近年好多明星都轉型當KOL,通過社交媒體和粉絲們分享好物。最近,連退隱娛樂圈多年的劉小慧亦加入戰團,日前分享的醫濕疹秘方「蛋黃油」更成為全城熱話!製作這款中醫推介的「蛋黃油」的成本極低,用來紓緩濕疹和治理暗瘡都有效,不過就很花心機和時間。想知道怎樣製造和可以如何買到便宜好用的現成替代品,即睇下文啦!

撰文:ccyy | 圖片來源:中醫爸b – 馬琦傑醫師 、 劉小慧facebookiHerb 

中醫推介 醫濕疹一流!古法「蛋黃油」

據小慧所說,這個「蛋黃油」配方是由一位高人中醫師傳授的。雖然是偏方,但和小慧一起開live的嚴重濕疹好友Carmen就親證好用,5日就見效!Carmen形容,塗了「蛋黃油」不久之後,就已經有止痕效果,連最難好的「出水位」亦開始變乾和埋口,雖然關節位的摺口因經常屈曲,難免會爆開,但痊癒的速度亦比平時塗一般藥膏快。重點是,塗類固醇不可以長期使用,用得多更會導致膚色不均勻;相反,「蛋黃油」的成分全天然,隨時用都冇問題,而且治暗瘡都用得!

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Carmen指,以往塗類固醇的止痕效果只可維持數小時,想不到塗了「蛋黃油」一陣子,痕癢感就「好神奇地」停止了,效果更持久!(圖片來源:劉小慧facebook)
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Carmen的濕疹頗嚴重,痕之餘,還會出水;塗了「蛋黃油」以後,6日後情況已經大有改善。(圖片來源:劉小慧facebook)
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小慧自己也有用「蛋黃油」來對付初起的濕疹和鼻瘡。她表示,塗一般藥膏雖然也能治好鼻瘡,但缺點就是復元過程中會結痂,引致痕癢不適!用「蛋黃油」就不會有這個情況,用後2至3日就會消失!(圖片來源:劉小慧facebook)

濕疹人士恩物!自製「蛋黃油」冇難度

其實因劉小慧而大熱的「蛋黃油」,並非甚麼新產品。早於明代,記載了中國16世紀以前藥學成就的《本草綱目》第48卷已經提及過,雞蛋黃的性質「甘溫無毒……炒油塗之甚妙…..熟取黃炒黑拭,塗日三久久自滅。」將熟蛋黃炒至焦黑色提煉出的油,性質溫和冇毒,用來塗抹傷口,可促進其癒合速度和止痕;內服的話,則有清熱祛痰、通便等功效。

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要提煉出雞蛋油,最重要就是需要熟蛋黃、抽油煙機和鐵鑊——因翻炒蛋黃的過程中,會釋出大量油煙,小慧在片中除了開行抽油煙機,還要一邊用小風扇吹散濃煙呢!(圖片來源:劉小慧facebook)
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將蛋黃壓碎,先以中火炒蛋黃,以免蛋黃碎因高溫彈出,待蛋黃開始成團才以大火炒至焦黑。(蛋黃分量因人而異,2或者20隻都可以的。)(圖片來源:劉小慧facebook)
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小慧指,一般炒的時候都會發出如熔岩般的「卜卜」聲。(圖片來源:劉小慧facebook)
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約炒10分鐘,蛋黃就會開始出油。提煉好的「蛋黃油」應該是焦黑色的,室溫或放在雪櫃存放皆可。(圖片來源:劉小慧facebook)

中醫師指方法有誤?蛋敏感都要小心!

「蛋黃油」的製作成本低,缺點就是會製造大量油煙,亦不適合對蛋敏感之人士。另外,有中醫師指出,用高溫煮的瀝青型「蛋黃油」,有機會因煙點太高而令油變質,甚至帶有致癌物;如要製作,還是小心為上。

馬琦傑中醫師認同「蛋黃油」對慢性發炎有效,但真正的「蛋黃油」,應該是呈黃金透明狀,而非焦黑色。(圖片來源:中醫爸b – 馬琦傑醫師

如果不知道自己是否對蛋或卵磷脂敏感,最好如劉小慧所講,先以小範圍嘗試,並同時徵詢醫生意見。

蛋敏感要小心!另類替代品液體卵磷脂

如懶得自製又對蛋敏感,又或者怕「蛋黃油」帶致癌物,市面上其實都有類似的代替品出售!「蛋黃油」富含的卵磷脂,可在大豆和葵花籽中提煉;此成分能促進皮膚傷口癒合,亦可減少暗瘡、皺紋及改善乾燥問題。所以,如果想透過卵磷脂改善皮膚問題,可考慮試試市售的葵花液態卵磷脂,售價約HK$74.76,一試無妨。不過留意,卵磷脂乃植物的雌性荷爾蒙,如有乳癌、卵巢癌或子宮頸癌等與女性荷爾蒙有關的病症,就可免則免;否則成分有可能透過皮膚的微絲血管吸收入身體,影響病情!

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液態卵磷脂的用途非常廣泛,除了口服(有助分解血管中的膽固醇),還可以塗抹在皮膚上作保濕用,烘焙人士亦能在蛋糕糊中加入卵磷脂來延長保鮮期。(圖片來源:iHerb)

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這款液體卵磷脂的質地比較濃稠,如若塗抹在皮膚上,建議用天然護膚油來稀釋。(圖片來源:iHerb)

自製「蛋黃油」成本最低,不過每隻蛋黃大概只能釋出2-3ml油,要大量使用的話,隨時炒到手軟!

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