呢個世界有好多美食係我哋唔識㗎,Do姐同農夫嘅全新節目《Do姐有問題》裡面就安排咗「問題特派員」去到世界各地搜尋特別嘅飲食文化同美食俾大家睇,泰國篇就搵嚟有泰國通之稱嘅胡慧沖,景點起底王將會將前5集逐個景點介紹返。

撰文:尼克。泰國。流浪看 

01. 豪飲300蚊杯清萊「象屎咖啡」


第一集先到泰國清萊一個大象營,見阿沖哥攞住個桶,隻大象食得津津有味,原來裡面係混入咗咖啡豆嘅香蕉糊仔嚟㗎!等大象食完痾返出嚟之後,啲阿姐就會係啲sss入面執返啲咖啡豆出嚟……


沖哥仲話睇落有啲似Americano,不過飲落無咁苦澀,而且感覺仲似茶溝咖啡,感覺良好咁話喎……

一杯仲要成差唔多300蚊港紙㗎,大自然嘅嘢…

Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort

地址:229 Moo 1, Chiang Saen Chiang Rai 57150 Thailand (顯示地圖)
電話:+66 53 784 084
費用:1200 泰銖 / 杯
網址:http://goldentriangle.anantara.com/
前往方法:可事先聯絡預約酒店從清萊機場接送


02. 曼谷唐人街,街邊咖喱o趙完鬆!


位於曼谷唐人街呢個賣咖喱嘅食檔每日只係下晝3點開到夜晚8,9點㗎咋


佢哋賣嘅咖喱飯或者米粉都好受歡迎,成日都要排晒長龍,好多食客都選擇外賣,但係坐低食嘅人都係坐10分鐘到一食完就撇㗎喇!


阿沖哥話,原來因爲呢個檔口係無枱㗎,泰國人會唔好意思阻住人,所以點好食都會咋咋林食完就走㗎喇~

ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ๊เจี่ย)

地址:Soi Khang Wat Leng-Noei 2, Mangkon Road, Samphanthawong, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66 2-2225229
營業時間:15:00~21:00
費用:40~50 泰銖 / 碟
網址:沒有提供
前往方法:搭MRT到Hua Lamphong站,從1號出口出來,步行幾分鐘可達唐人街,龍蓮寺附近。


03. 鐵砂掌!清邁吳剛師傅徒手炸雞

你哋有冇見過吳剛師傅?我有!我真係有!清邁有個炸雞檔,檔主直頭吳剛師傅上身,竟然徒手落鑊炸雞,完全當啲滾油無到,好man呀! #hehe



檔主話當年佢就炸緊雞,一個芒果突然喺樹上面跌咗落個鑊度,啲油彈到成身都係,但係佢一啲都唔覺得痛,仲爽丫丫添… 阿沖哥做吓樣伸手落鑊咋,都話啲油彈到好痛喇,大家千祈唔好有樣學樣呀!

Fried Chicken Mr. Khan Iron Hands ไก่ทอดเทคนิค

地址:Chiang Mai Technical College, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 (顯示地圖)
電話:沒有提供
營業時間:9:00-18:00
網址:沒有提供
前往方法:清邁古城門内,搭Tuk Tuk 至Chiang Mai Technical College門外


04. 雕你個樣! 曼谷神雕俠侶水果雕

泰國生果新鮮就唔係咩新鮮事,不過阿沖哥就話新鮮嘅係食果雕,泰國果雕有食得有睇得,手工出神入化㗎!



咁精緻嘅果雕就係由呢兩位師傅全手工雕出嚟㗎喇

呢兩位神雕俠侶嘅師傅只係用咗一個鐘,就喺個西瓜上面雕咗Do姐個樣出來喇,Do姐雖然俾人雕到面青青,不過同真人一樣咁靚呀!問題係邊個敢食先?

Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers (Thara Thong Royal Thai Cusine)

地址:Charoen Krung Road Soi 30 (Captain Bush Lane), Siphya, Bangrak,  Bangkok, 10500, Thailand (顯示地圖)
電話:+66 2 266 0123 2
營業時間:18:00-22:30
網址:http://www.royalorchidsheraton.com/
前往方法:搭MRT到Hua Lamphong站,轉搭計程車或從大皇宮坐船可達。