澳門酒店2019】澳門酒店芸芸,除了睇價錢,質素都很重要。編輯精選了3間高質兼話題性酒店,硬、軟件都做得好,即使2日1夜留在酒店,也不覺浪費難得的假期。打算周末或紅假去澳門放鬆度假,以下酒店推介絕對是好選擇!

撰文:EL|圖片:EL、Fion、Woody、Day

澳門酒店2019必住推介

1|連續10年獲福布斯5星推介

新濠鋒是澳門第一家根據六星級標準興建的五星級酒店,已經連續十年獲得福布斯5星推介,全亞洲只有5間獲得此殊榮。酒店位處民居附近,環境較幽靜,而且景觀一流,每間房都有無敵大海景,有別於度假村那邊的酒店,不會只得酒店景,適合一心想去放鬆度假的人。

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Standard room比其他酒店大,廳房分明。

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每間房都擁有無敵大海景,景觀一流。

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夜景更靚。

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房內welcome snacks。

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房內鮮果拼盤。

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夜晚浸浴後,邊飲champagne,邊欣賞窗外夜景,chill得很。

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開放式浴室,雖然沒有任何遮掩或門,但因為與睡房間隔分明,浴室自成一國,都不會太尷尬。

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浴缸夠闊落,大字形浸都冇問題。

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個人清潔用品選用Salvatore Ferragamo產品,出手重。

足不出房  嘆海景早餐

難得有此美景,連第二朝起身都不捨得離開房落餐廳食,索性叫room service。早餐有美式、中式、歐陸和澳門風味選擇,記者點了份美式早餐,由麵包、雙蛋到肉類,全部都可以自選,分量豐富。入住時,可向服務員講定想幾時食早餐,他們會非常準時送餐。服務員貼心地將餐桌移到客廳位置,面向電視,選部心愛電影邊睇邊嘆。

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對住海景嘆早餐。

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美式早餐MOP298。

福布斯5星spa體驗

酒店的水療服務同樣屢獲福布斯5星評級,既然要放鬆,當然要去一試。率先體驗了新推出的海洋主題全身及面部護理,療程採用日本故美道技術和THALGO旗下護理產品,其專利成分含 63 種珍貴的活性海洋養分,滋潤及修護肌膚。為營造海洋感覺,房內會播著海浪聲,按摩床上還會放上暖水袋,有種在海上輕輕飄浮的感覺,令人更易放鬆。

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療程的第一部分是享用水療房內的蒸汽浴及羅馬式浸浴,再來是足浴和全身按摩,最後是面部護理。療程完結後,有專人奉上茶點和鮮果拼盤,來個完美的refreshment。雖然簡介是寫全程150分鐘,但實際計起來差不多要3小時,正好享受一個下午。

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羅馬浴池面向海景。

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床上的暖水袋最令人驚喜,比起直接瞓在按摩床上更軟熟,輕輕地浮動,成功減輕身體壓力。

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進行療程前,要先進行問卷,可以選擇力度和要求哪些部位需要特別關注。技師手勢偏柔和,不會死力,記者要求要中度力度,但覺得下次可以試選大力都受得到。

「澄」水療
地址:新濠鋒酒店15樓
電話:+853-2886-8886
網址:www.altiramacau.com/tc/spa.html

席前即炸天婦羅

餐廳方面,記者最愛米芝蓮推介的「天政」日本餐廳,東京原店已有70多年歷史。餐廳主打頂級天婦羅,食材從日本新鮮直送,每星期5次來貨,新鮮度有保證。配合師傅席前即炸和餐廳的和式裝潢,令人恍如走到日本。

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進入餐廳前要脫鞋,跟傳統日本餐廳無異。

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廚師席前即炸,並會親身介紹每款食材和食法。

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日本甘鯛配三文魚子醬及柚子皮。

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天婦羅鹿兒島A5和牛柳配北海道海膽,和牛軟嫩冇渣,海膽清甜,不會蓋過和牛本身的味道。上枱後,一定要盡快食,否則炸衣會瞬間變軟腍,影響食感。

天政
地址:新濠鋒11樓
電話:+853-2886-8868
營業時間:12:00nn-2:30pm,6:00pm-10:30pm
網址:www.altiramacau.com/tc/dining/detail/12/Tenmasa.html

限定訂房優惠

打算住一晚和享受spa的話,住總統套房更划算。因為酒店現推出限定優惠,大約5千多元,包總統套房住宿一晚、雙人60分鐘全身按摩和雙人客房早餐,比起單買spa package都只是每人多加一千元左右,但就有總統房的享受,周年紀念、慶祝生日的話,都是一個難忘不錯的選擇。

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新濠鋒

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新濠鋒

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新濠鋒

新濠鋒
地址:澳門廣東大馬路
電話:+853-2886-8866
網址:www.altiramacau.com/tc.html

澳門酒店2019必住推介

2|新濠天地度假村旗艦酒店

斥資約86億港元打造的Morpheus Hotel去年在澳門氹仔開幕,成為新濠天地度假村旗艦酒店。Morpheus酒店出自首位女性榮獲普立茲克建築獎、有「曲線女王」之稱的已故傳奇建築師札哈・哈蒂(Zaha Hadid)手筆,是全球首座自由形態外骨骼結構的摩天大樓,成功令其在酒店林立的路氹中別樹一格。

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5萬平方米的網狀外骨骼鋁製覆面,足以製造超過900萬個汽水罐。

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40/F天際泳池,距離地面130米,飽覽路氹景色。

酒店內部亦特色多多,先是12台全景觀光電梯採全玻璃通透設計,搭客可以飽覽酒店各層結構,加上一秒一層的速度,不期然讓人有離心的感覺。

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舉行活動時,升降機位置會幻化成舞台,場面震撼。

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乘搭升降機時,可以看透每一層的結構。

房間空間十足,基本房間由624呎起,分分鐘大過你屋企。配上落地大玻璃,身處房內,已可飽覽路氹夜景。惟因粗粗的外骨骼,就如橫樑般阻擋著落地玻璃的景色,有點美中不足。房內全為智能房間設備,用平板電腦便可控制所有的燈、電視、窗簾等開關。

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雙人床足有6呎闊。

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浴缸大得足夠二人同浸,而且可以邊浸邊睇電視。

酒店請到法國甜品大師Pierre Hermé合作,welcome snacks全是Pierre Hermé甜品,十分重手。Mini- bar提供免費Nespresso膠囊咖啡,最宜浸浴後沖一杯,再伴以甜品同吃,夠晒嘆。其他細節位亦做得好,Dyson風筒、Hermès浴室用品⋯⋯全部用名牌,暗地裡顯奢華。

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Welcome snacks包括pound cake、朱古力、馬卡龍等等,選擇多。

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Nespresso咖啡機

新濠天地 Morpheus酒店
電話: (853) 8868 6688
地址:澳門路氹連貫公路新濠天地第三期
網址:www.cityofdreamsmacau.com/tc/stay/morpheus/index.html

科幻鋼架 Pierre Hermé [email protected]

Pierre Hermé Lounge由「糕餅界畢加索」之稱的Pierre Hermé坐鎮,餐牌跟法國店有8成相似。以鋼架構建的lounge,像個半球體放在酒店大堂,同Zaha Hadid設計的酒店外形呼應,非住客也可以幫襯,酒店開張不久,已吸引很多人專誠來打卡。但座席不多,只有32個,下午茶時分稍要等位,即可享用甜品師精心炮製的甜品。

澳門酒店2019科幻鋼架跟酒店外圍設計相呼應。

來得Pierre Hermé,當然要試最招牌的Ispahan玫瑰花馬卡龍,menu上還有多款招牌甜品,如Mont-Blanc栗子蛋糕。若要最強視覺享受,非Gold”-Plaisir Sucre莫屬,金色朱古力片下藏著牛奶朱古力軟心、法式忌廉、脆脆榛子蛋糕、榛子果碎、日本蜜柑果醬和榛子雪糕。

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侍應會奉上小木槌,給大家用來敲碎面層的朱古力。

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Ispahan MOP98

還有鹹甜小食,非常適合嘆早餐和下午茶。Lounge還特別加入亞洲菜單-韓式蔬菜豬肉粉絲蒸餃配雞絲粥、吞拿魚丼,實在有點意想不到。

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韓式蔬菜豬肉粉絲蒸餃配雞絲粥

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吞拿魚丼,中間夾有近期大熱的牛油果醬。

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艾爾曼尚廊 Pierre Hermé Lounge
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店地面層中庭大堂
營業時間:早餐8:00am-11:00am;全日供應餐點11:00am-9:00pm;飲品時段(不供應餐點)9:00pm-10:00pm
電話:+853-8868-3400
網址:www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/bars-cafes/pierre-herme-lounge/

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3|高科技酒店

拉斯維加斯大阿哥之一的美高梅位於氹仔的美獅美高梅(MGM COTAI)同樣於去年開幕,整間酒店耗資34億美元,賣點有開揚的室內天幕廣場、動感劇院、超過300件藝術品、名廚餐廳等等,聽落就夠晒吸引。

美高梅又點少得招牌獅子,獅子足有11米高,38噸重,最好意頭是用32,000張24K金箔鋪成,是全球獨家;金光閃閃過美國同澳門半島那隻,尤其晚上打燈後,金光燦爛過小鳳姐!想睇美獅,就要來到劇院旁的美獅大堂,一出就近距離見到萬獸之王,沾沾旺氣!

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唔使P圖都可以出到勁金效果。

如果想影獅子全相,就要由對面的Grand Hyatt影過去,不過就見唔到成棟33層樓高的美高梅酒店。

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唔使P圖都可以出到勁金效果。

酒店大玩高科技,由美獅美高梅大堂入來酒店,一眼就望到開揚的視博廣場,網狀天網夠晒光猛。廣場有標榜為全球最大嘅室內永久LED螢幕,由25個小LED螢幕組成,上面播的片有中國名山大川、節慶活動、瀕危動物、宇宙星空等等。據知片段有7小時長,仲會隨季節天氣變化,好有心思。

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整個廣場光猛有活力,比澳門半島MGM的天幕水族館感覺更新穎。

到了晚上,視博廣場會有燈光效果,整體氣氛更浪漫,分外適合情侶,比澳門半島MGM更浪漫(如果唔多遊客的時候)。

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晚上的天幕廣場感覺與日間截然不同。

酒店房間數量都好多,合共1,390間客房,當中有4款房,入門級嘅度假客房都有463-550平方呎。 開幕住宿優惠價HK$1,398(未連稅),再送HK$500酒店消費額,適用於餐飲、水療、劇院及來往香港的船票優惠,變相一千有找可入住,都真係好抵玩。

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標準的套房由936至1,011平方呎,分為客廳、睡房和浴室,真係廁所都大過香港個蝸居呀!

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套房的浴室有雙洗手盆,仲有蒸汽浴、發熱毛巾架,浴缸亦備有電視,對比起香港屋企個企缸仔,呢個浴室真係會令人流連忘返。

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標準房面積都有463平方呎。

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另有雙床房種。

所有房間都走高科技路線,以touchscreen 控制燈光、冷氣外,仲配備似足智能電話的綜合遙控,可以直接遙控電視、開關燈、套房的窗簾開閂等等。顏色就用上酒店招牌的玫瑰金,感覺高雅舒服。

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床頭的綜合遙控panel亦可接駁iPhone播音樂,又設計成首飾箱般,方便女士放小物。

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房間拖鞋兩隻色,絲絨料軟綿綿,唔係薄身紙拖鞋。

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睡袍就有點平實,質料都麻麻舒服。

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浴室全部都有浴缸,其中入門級度假套房就以澳門近年最常見的玻璃幕分隔;按touchscreen可落番簾,唔會見到剪影而尷尬。

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只有套房的浴缸可以邊浸浴邊睇電視。

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廁所的衛浴用品都是美高梅spa自家品牌,主打有機產品,佛手柑味夠清香!最抵讚係夠大支,唔使就住用。

揀房貼士:尾數84-76 對正永利噴泉

房間全設落地玻璃,分為城市景、海景房及噴泉景,城市景就最輸蝕,望地盤,噴泉景則可以望見永利皇宮的噴泉和吊車。據記者首晚入住經驗,房號尾數84-76 好啲,其中76 號再近正面一啲,景觀正,住到高層的話,可以高角度睇噴泉,唔使同人迫,房內都聽到輕微噴泉聲同音樂聲。

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如果可以要求高層望永利皇宮的房,就可以看到音樂噴泉。

抵食!HK$288海鮮自助餐

有睇開英文台就會認得《Master Chef》嘅評判Graham Elliot,佢首次在亞洲插旗,餐廳「濤岸」走加州風味,除咗是住客食早餐的餐廳,午餐都有任食薄餅及意粉套餐,頭盤甜品、咖啡或茶外,仲有8款pizzas、意粉任食,每人HK$188勁抵。

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「濤岸」餐廳首日開幕已有不少客人幫襯。

而晚市更有自助海鮮吧,平日HK$288/假日HK$388可任食龍蝦、即開生蠔、長腳蟹、翡翠螺、青口,其他熱食就要另點。不過生蠔大隻新鮮,食半打蠔再食龍蝦都輕易回本有凸!

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自助海鮮吧選擇豐富,若只吃海鮮,平日只要HK$288/位,抵食。

不得不提有米芝蓮二星名廚、2017最佳餐廳第四位的Mauro Colagreco,主理扒房盛焰,入面特設喜馬拉雅山鹽的風乾房,所有牛扒都會至少熟成20日。除扒房外,另外仲有14個座位的鐵板燒吧枱。

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扒房盛焰特設喜馬拉雅山鹽的風乾房,所有牛扒都會至少熟成20日。

住客免費上堂 闊落健身室

超大片落地玻璃, 極高的天花,令到健身室的採光好,外面風景都有綠草地。酒店住客可免費參加多款的健身班,外國正流行的surf set,呢度是澳門獨家有得玩。如果常來澳門,都可以join 健身會籍。

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健身室的闊落程度令人驚訝!

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澳門居民可以申請會籍,平日都可以來享用呀!

美獅美高梅MGM COTAI
地址: 澳門路氹體育館大馬路
電話:+853-8806-888
網址:www.mgm.mo/zh-hant/cotai

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