【告別平成】終於迎來日本「平成」元號嘅最後一日,聽日就係「令和」喇!細數過去30年,日本潮流有過多種不同變化,像由已引退嘅樂壇天后安室奈美惠領導嘅時尚潮流,亞洲其他地國家地區都曾經爭相模仿。咁喺食物方面,日本人嘅口味及潮流又有過點樣嘅變化?即睇15大日本流行過嘅美食

撰文:C|資料來源:Tasty Japan|圖片:新傳媒資料庫、LawsonFamilyMart

平成17大日本流行美食

1|Tiramisu【平成2年・1990年】

意大利傳統又經典嘅國寶級甜品,熱潮曾經席捲全日本。

1|Tiramisu【平成2年・1990年】

2|Panna Cotta【平成2年・1990年】

90年代可說是意大利甜品嘅天下!1990年仲有名為”Panna Cotta”嘅意式奶凍大受日本人歡迎。Panna Cotta於意大利文中的意思為「煮過的忌廉」,係意大利經典甜品之一。

2|Panna Cotta【平成2年・1990年】

3|椰果【平成5年・1993年】

3|椰果【平成5年・1993年】

4|Starbucks登陸日本【平成8年・1996年】

備受愛戴及熱捧的Starbucks,原來只登陸日本23年!

4|Starbucks登陸日本【平成8年・1996年】

5|比利時窩夫【平成9年・1997年】

5|比利時窩夫【平成9年・1997年】

6|馬卡龍【平成16年・2004年】

6|馬卡龍【平成16年・2004年】

7|焦糖軟糖【平成18年・2006年】

7|焦糖軟糖【平成18年・2006年】

8|Krispy Kreme Doughnuts登陸日本【平成18年・2006年】

8|Krispy Kreme Doughnuts登陸日本【平成18年・2006年】

9|便利店蛋糕捲【平成21年・2009年】

圖片來源:Lawson

10|班戟【平成28年・2016年】

10|班戟【平成28年・2016年】

11|「芫荽革命!」【平成29年・2017年】

日本突然掀起反應超級兩極嘅「芫荽革命」,既有人覺得係天堂,亦有人嫌棄到極致⋯⋯不過呢種潮流確係幾特別,唔止出現過成碗都係芫荽嘅拉麵,又有薯片、飲品等等多種產品。

11|「芫荽革命!」【平成29年・2017年】

12|便利店沙律雞胸肉【平成29年・2017年】

隨住減肥熱潮,標榜低卡路里又富有蛋白質嘅便利店沙律雞胸肉大受歡迎。

圖片來源:FamilyMart

13|珍珠飲料【平成30年・2018年】

無論係香港、台灣定日本,都正掀起珍珠奶茶熱潮!除咗配奶茶,幾乎所有加入珍珠配料嘅飲品,都大受日本民眾歡迎。

13|珍珠飲料【平成30年・2018年】

14|薄荷朱古力甜品【平成30年・2018年】

14|薄荷朱古力甜品【平成30年・2018年】

15|韓式芝士熱狗【平成30年・2018年】

15|韓式芝士熱狗【平成30年・2018年】

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