2020亞洲50大酒吧排名已經出爐,是次香港區合共有8間酒吧打入榜單,中環區隱世酒吧更榮登第2、3位,而鄰近的台灣亦有5間入選,喜歡與三五知己小酌談心,就要bookmark以下酒吧了!

撰文:AY | 資料及圖片來源:World’s 50 best bars、官方資料

香港區:

第2位:The Old Man

位於中環區的The Old Man,去年曾獲選亞洲最佳酒吧第1位,今年酒吧亦打入三甲,穩佔第二位!酒吧由三位餐飲界的頂尖人物Agung Prabowo、James Tamang和Roman Ghale聯手創辦,酒吧主打海明威主題,故此,部分雞尾酒都以海明威的經典作品而命名, 如The Snows of Kilimanjaro,以棉花糖杜松子酒做主角。

T T

T

The Old Man
地址:中環蘇豪鴨巴甸街37號低座地下
電話:2703-1899

第3位:COA

位於中環善慶街的COA,由著名調酒師Jay Khan於2018年開設,由於他曾在墨西哥不同地區生活過,故創作出一系列充滿當地墨西哥氣息的創意手工雞尾酒。

T

T T

COA
地址:中環善慶街6-10號華善樓地下
電話:2813 5787

第16位:Quinary

位於中環雲咸街的Quinary,在2012年開業,是首家主打分子雞尾酒的酒吧,擅長多感官雞尾酒,已多次入選全球50大酒吧。

T T

Quinary
地址:中環荷李活道56-58號地下
電話:2851 3223

第18位:The Wise King

The Wise King以13世紀的西班牙為靈感,裝潢夠氣派,酒吧以新西班牙作主題,充滿異國風情的神秘空間,店內調酒師擅長創意雞尾酒,亦有多款佐酒小食。

T T

The Wise King
地址:中環士丹頓街25號地舖
電話:2326 5822

第28位:8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

8½餐廳是香港唯一的《米芝蓮》三星意大利餐廳,酒吧經理 Devender Kumar曾在百加得傳世雞尾酒大賽(Bacardi Legacy)中勝出,其招牌雞尾酒 The Optimist 和 Pocket Square非常有名。

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!
由8½ Otto e Mezzo Bombana屢獲殊榮的調酒師Devender Kumar創作的全新雞尾酒。

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!
The Atrium,選用餐廳的限量波本威士忌Bombana Select Michter’s Bourbon,製成招牌美酒。

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana:Hong Kong
地址:中環遮打道16-20號歷山大廈2樓202號舖
電話:2537 8859

第34位:Caprice Bar
2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!

位於香港四季酒店內的Caprice Bar 是一家時尚而雅致的酒吧,裝潢非常典雅,店內選用了法國不同產區的食材,研製出多款高質雞尾酒。

Caprice Bar
地址:中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話:3196 8888

第35位:The Pontiac

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!

The Pontiac裝潢走活潑隨意,帶有歐美街頭風的感覺,斑駁的石屎牆,再加上店內播放的搖滾樂,予人活力清新的感覺,在香港高級雞尾酒吧界可謂獨一無二。

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!
Snake,以牙買加朗姆酒、意大利的杏仁甜烈酒、檸檬、Bangarang等製成。

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!

The Pontiac
地址:香港中環奧卑利街13號
電話:+852 2521 3855

第44位:Lobster Bar & Grill

位於港島香格里拉大酒店的Lobster Bar & Grill除了龍蝦料理及自助餐受歡迎之外,餐廳的調酒服務亦十分出色,而且酒類品項多達數十種,店內設有live band bar,cocktails 造型優雅,每晚都有live music,環境一流!

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!
The Smoke Cloud

2020亞洲50大酒吧 香港有8間上榜!中環隱世酒吧榮登第2、3位!
𝐒𝐞𝐞𝐝-𝐉𝐮, 由銀龍舌蘭酒、白酒、紅葡萄灌木、檸檬汁及淡啤酒製成,味道清新。

Lobster Bar & Grill
地址  :  金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓
電話  :  +852 2820 8560

 

亞洲 50 大酒吧完整榜單

1)Jigger & Pony:Singapore

2)The Old Man:Hong Kong

3)COA:Hong Kong

4)Indulge Experimental Bistro:Taipei, Taiwan

5)Atlas:Singapore

6)Native:Singapore

7)The Bamboo Bar at Mandarin Oriental:Bangkok, Thailand

8)Manhattan:Singapore

9)The SG Club:Tokyo, Japan

10)Aha Saloon:Taipei, Taiwan

T

11)Vesper:Bangkok, Thailand

12)Sober Company:Shanghai, China

13)Bar Mood:Taipei, Taiwan

14)Bar Trigona:Kuala Lumpur, Malaysia

15)Bar Benfiddich:Tokyo, Japan

16)Quinary:Hong Kong

17)Tippling Club:Singapore

18)The Wise King:Hong Kong

19)Speak Low:Shanghai, China

20)High Five:Tokyo, Japan

T

21)Bee’s Knees:Kyoto, Japan

22)The Old Man :Singapore

23)D.Bespoke:Singapore

24)Tropic City:Bangkok, Thailand

25)Gibson:Singapore

26)Draft Land:Taipei, Taiwan

27)Room By Le Kief:Taipei, Taiwan

28)8 1/2 Otto e Mezzo Bombana:Hong Kong

29)Charles H:Seoul, South Korea

30)28 HongKong Street:Singapore

T

31)Rabbit Hole:Bangkok, Thailand

32)Nutmeg & Clove:Singapore

33)Backstage Cocktail Bar:Bangkok, Thailand

34)Caprice Bar:Hong Kong

35)The Pontiac:Hong Kong

36)Hope & Sesame:Guangzhou, China

37)Junglebird:Kuala Lumpur, Malaysia

38)The Odd Couple:Shanghai, China

39)Bar Trench:Tokyo, Japan

40)Sidecar:New Delhi, India

T

41)Bar Orchard Ginza:Tokyo, Japan

42)The Curator:Manila, Philippines

43)Union Brasserie, Bakery & Bar:Jakarta, Indonesia

44)Lobster Bar & Grill:Hong Kong

45)The Back Room:Manila, Philippines

46)MO Bar:Singapore

47)Alice:Seoul, South Korea

48)Coley:Kuala Lumpur, Malaysia

49)Le Chamber:Seoul, South Korea

50)Bar Cham:Seoul, South Korea

T