澳門自助餐要幾精彩有幾精彩,而且夠抵食,難怪很多香港人過大海時會順便大快朵頤。今次介紹的最近澳門自助餐特別適合喜歡吃泰菜和下午茶的朋友,大家去澳門時不要錯過了!

撰文:胡蚊,Lisa(原文刊登於新假期) | 攝影: 相關機構

01|澳門自助餐 Conrad 泰菜任食4小時 5百有找 

澳門的自助餐,要幾精彩有幾精彩,而且夠抵食,難怪很多香港人過大海時會順便大快朵頤。話口未完,金沙城中心的康萊德酒店(Conrad)又有新主題。今次請來曼谷同品 牌酒店的行政主廚幫手,帶來一系列正宗泰國風味。

澳門自助餐
為期1個月的泰國美食匯自助餐,令人大飽口福

為期1個月的「 泰國美食匯 」,有多款前菜及熱盤,先用惹味的辣鴨肉烤米沙律、辣海鮮沙律、香辣烤牛肉沙律,打開胃口。南薑三文魚湯、冬蔭功、青咖喱羅勒炒豬肉碎,這些經典菜式,當然不能或缺。

澳門自助餐
正宗泰國風味當然不少得要吃炒金邊粉

還有香蒜煎三文魚、辣青檸汁蒸海鱸魚等海鮮,再食埋南瓜奶凍、椰汁 西米露和雞蛋湯圓就真正大滿足。供應期有限,訂位要快手。

澳門自助餐
可以吃到美味冬蔭功湯

泰國美食匯
‧地址:澳門金沙城中心康萊德酒店「 奧旋自助餐 」

‧電話:+853 8113 8910‧

供應日期:即日至10月13日

‧供應時間:星期一至五 6pm-10pm;星期六、日及公眾假期 5:30pm-10pm

‧收費:星期一至五 成人$428/ 位 ,小童$218/ 位; 星期六、日及公眾假期 成人$478/ 位, 小童$239/位 (28/9-6/10黃金周期間 成人$498/位,小童$259/位)

02|澳門自助餐周六限定 馬交慢食澳葡 tea buffet

如果嫌香港各大酒店的下午茶都吃厭,今個周末不如去澳門轉換 環境,試試澳葡傳統下午茶滋味?澳門瑞吉金沙城中心酒店雅舍餐廳根據土生葡人下午茶(Chá Gordo)食譜,以半自助餐形式推出30多款精緻點心,有部分甚至連名字都未聽過,令人食出驚喜。

澳門自助餐

好似石鑿、炸角仔、薯仔蛋糕、炸咖喱肉碎包 等,有蒸有炸,各有特色。

澳門自助餐
大廚加入經典澳葡菜式比如是傳統豬皮大雜燴

大廚更加入多款經典澳 葡菜式,包括由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜及冬菇 熬煮的傳統豬皮大雜燴,還有昔日家族聚餐,由免治豬肉、橄欖、車打芝士及燻肉焗製而成的葡式焗肉餅。全部做成細細件,任試任食,價錢又不貴,可以慢慢品嘗。 

「 雅舍 」土生葡人下午茶 

‧地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1樓雅舍餐廳

‧電話:+853 2882 8898

‧供應時間:逢星期六3pm-5:30pm

‧ 收 費 : $ 1 4 8 / 位( 包 地 道 特 色 飲 品 ) 

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