抹莓富士山生乳卷
這個生乳卷裡面的內餡是抹茶和莓果，造型更用了富士山，十分可愛。這款甜品很搶手，所以建議先線上訂購，再到店取比較保險。
舞茶時光
這個「舞茶時光」是一組的，選用台灣和日本的茶，一次過可以嘗到3種不同口味的生乳卷，包括：柚香金萱、鐵觀音及宇治焙茶。
店內建議吃法：
先吃柚香金萱，因為可以嘗到春季獨有的柚花清香及金萱特有的奶味香氣；之後是鐵觀音，口感醇厚，帶有獨特弱果酸香氣，為口感層層鋪疊；最後就是宇治焙茶，炭火焙香濃郁，相似台灣烏龍茶的感覺，為饗茶之旅畫上完美句點。
草莓野餐盒
每日大湖產地直送新鮮士多啤梨，搭配抹茶，多層次口感，真的好幸福。
芋香蛋糕盒
芋香蛋糕盒一共有9層，軟綿綿的原味蛋糕、香噴噴的芋泥再加上順口香醇的鮮忌廉及麻糬，堆疊9層，大家可大口大口地吃，非常方便又幸福。
珍珠奶茶冰山
珍珠奶茶冰山是戚風蛋糕加上奶茶味的雪糕和珍珠，十分好吃。
另外，這間店「冰山系列」下層的戚風蛋糕，有時會藏有驚喜，例如抹茶冰山的抹茶戚風蛋糕埋藏微酸的莓果凍，平衡口感，更試過把炒蘋果放入奶茶冰山的原味戚風蛋糕裡。
如果吃抹茶冰山的話，喜歡珍珠的朋友，記得說要加珍珠喔！
焦糖U珍奶
「金帛U系列聖代」其中一款就是焦糖U珍奶，鐵觀音雪糕搭配珍珠與黑糖蕎麥。
另外，還有不同的口味，真的好想全部都點一次。
這間店真的有好多不同款式的甜品，還有鯛魚燒、巴斯克乳酪等，當中有不少都是期間限定，所以，如果會去台中玩，就不要錯過呀！
Kinber 金帛手製
地址：台中市西區精誠五街14號（忠明國小公車站下車步行7分鐘）
電話：04-23274780
營業時間：12:00nn-8:00pm（周一至周五）， 11:00am-7:30pm（周六及周日）
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網址：https://www.kinbermade.com/