Praya Kitchen

泰廚兒時滋味

坊間許多泰菜皆打著數百年的傳統美味,這家Praya Kitchen卻逆其道而行, 只賣泰廚兒時美味,「活在二十一世紀的人無法知曉數百年前的泰式味道,唯一能夠延續及承傳的,只有當下泰國人兒時吃過的滋味」主廚娓娓道來。縱然餐廳位於五星酒店之中,價格卻異常親民,人均消費不過港幣$200。招牌菜火燒全雞由主廚澆上威士忌,熊熊焰舌隨即升至一呎之高, 酒香撲鼻,雞肉更是軟嫩, 賣相味道均是上品;餐廳食材只用泰國地產, 充分體現最地道的泰式童年滋味。

Praya Kitchen

  • 地址:262 Surawong Road, Si Phraya, Bangrak, Bangkok
  • 電話:+66-(0)2-088-5666
  • 時間:12nn-2:30pm、5:30pm-10:30pm
  • 交通:BTS Surasak站,轉乘的士約5分鐘
  • 網頁:myclubmarriott.com