Saawaan

品嘗泰廚手藝之作


Saawaan隸屬鐵廚Issaya集團旗下,主打高貴精緻路線, 只提供一共9道菜、索價THB2,450的晚餐Tasting Menu,為配合泰菜口味,特意提供Tea Pairing。餐廳只有24個座位,環境幽暗卻滿有情調。主廚Chef Aom從小跟媽媽學煮家庭泰菜,對傳統煮法相當熟悉,在全泰國第一條公路Yaowarat Road長大的她,自小容易接觸到亞洲各國的菜餚, 跟媽媽一起把各國的烹調手法混入泰菜之中, 創作出美感味道兼備的全新煮法,讓食客相當有驚喜。

Saawaan

    • 地址:39/19 Soi Suanplu, Sathorn Road, Thungmahamek, Sathorn, Bangkok
    • 電話:+66-(0)2-679-3775-6
    • 時間:6pm-11pm,周二休息
    • 交通:BTS Sala Daeng站,步行15分鐘
    • 網頁:www.saawaan.com
    • 備註:餐單依時令轉換