大概是十幾年前，大台的電視劇有一節談及空中小姐這職業。大概是某小姐住在西環某唐樓的分租之地，而總是在黃昏的時候出勤，好幾天都不會回家。那個大概這一輩子都沒有離開過香港，坐過飛機的婆娘就對著鏡頭說：「月上柳梢頭，人約黃昏後啦～～」去描述那位女子，是做「不正經的工作」。
而當時，說女孩做不正經的工作，都會叫她們做「小姐」。之後，時空流轉，「小姐」之外，香港的經濟起飛，除了小姐之外，香港還多了一種職業，叫「空中小姐」。而那位這一輩子都沒有離開過香港，坐過飛機的婆娘就對著鏡頭說：「空中小姐？超，又有咩咁巴閉呀，咪即係喺飛機度做小姐……」
那時候，我還沒有離開過旺角（不要說過海了），我當然不知道，做小姐是什麼，我更加不知道「空中小姐」是什麼。後來，人大了，就知道空中小姐這門職業，好像是很多女孩的夢想。就像日劇《大和撫子》一樣，有很多女生看了之後都覺得做空中小姐，每天穿得美美上班，可以到處去，很有國際感，而且很有機會找到真愛。日本的著名變裝癖藝人，化妝師 IKKO也曾經在我的訪問中說過，自己想穿女裝的「契機」，是因為當時覺得JAL （日本航空）的女生的制服很好看，所以就想穿女裝。
直至幾年前，還有談話節目找一些「元ＣＡ」（即是以前的cabin attendent，前空姐）去聊在飛機上的瑣事，還有如何在聯誼的時候得到好處。有元 JAL ＣＡ說，只要送她們Ｊ字頭的一隻潤手霜，ＣＡ們就會喜歡你。另外，也有指在聯誼的時候，當日本男人聽到這一場有ＣＡ，大家都會很興奮，覺得ＣＡ一定會細心、體貼、奉伴侶為先，而且可以有周遊的可能性，都是不少日本男人「理想妻子」的想像。
這些年，都有很多大學生覺得做空中服務員是理想的職業。畢竟，大家都想走出去，而且工作的性質好像「比較簡單」，而亦有不少人認為空中服務員都是「漂亮」的人的職業，出入機場之後，就可以周遊世界，年輕人都很喜歡。只是，我的朋友做了十年左右，都會開始想像將來的事情。比方說，網路會流傳很多美國航空公司的年資很深的空服員，都不是小姐了，就會被取笑，這家航空公司的「顏面」不好。
也有傳某些日資航空公司，會用盡方法去令年紀漸大的空中服務員轉工或轉職種，不再是成為前線的服務員，而是成為後勤的管理人員，又或是直截了當的跟員工說「你都是快快結婚生孩子吧！」，從而用各種藉口和方法去迫退員工。而空服員這種工作，總好像是一種「短期」的工種。大家都好像知道，一切都有期限，年老色衰而退也好，身心疲累要退也好，總不像是終身的職業。
可是，我的空少男同志朋友Ｋ就說，他很想當空服員，皆因他在世界各地，都有男朋友。有一次他打開他的男根地圖，世界各地，各種各樣，他都可以如數家珍的告訴我：「西班牙仔呢，就蠢Ｄ，不過又直又硬啵。好過意大利。南亞呢，我覺得馬來西亞同泰國都ＯＫ。台灣仔同日本仔就差唔多啦，都係做朋友好。但總之都係歐洲人好Ｄ。最緊要唔好揀ＸＸ，果度Ｄ人，個個都好醜，除左果度……」
好好好好，各位，不要準備捋起衫袖抽頭就打我了。我當然明白，不是所有空中服務員（男）都是這樣子。於我而言，看到朋友找到他工作的意義，我已覺得非常高興。這個香港，覺得自己工作有意義的人，已不多。