【東京燒肉】身為牛迷,每次去到東京,不論燒肉、鐵板燒、壽喜燒、漢堡扒,都要編進行程,一解牛癮!這次嚴選10間必食東京燒肉店,有貴有平,包你睇完立即想買機票直飛東京!吽吽吽吽~

撰文:今日七七子 | 圖片:新傳媒資料室

 01 | 得獎和牛燒肉店
お肉屋けいすけ三男坊

三男坊的老闆來自肉店世家,大哥、二哥同樣經營牛肉生意,而三男就開了這間餐廳。店內供應的高森和牛,來自山口縣岩國市,屢次獲得和牛大獎(聽講日本人氣女子組合乃木坂都不時來幫襯)!

高森和牛肉質基本已屬A4級以上,每頭牛只有幾公斤的赤身牛板腱部位更為稀有,以遠紅外線爐燒至適中,再用錫紙包起15分鐘,肉汁豐厚,質感軟滑,牛味還很濃。

店內購入韓國開發的遠紅外線爐,明火不會直接燒到牛肉本身,特別設計讓溫度控制於100度以下,慢燒有助保留肉汁兼保存牛肉纖維。

三男坊分別有5,000、7,500、10,000円不同價格的高森和牛套餐,10,000円已可食齊和牛肉壽司、和牛壽喜燒及燒稀有部位等等,牛魔王仲唔趕快訂位!

お肉屋 けいすけ 三男坊
網址:ok3.jp

02 | 入口即溶黑毛和牛拖羅
GINZA KOSO

自稱為肉之壽司店的GINZA KOSO,出名A5和牛刺身料理,一位難求。建議可以試試較容易訂位的午餐時間,其中以3,500円的生牛肉飯最受歡迎,A5免治和牛的飯盒鋪到滿滿的,影相呃like最適合!

GINZA KOSO
網址:www.ginza8888.net

03 | 平食雪花松阪牛
肉の田じま焼肉レストラン

日本慳家網友推介的肉の田じま,午市只需2,600円,已吃到A5級數的松阪牛壽喜燒。兩大片A5松阪牛肉有成150克(追加牛肉400円),牛肉香軟綿滑半溶於口,充滿油香肉汁瀰漫整個口腔!

肉の田じま燒肉レストラン
網址:www.nikunotajima.com

04 | 5,000円「暗黑」燒肉體驗

全黑的裝潢從視覺上先聲奪人, 專人會在接柯打時逐片逐片燒,廚師發辦燒肉套餐5,000円有找,10種國產牛烹調方法均不同,餐單內包8款和式料理。

05 | 15円逐克計鐵板和牛

此店賣的是本格熟成國產牛、岩手キロサ牧場牛、澳洲Naruo牧場牛、美國牛里脊及日本黑毛和牛西冷等高級牛扒,其中指定分店才有的日本黑毛和牛西冷約比市價平50%,抵食!

06 | 《Doctor X》鐵板燒

除了人氣日劇《Doctor X 》來過取景外,就連美國總統特朗普都幫襯過,這間高級鐵板燒,以供應鐵板龍蝦及但馬牛聞名,連續8年都是米芝蓮一星餐廳, 晚市套餐分為3個價錢,由19,440円起。

07 | 打卡必吃半熟烤牛丼

將澳洲和牛的大髀位燒3、4分鐘,切至2厘米厚,再排列得有如一朵盛開的花。除了有180克的普通版,也有為了食肉獸而設的巨無霸版,435克肉,都只賣3,100円,難怪人氣爆燈!

08 | 即製熟成和牛漢堡

此店使用熟成4至8周的但馬霜降和牛,牛的脂味非常突出。午市供應坊間少見的熟成和牛漢堡定食 (2,400円),即點即製,並由客人自己決定豬肉牛肉的比例、配料、醬汁及生熟度,CP 值高!

09 | 燒牛舌火鍋

招牌菜燒牛舌火鍋將上質牛舌切成薄片,與新鮮蔬菜一併排在環形鍋爐上,吃時把牛舌放進以牛尾熬成的湯底燙熟,再包著野菜同吃,兩人分量4,360円。

10 | 人龍A5和牛漢堡

採用A5和牛製漢堡,肉汁爆多而且牛味濃。客人可揀由S 到LL大小的漢堡,約1,000円起,再選醬汁,而最受歡迎的,就是芝士跟太陽蛋這完美配搭。

想了解完整東京食肉獸地圖!?記得留意6月15日出版的《東京+近郊‧富士山自遊攻略》

下一頁:【 FlyJapan 】東京Outlets攻略 | 放血必到!8大東京都+近郊Outlets推介(附血拼貼士+交通攻略)

最新的日本入境要求詳情?

在入境日本前,建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續,便能更快速地入境日本,即睇使用教學,例如註冊步驟及同行家人如何填寫等,以及買定日本電話卡

Tags :