日本便利店美食競爭激烈,每次去旅行總有新驚喜!最近日本7-Eleven(7仔)又有新搞作,竟然在熱食區推出即叫即炸的「章魚燒」,引發當地熱話。有日本媒體就進行實測,更將7仔出品與人氣連鎖店「Gindaco」進行正面對決,想知便利店出品係咪真係咁高質,抑或只係「中伏」之作?結果竟然令人相當意外!

7仔即炸章魚燒索價214円貴過急凍一倍

今次7仔推出的「即炸章魚燒」由4月21日起在熱食區發售,一份3粒售價為214円(約11港元),6粒則售428円(約22港元)。有記者到場實測,發現落單後店員會即時將急凍的章魚燒放入滾油中炸起,過程極快。記者更發現,7仔章魚燒每粒重達30克,比一般章魚燒重約50%,切開後見到內裡章魚塊亦份量十足,絕不欺場!唯一不同的是,7仔為求方便,並無附上傳統的木魚碎(鰹魚片),而是將鰹魚高湯(dashi)直接混入麵漿,令每一口都充滿鮮味。

實測對決名店Gindaco重量口感竟然不相上下

事件曝光後,實測記者為求真相,決定將7仔章魚燒與被譽為「東日本最受歡迎」的章魚燒連鎖店Gindaco進行大比拼!記者買來一份6粒裝的Gindaco章魚燒,盛惠615円(約32港元),平均每粒約102.5円,比7仔每粒約71円貴上一截。實測發現,Gindaco的章魚燒每粒重31克,與7仔的30克幾乎無異。經過編輯部多人試食後,眾人一致認為兩者風味非常相似,7仔章魚燒外皮香脆、內裡軟糯,章魚夠彈牙,質素極高,完全不輸蝕給名店!

驚人結局揭曉編輯部大讚CP值極高

經過一輪激戰,最終結果出爐!雖然Gindaco的章魚燒在口感上因有木魚碎而層次較豐富,但7仔的出品在味道上幾乎能與之打成平手。考慮到7仔章魚燒的價錢平近三成,而且分店梗有一間喺左近,方便程度極高,編輯部一致認為7仔章魚燒絕對是「CP值極高」的誠意之作。對於便利店界初哥來說,首次推出即炸章魚燒便有如此驚人質素,絕對是一次超水準的登場,下次去日本旅行又多一個必食掃街之選!