台茶就像 iPhone 一樣不斷進化,珍珠奶茶是長青,但一般的奶蓋已經不能再滿足大家,來到台茶第 N 代,奶蓋加上鹹香的芝 士,一鹹一甜,更能衝擊味蕾。直到現在,飲芝士奶蓋,連飲用方式也有要求,獨特設計的杯蓋,飲時以 45度完美地送進口,一同嘗到厚厚的芝士奶泡及清香的茶底,才叫做真正的幸福!這次我們以奶蓋厚度、 濃稠質感、芝士濃度、茶底品質作準則,挑選出 top 18芝士奶蓋茶,有元朗小店、有新加坡過江的「里喝!」,又有跟內地火紅台茶店「喜茶」九成相似的「東喜茶」,看看哪杯是 your cup of tea ?

text:Cream|photo:Day、麟|編輯:姐(原文刊於《新假期》)

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。

即看! 芝士奶蓋排行榜!

第18位 | 葵芳 歇腳亭 價錢最平

1992年從台北市重慶南路小茶 攤發跡,原材料均以台灣進口,新鮮 果汁則在 -40°C的低溫環境下,從台灣 運送到港,確保新鮮。

•地址:葵芳葵富路 7 號葵涌廣場 3 樓85C-D舖(顯示地圖
•電話:2346 0990
•營業時間:11:30am-10:30pm

第17位 | 元朗 大卡司 奶蓋稠杰

於1995年由台灣引進廣州,連鎖店 已近 400 多家,遍布台灣、上海、北京等 各亞洲地區。款式約有 60 多款,包括有奶茶、芝士、鮮果系列等等。

•地址:元朗擊壤路7A鴻福樓地下(顯示地圖
•電話:2575 8033
•營業時間:11:00am-10:00pm

第16位 | 旺角 貢茶 落重料

貢茶成立於台灣高雄市,透過特許 經營方式經營,業務已極速擴張到亞洲、澳洲、北美洲等地,全球擁有逾 1,100 間分店。

•地址:旺角登打士街43E(顯示地圖
•電話:從缺
•營業時間:12:00nn-12:00mn

第15位 | 旺角 皇茶 奶蓋夠厚

皇茶聲稱首創芝士奶蓋,在港有幾間分店。這間兼營麻辣燙,反而不太發現有台茶賣,只有一位姐姐看店,麻辣燙及沖茶要自己一腳踢。

•地址:旺角通菜街124A寶安大樓地舖(顯示地圖
•電話:從缺
•營業時間:11:00am-12:00mn

第14位 | 西灣河 醍醐茶寮 店員親切

此店和樓上補習社出自同一集團,主要供學生們補習前醫肚,難怪服務有種家的感覺。主打寶島香檸綠茶,每杯用半個台灣香水檸檬,珍珠、果汁從台灣入貨。

第13位 | 旺角 食代館 港式奶蓋

大食代及食代館與 Anchor 安佳品牌合作推出「 真。奶蓋茶 」系列,除了基 本款式奶蓋蜂蜜綠茶外,還有香港的特色飲品如豆漿奶蓋、阿華田奶蓋等。記 者第一次 5:00pm 去到已賣完,存貨不足。

•地址:旺角新世紀廣場 3 樓 346-356 號舖(顯示地圖
•電話:3690 1377
•營業時間:7:30am-10:30pm

第12位 | 元朗 春風三月 手做珍珠

小店特地去台灣學師,每杯茶都即席製成,帶出茶香而不澀。除黑糖珍珠外,全都 是手做珍珠,款式有 Baileys、百香果及紅火珍珠等等。店員態度友善,樂於解答問題。

•地址:元朗千色匯地下G34號(顯示地圖
•電話:6060 4907
•營業時間:星期日至四11:00am-10:30pm,星期五、六11:00am-11:00pm

第11位 | 尖沙咀 茶工匠 奶蓋濃厚

前身是主打芒果甜品的本地小店,轉 型成台茶店,款式約有 50 多款,除了芒果系列外,還有奶茶、鮮水果茶、岩鹽起司奶蓋系列等等,另外也有售賣香口小食。

•地址:尖沙咀加拿分道 45-47 號地下D1號舖(顯示地圖
•電話:2609 2668
•營業時間:2:00nn-11:30pm

第10位 | 旺角 freshtea by happylemon 茶香突出

仙踪林旗下的外賣茶飲店,分店遍布大陸、台灣、韓國、日本、英國及美國。除了招牌清新檸檬系列外,還有岩 鹽芝士、奶茶、茶拿鐵系列等等。

•地址:旺角亞皆老街 65 號新之城地下G21號舖(顯示地圖
•電話:3188 2057
•營業時間:11:30am-12:00mn

第9位 | 葵涌 Circle 2 茶底出色

名不經傳!門面低調,瑟縮於葵涌廣場 3 樓的一角,有奶茶、手工果 茶、自家有汽碳酸飲品等選擇。

•地址:葵涌廣場 3 樓摩登世界 26 號舖(顯示地圖
•電話:6295 5786
•營業時間:12:00nn-10:30pm

第8位 | 旺角 許留山 奶蓋超厚

許留山也加入芝士奶蓋的戰團,推出 3 款芝士奶蓋,有芒果芝士奶蓋、香橙菠蘿芝士奶蓋及紅火龍果奇異果芝士奶蓋,除了特厚的奶蓋外,還有新鮮生果作汁底。

•地址:旺角豉油街 60 號鴻都大廈地下 2 號舖(顯示地圖
•電話:2388 9633
•營業時間:1:00pm-12:00mn

第7位 | 葵芳 壹茶 定價親民

以蛋糕味奶茶作招徠,用上 3.6 牛奶和淡忌廉製成。芝士奶蓋系列選擇亦多,可以配水果沙冰、現萃茶、 宇治抹茶等等,定價 $19/ 杯亦不算高。

•地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場 3 樓 301P 舖(顯示地圖
•電話:6706 9243
•營業時間:11:00am-10:30pm

第6位 | 葵芳 茶芝味 奶蓋濃厚

茶芝味宇治抹茶是小店的招牌,芝士奶蓋以牛奶、忌廉芝士等每日新鮮製成,抹茶粉選用日本貨,可以另加 OREO、紅豆等配料增加口感。另外,還有奶茶、水果茶及益力多系列。

•地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場 1 樓 B07 號舖 (顯示地圖
•電話:從缺
•營業時間:12:00nn-10:00pm

第5位 | 旺角 妃嘗樂 茶底芳郁

芝士奶蓋是酥妃皇后的姊妹店,已在上海、廈門等地有近 30 間店,飲品選擇多,有水果茶、沙冰、果醋茶、奶蓋茶、花 、冷萃茶等等。另外還有港式 pizza、小食供應,如榴槤 士派、五香肉丁派、魚香茄子派等等,口味新奇有趣。

•地址:旺角弼街 64 號地下 A 舖 (顯示地圖
•電話:從缺
•營業時間:11:00am-11:00pm

第4位 | 荃灣 Cup of… 芝士味濃

綜合水果茶是其招牌,按時令用上不同的生果,每天 店主親自到街市挑選,另外也有岩鹽芝士忌廉系列,每日總共熱賣 200 杯!茶葉由台灣入口,選用意大利糖漿。與珍珠奶茶比拼成績不俗,不知奶蓋水準是否同樣出色?

•地址:荃灣昌泰街 5 號富榮大廈地下 1 號舖 (顯示地圖
•電話:從缺
•營業時間:星期日至四12:00nn-12:00mn,星期五、六12:00nn-1:00am

第3位 | 旺角 東喜茶 果味出眾

選用台灣阿里山茶葉,聲稱一個茶包只沖一杯茶,水果茶及沙冰用上大量 新鮮生果,其中芝士瓜瓜用上十多件西瓜,加入四季春茶打成,有變色漸 層。奶蓋以牛奶及忌廉芝士混合,貼心地有全脂及低脂選擇。

•地址:旺角豉油街 33 號地下 A 舖(顯示地圖
•電話:2950 9992
•營業時間:星期一至四1:00pm-10:30pm,星期五至日1:30pm-11:00pm

第2位 | 旺角 royaltea 皇茶by Stetly & Sunny 茶奶平衡

留意!此店和其他皇茶分店有所不同,多了「by Stetly & Sunny」,款式配方及做法都有分別,別去錯第 2 間!選用 Anchor 忌廉芝士、忌廉及牛奶打成芝士奶蓋,聲稱是「 真.奶蓋茶 」,不下芝士粉及奶蓋粉,不過就會犧牲了挺身的質感,會較易塌及快溶,卻是真材實料。

•地址:旺角廣華街 1 號仁安大廈 22號 地舖(顯示地圖
•電話:2320 1333
•營業時間:12:00nn-11:00pm

第1位 | 元朗 LC Tea 低調高手

小店開業不久,裝潢簡單簡陋,無甚特色,極容易走漏眼。但質素卻出人 意表地好,店不可以貌相!店由 90 後打理,水果系列飲品即叫即製,據聞店員去過台灣學師,用料均來自台灣,例如紅肉火龍果就當地直送。每杯茶均用單獨茶包沖製,一點也不馬虎。

•地址:元朗教育路 68 號兆豐樓地下 1C 舖(顯示地圖
•電話:從缺
•營業時間:星期一至五1:00pm-10:30pm,星期六、日12:00nn-11:00pm

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