撰文：TL｜編輯：Yuen｜（原文刊於《新假期》）
日本節目拆解-不能加熱飯糰
加熱飯糰vs沒加熱飯糰誰更肥！
港人生活節奏急速，若沒有時間到餐廳用餐，不少人都會選擇食飯糰，味道眾多之餘，飽肚感十足，最重要是便利店就買到，相當方便。除了直接食用外，有些人會選擇放入微波爐加熱，熱辣辣食，口感更佳，味道也更為出色。
加熱飯糰會致肥！
不講不知，原來飯糰不能加熱食！日本節目《この差って何ですか》早前邀來專家-巣鴨綜合治療院院長澤田大作，為大家拆解不能熱食飯糰的原因，以及如何能將飯糰食得健康一點！
澤田大作院長指出，當身體攝取大米這種高升糖食物，血糖會在短時間內急升，而身體則會分泌大量胰島素，以分解血糖，而多餘的血糖未能被分解則會轉化為脂肪，在體內囤積。而白飯的溫度愈高，就愈容易被身體吸收，從而增加血液中的糖分。所以，直接食用冰冷的飯糰較為健康！
