撰文：JM ｜圖片來源：IG@pancakehachiko
鬆軟梳乎厘班戟 五款口味
位於油麻地的Pancake Hachiko以日式甜品及牛角包窩夫（ Croffle ）為主打，致力為顧客提供最高品質的梳乎厘班戟（Soufflé Pancake）和雪糕，培育傳統甜品與現代文化強烈對比及相連的感覺！梳乎厘班戟更是其招牌的鎮店之寶，一共有五款口味任君選擇！包括原味、士多啤梨、宇治抹茶、Tiramisu 及焦糖燉蛋味。梳乎厘班戟口感非常鬆軟，蛋味濃郁，入口即溶！更是非常漂亮的打卡甜品呢！
韓國大熱牛角包窩夫
另外還有韓國大熱的牛角包窩夫（ Croffle ）。牛角包窩夫近年漸漸興起，陣陣的牛油香夾雜甜蜜的果醬味道，絕對是一試難忘！牛角包窩夫比傳統的窩夫口感鬆脆，非常惹人喜愛！Pancake Hachiko的牛角包窩夫會配上雪糕或雜莓等配料，採用獨家的製作方法，令 Croffle可以保留住牛角包及窩夫的特色，口感一流！同樣非常適合打卡！
除了招牌甜品外，甜品還有法式吐司、草莓巨塔窩夫、提拉米蘇、雪糕芭菲、抹茶／焙茶軟雪糕和宇治抹茶配豆腐軟雪糕都非常特別。宇治抹茶雪糕更採用日本有機JAS認證的宇治抹茶份，成本極高但品質同樣地極高！宇治抹茶和豆腐的配搭非常新鮮！一試難忘！
多款特色飲品
除了招牌甜品外，餐廳還有其他多款特色飲品，如生姜拿鐵、Tiramisu Latte、巨峰提子雪糕浮冰、日本焙茶白玉拿鐵、芝芝芒芒、招牌的宇治抹茶紅豆拿鐵等，宇治抹茶紅豆拿鐵同樣採用日本有機JAS認證的宇治抹茶，口味非常軟綿，一試如在日本街頭的感覺！
新店Pancake Hachiko裝潢還非常日系，內有多款特色甜品提供，現在起至10月31日，在openrice.com訂位，第二客食品或飲品更即享半價！快約會閨蜜們去吃甜品吧！
Pancake Hachiko
地址：旺角彌敦道575號Ladder Dundas 7樓
營業時間：12pm – 10pm
電話：9577 8705
旺角八屋 Cafe Hachiko
地址：旺角花園街2-16號好景商業中心地下20號舖
營業時間：12pm – 10pm
電話：9221 2845