還有兩天便是情人節,大家準備好未?未訂枱的男朋友女朋友,以下是我的真心推介~

話說無論在公在私,我都是個人肉餐廳搜尋器,很多男攝影師都問我推介什麼餐廳來追女仔/氹老婆用,年中我都撮合過不少情侶;在私,幾乎每天都要諗同另一半吃什麼,你知道啦,男士都怕麻煩,我又懶得他去估,索性選自己喜歡的餐廳(當然也有考慮另一半的需要),所以儲落不少實際又好味的餐廳。無論是情人節還是平日約會,我覺得兩個人吃飯最緊要是⋯

1)好坐,不要太嘈,否則不可以傾計,除非已經是老夫老妻,大家為解決兩餐而去食飯,否則以約會來說,一定要選環境舒適,但是也不要太靜,感覺太嚴肅。最好和隔離枱有少少距離,談心不尷尬。

2)價錢實惠,無論是AA制,還是男士付款,真心喜歡的話,也不想對方破費吧。

3)食物好,不需要驚天動地,只求都幾好味。

1|AULIS

名廚Simon Rogan主理,只有12個位,夠晒Exclusive,因為是吧枱,可看著廚師做菜,和大廚互動,兩個人傾到悶悶地都有Cooking show睇,如果女友喜歡烹調,更加覺得甘之如飴,可以隨時問大廚。

餐廳只做Tasting menu,我自己吃過倫敦的總店,覺得香港店更加出色(除了Soda bread),不單止更加精緻,又有因應香港人的口味,而稍為調低咸度和酸度,又用上新界本地菜、本地豬肉等等,有心。每道菜都有驚喜,是今年新開的餐廳中,我最欣賞的一間。

不喝酒的話,我大力推薦配搭無酒精飲品,無論梳打、茶飲、果汁,都悉心調製,和菜式配搭不錯,非常有驚喜。

2|BEET

摩登歐陸菜,賣相有點像北歐新世代菜式,很簡約。用上不少本地食材如我最喜歡的煎雞、蔬菜也是來自新界,他們的酒單十分豐富,除了各種的Natural wine,還有不少烈酒、雞尾酒,品牌選擇都相當獨特。服務生對餐牌認識不錯,不妨問問他們,友善専業。

記得記得,一定要點麵包,雖然要另外收費,但是絕對值得,他們自己發酵和烘焙的酸種麵包,每次食完,都叫我魂牽夢繫,配上打發過的丶柔軟丶Creamy牛油,完美。

地點在中環九如坊,幽靜得來又有少少中產,上落斜路,男士輕撫女伴,感覺浪漫~

價錢合理,Tasting menu 不連酒的話, $700左右,埋單每人不用1000 。

3|BISTRO DU VIN

法式Bistro,位處西環海旁,光是坐叮叮車去那一程,已經夠浪漫,食飯之前,可以去海邊看日落,或者在海旁的酒吧輕酌兩杯。

餐廳環境十足法式小館,氣氛輕鬆自在又cozy,勝在樓底夠高,人多的時候也不會嘈雜,兩個人的話,可以選擇定一隻烤雞,作為主菜,我覺得是宇宙無敵咁好食,上桌時,他們會原隻烤雞呈現給你看,大把拍照機會。細食的話,亦可以選擇他們的龍蝦意粉、馬介休配雞蛋、法式洋蔥湯等等,喜歡吃海鮮的可以預訂馬賽海鮮湯。不過千萬千萬一定要叫甜品,就是即焗的Madeline 小蛋糕,外脆內鬆,暖笠笠,加一球雪糕,男朋友姓甚麼也忘記了。

4|NEW PUNJAB CLUB

近年已經好少食我稱之為「假西餐」的地方,餐牌悶蛋,安格斯牛扒加Carbonara意粉心太軟,大半我都能夠在家中做到,而且食材好啲,味道好啲,價錢平啲,每人慳返三、四佰 ,食落冇咁嬲。所以如果外出吃飯,主要想吃一些自己在家做不到的菜色,比如印度菜,這間餐廳我自己幫襯過好幾次,本身不算是印度菜的超級粉絲,但是這裏的旁遮普印度菜,傳統得來又有少少新意,確實令人刮目相看,我帶過不吃印度菜的朋友去,每個都吃得開心。

而令我一再幫襯的原因是這裏的服務,空間安排得很Generous,兩三個人的話一定坐馬蹄甲型的梳化,非常寬鬆;侍應吃一兩次已經記得你的名字,就算不記得,也親切專業,有適當的距離感,笑話恰到好處。幾件事我覺得他們很細心,值得帶另一半去,而不失面子:

1)我Order了一杯凍檸檬梳打,再加一杯熱水,侍應馬上問,「梳打少冰好嗎?」明顯是了解到我等中女不想飲凍的,又死要叫凍飲,叻喎。

2)每次拍照,他們都會把餐桌上的吊燈掉轉來,將燈光射向客人,然後拍照,所以即使餐廳空間比較暗,每次我們拍出來的合照,都非常之好。這種專業,來自侍應的彈性,我深信設計師,並沒有想過那吊燈是這樣用的。

3)剩下了一點點咖喱汁,我當然知道其實回家翻熱之後非常美味,但礙於麻煩,我覺得還是不要打包了。可是侍應主動問我們是否需要打包,認真的說,「那你宵夜怎麼辦?咖喱汁翻熱後,加點麵包,就是美味的一頓啊!」

5|JAN JAN KUSHIKATSU

自問兩個人細食的話,可以選擇居酒屋,這一間不但有普通串燒,亦有來自大阪的串炸,食法特別,餐桌面前有一盆醬汁,可以用來點炸物,兩小口,玩下食下,幾開心。最重要是價錢唔貴,他們剛剛去了尖沙咀新分店(總店在灣仔),暫時不收開瓶費,每人埋單300樓下,已經食到爆肚,我自己最鍾意食炸雪糕蛋糕、炸芝士,男朋友最鍾意食炸咖喱飯。侍應非常Nice,有問必答到!

6|LDK by Ufufu

Last but not least,要介紹一下我的食堂,這餐廳主打家庭食西日料理,本來在葵芳,現在已經開到銅鑼灣,非常方便,環境舒適,侍應普遍都友善。

食物水準穩定,而且性價比非常高,上菜也非常快,適合速戰速決的情人。我最常叫的組合是:明太子意粉、漢堡扒咖喱蛋包飯、炸雞,最後一定要叫法式多士,雖然有幾種口味,但是我最沉迷原味,講緊,只是$68兩大件+一球雪糕和忌廉,但是多士外脆內軟,充滿奶香,是我吃過最好吃的French toast,沒有之一,每次吃完都會發出「唔~」的聲音。

食到反艇,每次都唔過$500 ,兩位。

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