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話說蝶豆花漸變色特飲喺台灣已經紅咗好耐，起碼有半年以上，
最近終於喺香港開始有店舖引入。
香港周圍都有嘅台式特飲店歇腳亭終於在香港分店發售，
將蝶豆花混合梳打或豆奶、花茶等等，唔同嘅飲品會有唔同嘅變化效果出現。
由於蝶豆花係冇味嘅，基本上係靠配嘅奶茶、檸茶或者果汁調味，
不過對於香港人來說，剩係張相已經值回票價。
睇得又飲得，仲唔快啲去品嘗一下咁特別嘅飲品？
香港分店派員工直接去台灣總部學調配，
冰、糖、奶嘅分量固定，不能更改。
特飲有星河鳳梨冰、蝶豆花檸檬茶、星雲奶茶、彩色星群冰，
全部都有加添天然嘅汁液入去，配上不同嘅飲品，會有不同嘅顏色變化。
$32一支
今期必試新產品～（但孕婦避免飲用）偏涼性。
味道酸中帶甜，夏天特飲好解渴。
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每間分店每日數量有限，賣完就要明天請早喇！
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今年夏天最新流行的飲料，莫過於來自東南亞的「蝶豆花」飲品，飲料中加入天然色素染料蝶豆花和其他食材，會產生酸鹼作用形成美麗夢幻的漸層。然而醫師提醒，蝶豆花含大量花青素，會影響凝血作用，孕婦不宜飲用。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1788589
蝶豆花是植物「蝶豆」的花，比一般植物富含10倍花青素，還有血小板凝集抑制成分。因為可促進子宮收縮，古巴人會用蝶豆根部，或者是根加花的煎煮液通經。孕婦、月經量大的女性、凝血功能不佳者，或準備開刀的患者都最好避免飲用。
《東森新聞》報道，婦產科醫師尹長生表示，蝶豆花外，很多植物果子中都有花青素。懷孕期間要注意別攝取太多花青素。若每天大量的喝，一杯一杯喝很多，可能副作用比較大，很可能造成懷孕出血。
蝶豆花有飲用禁忌，但保健功效也不少，蝶豆花在古印度作為藥用植物，而且近代文獻、臨床實驗證實，蝶豆花具有抗氧化、抗發炎作用，還可保持肌膚彈性。
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