【港珠澳】聖誕節食自助餐慶祝,只是一小時船程的澳門及珠海酒店同樣選擇多多,而且順道可以去個小旅行。兩地酒店林立,自助餐選擇多如繁星,編輯為大家精選了以下八間自助餐,各有特色,大閘蟹、龍蝦、即煎鵝肝、法式甜品⋯⋯通通都有,總有一間合你心意,與親朋戚友歡度聖誕節。

撰文:EL|圖片:Meck、相關機構、新傳媒資料室

澳門、珠海 聖誕節自助餐合集

1 | 甜品控天堂-永利皇宮「咖啡苑」

甜品控一定不可錯過「咖啡苑」的自助餐,甜品多達33款,而且全由在甜品界打滾14年的法籍大廚Christophe Devoille主理,每款都做得精緻。鹹點同樣多花款,即切西班牙伊比利火腿、烤肉、澳門地道小食都有,至於大家最關注的海鮮區有生蠔、鮮蝦、蟹鉗、青口等等。從餐廳的落地大玻璃望出去,除了望到永利皇宮獨有的豪華纜車,更有超大噴水池,食客每隔20分鐘,即可觀賞華麗音樂噴泉表演。

甜品區佔全場食物區三分一位置,甜品枱足足有8米長,要行多幾轉先試勻所有甜品。

海鮮井井有條地排好在自助餐中央位置,旁邊還有小海鮮杯,數起來都有7-8款海鮮!

美國牛扒、澳門雞扒、美國羊扒;雞肉最為入味,肉質鮮嫩,必食!

窗邊位置十分搶手,想坐在最佳景觀欣賞音樂噴泉,記得訂位時向職員提出。

咖啡苑

地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮

電話:+853-8889-3663

網站:www.wynnpalace.com/tc/restaurants-n-bars/casual-dining/fontana-buffet

供應時間:5:30pm-8:00pm、8:30pm-11:00pm

價錢:(12月24及25日) 成人 MOP688、小童 MOP388

備註:1. 加一服務費

2 | 印度窯爐烤肉-新濠影滙「星滙餐廳」

聖誕特別推出塔斯曼尼亞生蠔、秘製烤火雞、蜜汁燒火腿、即煎鵝肝、澳洲和牛、鹽焗原條三文魚等節日限定菜式。除此之外,更不可錯過印度窯爐Tandoor烤肉,啖啖滲出天然炭香。

肉類用印度窯爐Tandoor烤製,肉汁豐腴。

海鮮冷盤有蟹腳、螺、蝦、蜆、麵包蟹,有時甚至有鮑魚供應。

蠔吧疊滿澳洲生蠔,每人每次限取3隻,全部即開。

星滙餐廳

地址:澳門路氹城新濠影滙酒店明星滙2樓2113號舖

電話:+853-8865-6668

網站:www.studiocity-macau.com/tc/promotions/detail/spotlight-christmas-dinner/index.html

供應時間:6:00pm-10:30pm (12月24至26及31日)

價錢:成人 MOP688、小童 (12歲以下) MOP344

備註:1. 加一服務費

3 | 美國加州風味-美獅美高梅「濤岸」


主打美國加州風味菜的「濤岸」氣氛輕鬆,適合跟三五知己一齊慶祝聖誕節。餐廳設開放式廚房和烤爐,廚師會即席烤焗特色薄餅,就算已經吃飽,聞到薄餅出爐的香氣,又會忍不住去夾多件。另外,有限定海鮮盤、芝士和近10款聖誕特色甜品,如朱古力樹形蛋糕、太妃糖布甸、薑味雪糕等等,讓你過一個西岸聖誕節。

「濤岸」

濤岸

地址:澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅

電話:+853-8806-2328

網站:www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/coast


供應時間:6:00pm-11:00pm (12月24及25日)

價錢:成人 MOP688、小童 MOP344

備註:1. 加一服務費

4 | 半自助聖誕brunch-美獅美高梅「盛焰餐廳」

由米芝蓮二星顧問主廚主理的「盛焰餐廳」特別推出聖誕限定半自助brunch,選擇包羅萬有,冷盤小菜包括時令生蠔、龍蝦、皇帝蟹蟹腳、鴨肝醬、黑松露雞蛋、芝士及火腿拼盤等超過30款選擇,陣容不遜於自助餐。主菜方面,有熟成牛扒、黑鱈魚、吞拿魚腩、老虎蝦、自家製阿根廷香腸等肉食及海鮮,以荔枝木炭烤或鐵板燒方式烹調,即叫即煮。

「盛焰餐廳」

盛焰餐廳

地址:澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅

電話:+853-8806-2318

網站:www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/grill-58

供應時間:11:00am-3:00pm (12月24及25日)

價錢:成人 MOP688、小童 MOP344

備註:1. 加一服務費

5 | 食盡多國美食-澳門美高梅「盛事」

「盛事」主打多國美食,每晚都會不斷轉換日本、韓國、馬來西亞、意大利等各地特色美食,加上地中海特色燒烤、葡國美食、東南亞菜,一晚食盡全世界,照顧到不同口味的人。海鮮區供應波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、扇貝、蟶子等時令海鮮,種類夠多。

「盛事」

盛事

地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅1樓

電話:+853-8802-2372

網站:www.mgm.mo/zh-hant/macau/dining/rossio

供應時間:5:30pm-8:00pm,8:30pm-11:00pm (12月24、25及31日)

價錢:成人 MOP528、小童 (3-12歲) MOP264

備註:1. 加一服務費 2. 須親身到「盛事」以現金支付訂金,2位須支付 MOP500訂金,3-7位須支付 MOP1,000訂金,8位或以上須支付 MOP2,000訂金

6 | 美式海鮮體驗-喜來登「盛宴」

餐廳主打美式烤海鮮,新鮮直送的麵包蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯蟹皇帝蟹腳、貝類等海鮮,每件都沾上特調惹味醬汁,倒在枱上,大夥兒同吃最為樂也。另有亞洲、葡萄牙和澳門特色菜,選擇多。

平時出去食手搖海鮮,每人至少要2、300元,自助餐有得任食之餘,同時有得食生蠔、壽司、刺身等等,很划算。

「盛宴」

 

盛宴

地址:澳門路氹城路氹連貫公路澳門喜來登金沙城中心酒店地面大堂

電話:+853-8113-1200

網站:hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/feast.html

供應時間:6:00pm-11:00pm (12月24及25日);6:00pm-8:00pm,9:00pm-12:00mn (12月31日)

價錢:成人 MOP588、小童 (6-12歲) MOP200 (12月24及25日);成人 MOP538、小童 (6-12歲) MOP200 (12月31日第一場);成人 MOP588、小童 (6-12歲) MOP200 (12月31日第二場)


備註:1. 加一服務費

7 | 性價比高-葡京「不夜天Café」

24小時營業的「不夜天Café」,其晚市自助餐尤其抵吃,雖款式不算多,但小龍蝦、長腳蟹、加拿大麵包蟹等海鮮冷盤及刺身都有齊,而且是每日空運到貨,夠新鮮。最推介是即叫即蒸中式點心和燒味,由葡京酒店中菜廳「葡京日麗」 主理,比起坊間酒樓更好吃。

燒味出色,燒腩仔皮脆肉嫩,叉燒蜜味恰到好處。

「不夜天Café」

不夜天Café

地址:澳門南灣葡京路2-4號葡京酒店西座大堂

電話:+853-8803-3140

網站:www.grandlisboahotels.com/zh-hant/hotelisboa/dining/noite-e-dia-cafe

供應時間:6:00pm-11:00pm (12月24至26及31日)

價錢:成人 MOP420、小童 (12歲或以下)及長者 (70歲或以上) MOP252

備註:1. 加一服務費

8|任食大閘蟹-珠海St.Regis


與澳門相鄰的珠海其實都有酒店自助餐推介,最啱去完澳門玩,再去食餐正!今年10月新開的珠海瑞吉酒店(The St. Regis Zhuhai)坐擁澳門、氹仔和珠海景色,景觀一絕。自助餐枱看起來堆頭不及其他酒店,但貴精不貴多,食得出每款都做得用心。海鮮冷盤平均有8款時令海鮮,除了有港人最愛的即開生蠔和阿拉斯加蟹,更有香港buffet少見的大閘蟹。餐廳負責人指,珠海全年都有大閘蟹供應,所以幾時去都會有得食。

法國生蠔全部即開。

海鮮區雖然很搶手,但侍應都refill得快。

平時食自助餐,最怕食物已經擺放了一段長時間,尤其是熱盤,容易變得乾身不好吃。這裡的另一特色是設有開放式廚房,每晚提供4至5款主菜,以海鮮、扒類為主,食客想食哪一款,只要直接告訴廚師,他便會即席炮製一份給你,確保食物新鮮煮好,吃自助餐同時又有à la carte的享受。

主菜都是一小份地呈現,不怕很快填滿肚腹,試勻幾款都冇難度。

每款主菜都有一位專屬廚師負責。

從酒店望出去,可以望到整個澳門,澳門塔、新葡京等完全清晰可見。

Social Restaurant

地址:廣東珠海市香洲區灣仔銀灣路1663號珠海瑞吉酒店41樓

電話:+86-756-216-7322

網站:www.marriott.com/hotels/travel/zuhxr-the-st-regis-zhuhai/

供應時間:6:00pm-10:00pm

價錢:(12月24及25日)成人RMB ¥698、小童(4至12歲)RMB ¥349

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