堂,採用自助形式,食物選擇大約有廿多款,菜單依時令而變更。

明太子炒雞NT60/HK$14、烤香魚NT80/HK$19、馬鈴薯燉肉NT80/HK$19 明太子炒雞把雞炸得金黃,再澆上特製的明太子汁醬,香口惹味,價錢跟街頭小食相若!
明太子炒雞 NT60/HK$14、烤香魚NT80/HK$19、馬鈴薯燉肉NT80/HK$19

明太子炒雞把雞炸得金黃,再澆上特製的明太子汁醬,香口惹味,價錢跟街頭小食相若!

瞞著爹食堂(台北店)

地址︰台北市八德路2段366巷23號
電話︰+886-(0)2-8773-9383
營業時間︰12nn-2pm,5:30pm-8:30pm
交通︰捷運「忠孝復興」站步行10分鐘
網址︰www.manjedad.com

下一頁:回歸高檔路線 瞞著爹台中旗艦店

廚師發板壽司@台中旗艦店 每位NT1,680/HK$394 用的食材是從基隆漁港及日本進口,季節當造的刺身非常新鮮,師傅即席手握,米粒黏口有醋香。
廚師發板壽司@台中旗艦店 每位NT1,680/HK$394

用的食材是從基隆漁港及日本進口,季節當造的刺身非常新鮮,師傅即席手握,米粒黏口有醋香。

二樓提供師傅發板的手握壽司套餐,環境及水準比台北店更為穩定。
二樓提供師傅發板的手握壽司套餐,環境及水準比台北店更為穩定。

台中旗艦店由日式庭院建築改建而成,小花園附有亭台樓閣。
台中旗艦店由日式庭院建築改建而成,小花園附有亭台樓閣。

瞞著爹台中旗艦店

地址︰台中市北區育樂街11-2號
電話︰+81-(0) 4-2233 9751
營業時間︰6pm-10:30pm,周一休
收費︰台中旗艦店一樓日式料亭每位NT1,280/HK$301(熟食為主、無菜單式套餐料理),二樓廚師發板壽司吧 每位NT1,680/HK$394及NT2,980/HK$700(生食為主、無菜單式套餐料理)

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