撰文及圖片來源：小斯｜編輯：Yuen
全球首間水底餐廳「ITHAA” UNDERSEA RESTAURANT」
馬爾代夫的度假resorts大同小異但各有賣點，Conrad Maldives Rangali Island的最大特色就是擁有號稱全球首間水底餐廳「ITHAA” UNDERSEA RESTAURANT」。水底餐廳建於5米深海底，擁有180度全玻璃天幕，讓你能置身於水中享用餐飲。
水底餐廳必須預約
預訂酒店後，可直接跟酒店預約水底餐廳。由於座位非常少，經常爆滿，必須提早預約。我們預約的是11:00am-12:00nn的一小時cocktail時段，亦是最便宜的時段，只需要US$75（約HK$581）起。
如果只打算參觀和拍照，預約cocktail就夠了！不要對馬爾代夫的食物有太大期望，這裡的海鮮全是入口的！
水底餐廳隱藏在小屋
經由水上棧道步行往水底餐廳的時候，已發現這裡的魚比其他位置多很多，酒店刻意在這裡培植了更多珊瑚礁以吸引海洋生物聚集。
進入水底餐廳前，我們先聚集在一間水面的小房間，工作人員會派發一杯飲料，可以是cocktail、果汁或汽水。工作人員會先在這裡介紹水底餐廳的特色和建造過程，記住不要這時候就把飲料喝光，因為這杯是你唯一的飲品了！
水底餐廳內部設計
講解後，我們拿著飲品走進黑暗狹窄的旋轉樓梯，到盡頭看見藍色的光，就進入5米水底的餐廳了！
水底餐廳比想像中細，只能容納十多人，但保證所有餐桌都在窗邊。幸運遇上晴天的話，陽光透過海水照進來，整間餐廳充滿水波紋，非常美！餐廳周圍有大大小小許多魚圍繞著，珊瑚則不太多。最驚喜是有海龜游過來！
桌子布置大概就是左右兩邊都有桌子，如你多人的話，就如我身後的，就會將幾張桌子拼起來。如果是小桌子的話，大概就只能放6張。
然後是食物了，US$75 （約HK$581）起，除了一杯飲料還包甚麼食物？每人就只有半條春卷和一塊比掌心還細小的沙律多士，味道普通之餘，分量少得就跟食空氣一樣。絕對不要以為11點的「cocktail」可以當早午餐。
水底餐廳lunch menu
而lunch menu就是這個，但價錢當然是cocktail的幾倍！這就不太划算了！
1小時在這小小的空間不長不短，但記住要留到最後一刻！我們去的那天有一枱客人提早走了，於是我們有機會輪流拍沒有人的餐廳全景照，還是拍到180度的海洋天幕才最震撼。
至於值不值得一試，US$75起當參觀費還可以，但要在水底吃餐飽飯，或許海洋公園餐廳更值得。
