埼玉縣神社限定推出絕美夜空和菓子
這款引發熱話的甜品,正是來自埼玉縣冰川神社境內的茶庭「Hikawa Satei」。為了配合神社每年6月初的賞螢活動,店家特別創作出名為「月影螢(Tsukikage Hotaru)」的限定和菓子。甜品以順滑的紅豆水羊羹作基底,上層鋪著一塊代表夜空的深藍色寒天,最令人驚艷的是,夜空中還散落著點點「螢光」,原來是店家巧心放入的薑粒,模仿螢火蟲在夜幕中飛舞的景象,單看賣相已經滿分!一盒三件盛惠1,500日圓,絕對是視覺與味覺的雙重享受。
網民瘋傳大讚味道充滿驚喜巧思
事件曝光後,大批網民被「月影螢」的絕美賣相瘋狂洗版,紛紛留言大讚「美得像藝術品」、「根本是星空寶石吧!」。有別於一般甜品,這款和菓子最特別之處在於用薑粒來模仿螢火蟲光芒,不少人好奇味道會否很奇怪。根據官方介紹,薑粒的味道並非辛辣刺激,而是為紅豆羊羹和寒天的甜味,增添一抹柔和優雅的餘韻,層次感十足,可見店家在設計上花足心思,絕非只得外表的「打卡甜品」。
每年僅限2日發售錯過要再等一年
想一嚐這款夢幻甜品的甜品迷要注意了!這款「月影螢」和菓子是極度限量的夢幻逸品,今年僅在6月6日及6月7日兩天,配合神社的賞螢活動期間於「Hikawa Satei」發售,手快有手慢無!如果錯過了就要再苦等一年。不過官方也表示,即使不幸錯過,茶庭內亦有其他同樣精緻美味的和菓子,絕對值得大家專程前往朝聖!


