首爾不止得燒肉海鮮放題,甜品也非常出名,近年班戟非常流行,不少新店都大排長龍。班戟有鹹有甜,軟綿綿的口感,配上不同醬料和水果,幸福感滿滿!

撰文:Kassidy|圖片來源:新傳媒資料庫

7間人氣首爾班戟店

 01|世上第一鬆餅早餐  Bills 光化門店

未必要遠至澳洲才吃到世上最美味的早餐,繼Bills在日本開設分店後,也一口氣在韓國連開2家分店。光化門分店位於商業區內,無論平日還是周末的早上,人流也較少,裝潢大氣高貴,約有過百座位,可先在網上預約。Bills的價錢比起其他首爾早餐略貴,不過省掉排隊時間,絕對值回票價。

Ricotta 鬆餅 ₩19,800/約HK$137|Bills人氣早餐為Ricotta鬆餅,三塊厚鬆餅配上蜂糖漿、內裡夾著薄薄一層Ricotta芝士,與鬆餅口感不謀而合。

雞蛋香濃幼滑,但略嫌煙肉烤得太久,過分脆口。

店內設有bar枱位置,而且日照時間會有陽光透進餐廳,非常寫意。

Bills 光化門店

韓文地址:서울특별시 종로구 종로3길 17 D타워 4층

中文地址:首爾市鍾路區鍾路3街17 D Tower 4樓

電話:+82-(0)2-2251-8404

營業時間:8:00am-10:00pm

交通:地鐵5號線「光化門」站3號出口,步行3分鐘

網址:www.billskorea.com/en/#general-gwanghwamun

02|約HK$70食梳乎里鬆餅 노랑콩

隨便也要花上過百元港幣去食梳乎里鬆餅,這邊卻提供超實惠價,一件鬆餅加美式咖啡,也不過是₩9,900/約HK$70,過過口癮也不算貴。套餐鬆餅的口味不能選擇,兩塊鬆餅夾忌廉,再加數塊蘋果片加花生碎,配上牛油跟糖漿,味道未算上驚艷,不過勝在非常抵食。

鬆餅套餐 ₩9,900/約HK$70

餐廳用餐位置位於2樓,不過街景就有工程進行中,略嫌大塵。

所有鬆餅即點即製,等約10分鐘就有得食。

노랑콩

韓文地址:서울특별시 마포구 신촌로2길 16

中文地址:首爾市麻浦區新村路2街16

電話:+82-(0)2-326-4567

營業時間:8:00am-10:00pm

交通:地鐵2號線「弘益大學」站5號出口,步行1分鐘

03|爆漿泡沫庵列 Pancakes Original Story

社交網絡上大受好評的這家餐廳,雖以pancake掛帥,但令它火速竄紅的,其實是大得過分的巨型庵列。吃時記得要趁熱在中間切上一刀再對摺,讓蛋漿的餘溫令肉碎和芝士味道發揮到極致,蛋味濃郁,吃落像泡沫有空氣感和嫩滑!

Puffy Colorado Omelette ₩18,000/約HK$125

原味鬆餅 ₩8,300/約HK$58,pancake都毫不失色,食感比一般更扎實綿密,而店內的楓糖漿亦都很好吃,配上鹹香的腸仔和煙肉,別有一番風味。

Pancakes Original Story

韓文地址:서울특별시 용산구 독서당로 67

中文地址:首爾市龍山區讀書堂路67

電話:+82-(0)2-794-0508

營業時間:8:00am-10:00pm;周六8:00am-4:00pm;周日9:00am-4:00pm

交通:地鐵京義中央號線「漢南」站1號出口,步行11分鐘

網址:blog.naver.com/pancakeos

04|俄羅斯甜品名店  CONVERSATION

開業3年仍是當區名店,來自俄羅斯,只採用新鮮優質的水果製作蛋糕和甜品。踏入店內,已有陣陣牛油香氣,櫥櫃蛋糕多達20款,另外餐牌上還有數款班戟跟手製雪糕,連少見的開心果都有出現,難怪人氣不絕。注意!蛋糕多半在傍晚時分清空,定必要預早前來!

雪糕配開心果班戟 ₩15,800/約HK$110,班戟淋上糖漿後,也未有變得軟腍,仍充滿空氣感,雪糕連同班戟放進口,冰火二重奏啊!

Sunrise Lemonda ₩8,500/約HK$59,檸檬加上熱情果、紅莓,酸酸甜甜解膩一流。

店內連棉花糖也是自製,健康滿分。

圖片來源:[email protected]_seoul

CONVERSATION

韓文地址:서울특별시 강남구 도산대로17길 36

中文地址:首爾市江南區島山大路17街36

電話:+82-(0)70-5123-9398

營業時間:11:00am-10:00pm

交通:地鐵3號線「新沙」站8號出口,步行12分鐘

網址:www.instagram.com/conversation_seoul

05|邊食pancake邊寫生 PEACH_GRAY

齋飲咖啡覺得單調,不如再文青一點,食pancake兼寫生!每杯在 PEACH_GRAY 購買的咖啡都會附上顏料、畫筆、畫紙,即席畫人像、風景,隨客人選擇一展畫技。之所以有如此設計,皆因店長也是愛畫之人,連餐牌都一手一腳自己畫自己寫,希望與客人分享畫畫的樂趣。全店僅有十餘個座位,因此每枱客人最多只能坐2個小時,想慢慢坐就未必適合。

雜果 pancake ₩13,500/約HK$94,水果會依時令水果而變更,唯一不變的是三塊大 pancakes 跟一大團奶油。

隨飲品附上 14 色顏色跟一張畫紙,如果畫紙不夠用,可以再用 ₩300(約HK$2)/張 購買。

PEACH_GRAY

韓文地址:서울특별시 송파구 가락로21길 14-1

中文地址:首爾市松坡區可樂路21街14-1

電話:+82-(0)2-412-2726

營業時間:11:00am-9:00pm

交通:地鐵8號線「石村」站4號出口,步行10分鐘

網址:www.instagram.com/peach_gray

06|四季都有震騰騰士多啤梨鬆餅 東柏洋菓店

如果首爾梳乎里鬆餅有排名,東柏洋菓店(동백양과점)定必入三甲之選。每碟鬆餅都用上 30 分鐘製作,件件落足料,食到鬆餅空氣感之餘,也能果腹;奶油經過發打後,仍保持幼滑感,奶味極重,口感細膩。即使為不當造的夏季,餐廳也提供士多啤梨鬆餅,內層夾心也塗上果醬,只憑這件招牌鬆餅,已能把其他鬆餅店比下去。

士多啤梨 pancake ₩23,000/約HK$160

抹茶 pancake ₩22,000/約HK$153

士多啤梨茶 ₩8,500/約HK$59

香橙咖啡 ₩8,500/約HK$59

每一次只能做 6 個 pancakes,所以等候時間較長。

東柏洋菓店 동백양과점

韓文地址:서울특별시 종로구 수표로28길 17-24

中文地址:首爾市鍾路區水標路28街 17-24

電話:+82-(0)2-744-1224

營業時間:10:00am-11:00pm

交通:地鐵5號線「鍾路3街」站4號出口,步行5分鐘

網址:www.instagram.com/dongbaek_official

07|型男人氣鬆餅 SARR

開設於地下一層,如此不起眼的餐廳,卻隱藏著人氣鬆餅跟型仔店員!開業不足兩年已經被不少部落客選為首爾必食鬆餅之一。鬆餅不像一般梳乎厘 pancake 般只有空氣感,口感軟滑,更似蛋糕質感。座位僅有十餘個,而且所有餐點即叫即製,等上 45 分鐘也不足為奇。

SARR 招牌鬆餅 ₩10,000/約HK$70

店內最低消費每人一杯飲品。

SARR

韓文地址:서울특별시 마포구 동교로36길 3

中文地址:首爾市麻浦區東橋路36街3

電話:+82-(0)70-8885-9611

營業時間:12:00nn-10:00pm

交通:地鐵2號線「弘益大學」站3號出口,步行9分鐘

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