經常飛長途機空姐空少,雖然在外站來去匆匆,不過公司規定使用的行李喼都有限制和相對小巧,對於攜帶出trip的物品也要特別講究,以免人在外地,沒有足夠日用品應急。今次趁國泰開通全新直航比利時布魯塞爾新航線,記者就跟空姐快閃遊比利時的同時,也開喼一窺空姐的隨身物,為大家大公開一下!

撰文 & 圖片:A君

空姐飛長途 隨身法寶大公開

入行4年的國泰空中服務員Queenie,仍未飛勻國泰所有航點,今年新開的3條歐洲航線,暫時只飛過布魯塞爾。今次跟Queenie歐遊,問她推介比利時景點之前,在機場捉住佢開喼,睇下空姐會帶啲乜嘢出門,畀啲貼士給飛長途嘅大家!

國泰空中服務員Queenie。

超耐用軟身喼 國泰空姐指定用Delsey

開喼前,先睇Queenie用乜牌子嘅喼先!原來國泰同港龍都規定空姐要用Delsey的行李箱,清一色是黑色兩輪的拉鏈喼。除咗公司規定之外,唔少空姐空少都讚呢款拉鏈喼好耐用,而且間隔多,又可以擴大容量,飛長短途都合用。

國泰和港龍空姐都規定使用的Delsey喼款。

Hand carry手提袋 內有乾坤

通常空姐空少出差,都會帶一個喼跟一個手提袋,喼會寄艙,手提袋則會跟身,除了放置衣服作替換之外,Queenie還會將暖水壺、化妝品和少量藥物跟身,有時還會帶些輕便食物,以免胃口唔好唔想食飛機餐時都有後備。

手提袋都是公司提供,與行李喼一樣,是冇花巧的黑色。

長途旅行必備隨身物大公開

Queenie說:「飛long-haul通常要逗留外站幾日,我一定會帶暖水壺,因為喺歐美搵熱水比較麻煩,在酒店盛滿一瓶,無論留在房間抑或出外都可以飲暖水。」

「除了化妝品,我會在韓國買入大量保濕masks出trip,off duty後回酒店用。」

飛行時空氣乾燥,在外站酒店最緊要保濕,Queenie會帶備在韓國入手的面膜使用。

這個小包包是Queenie出差必備的補妝物品,透明袋放滿試用裝size的化妝品和護膚品。

 

「另外,藥物一定會帶足,尤其是防肚痛的藥,因為在外面萬一水土不服影響工作就麻煩,所以我也會帶備即沖麥皮,唔想出外吃飯都可以充肌。」

有時唔想食飛機餐,可以沖即食粥或麥皮充飢。

Queenie說有時在crew hotel也要小心飲食,避免吃容易引致水土不服的食物,以免影響工作。

機艙duty free 空服員都買!

Queenie說,空姐在非工作時,都會買飛機上面好些duty free產品。「例如化妝護膚品長期熱賣有雪花秀的氣墊粉底液、EVE LOM卸妝潔面霜,有時候幫親戚朋友買Talika射頻機。」

不少機上的免稅品比香港專門店售價便宜!

Queenie續說:「SMARTGO的Pocket Wi-Fi路由器也常常被空姐空少買斷,因為一部機上網充值,即可在全球各地接收Wi-Fi,不用每次買SIM卡換卡,經常飛不同國家的frequent flyer也很合用。還有最意想不到是公司限量版的生肖毛公仔,好多crew有儲㗎!」

一部機可在全球各地接收Wi-Fi。

CX每年都有不同的生肖毛公仔。

歐洲必買藥妝名單

Queenie話空姐界有幾樣歐洲藥房必買推介,如Bioderma卸妝水、Melvita Rose Water噴霧、Avène的保濕霜等等,比香港都便宜2-4成,一般藥房都很容易找得到。另外Longchamp不同款式的袋幾耐用,去親巴黎都會看看有沒有新款。

歐洲藥房有多款好用產品,隨時便宜過香港的連鎖店一半以上。

Bioderma紅色瓶卸妝水比香港的連鎖店賣平3-4成。

跟空姐遊比利時 48小時快閃布魯塞爾

國泰今年3月開了全新直航比利時布魯塞爾的航線,執飛空姐空少的layover逗留時間每次約48小時,今次一於跟著空姐Queenie用這速度快閃遊布魯塞爾,走勻必去景點打卡位,食盡必食比利時名物!

國泰每星期有四班機直達布魯塞爾,空姐們通常都逗留48小時才回程。

 

一落機,Queenie就急不及待換衫到市中心遊覽。

比利時必試01|朱古力朝聖地

比利時名物首選,必數朱古力!走進布魯塞爾市中心最出名的聖胡拔拱廊街(Galeries Royales Saint-Hubert),竟然最多的不是手袋名店,而是多個朱古力品牌,國際化如Godiva或比國名匠Pierre Marcolini都一次過搵到,Queenie 說空姐之間反而推介Neuhaus,可以夾糖般逐顆口味挑選,入夏更有菠蘿、柚子、熱情果口味,試啱才大手買入做手信。

聖胡拔拱廊街是布魯塞爾最古老的購物大道之一。

Pierre Marcolini將比利時朱古力提升了一個層次,美得像一件藝術品一樣。

Neuhaus名字雖然不及Godiva響,但在比利時卻極具地位,開業超過160年, 當年首創Praline夾心朱古力,2000年更獲比利時皇室認可。

拱廊除了朱古力店,還有好些手工名店,如蕾絲。

Neuhaus
網址:neuhauschocolates.com

Pierre Marcolini
網址:marcolini.com

可遇不可求! 粉紅色Ruby Chocolate

跟著Queenie更帶我去了一個朱古力工場:Concept Chocolate,可以親手弄自己設計的朱古力。在這裡更有賣今年才推出市面的粉紅色朱古力(Ruby Chocolate),其顏色並非由色素調成,是由帶粉紅的Ruby可可豆提取生產,味道帶果香且順滑,一定啱女生!

Ruby Chocolate去年才在朱古力界出現,今年日本KitKat跟英國Fortnum & Mason都搶住推出,相信這Pink Chocolate會變得更流行。

Concept Chocolate售賣之Ruby Chocolate。

Concept Chocolate朱古力導賞會講解比利時朱古力的歷史以及與瑞士朱古力的不同之處,和比利時朱古力的小知識。

重頭戲是可以親手試做自己的朱古力(只限預約參加)。

Concept Chocolate
網址:conceptchocolate.eu

比利時必試02|日日happy hour暢飲啤酒

比利時啤酒的地位與朱古力不相伯仲,據估計比國現有約200多間釀啤酒廠, 由最國際化的Stella Artois 到源自比國的修道院啤酒(Trappist Beer)以及近年很流行的Microbreweries 如Brussels Beer Project,百花齊放!

比利時人愛飲啤酒,一來啤酒比咖啡還要便宜,二來據說在黑死病的年代,啤酒比飲用水更乾淨不致病。

比利時3大啤酒品牌:Duvel、Westmalle和Stella Artois。

實驗性啤酒Brussels Beer Project

2013年成立的Brussels Beer Project,是布魯塞爾的本地手工精釀啤酒,廠牌不跟隨規矩,打破啤酒的框框釀他們心目中認為可行的啤酒,充滿實驗性,例如用威士忌、葡萄酒酒桶來陳釀啤酒,毫無包袱地推陳出新,也為當地的小酒廠搞crowd-funding,讓更多啤酒可以發揮創意出現。現在除了在布魯塞爾,更在巴黎和東京都有分支。

Brussels Beer Project在近年手工啤酒潮流中,出品多種口味創新獨特的啤酒。

Brussels Beer Project
網址:www.beerproject.be

突然死亡的修道院啤酒

試完新派手工啤,空姐Queenie選了在拱廊街出口的A La Mort Subite,法文名字意即「突然死亡」。Queenie 話這裡最有飲啤酒應有的氣氛,一枱一枱密麻麻得像法國小餐館,高樓底又不至於嘈到傾唔到偈,最重要是啤酒選擇多,大多是比利時老牌子,有自家釀製的,又有全球只餘11間、比國佔了6間的修道院啤酒。

A La Mort Subite,法文名字意即「突然死亡」。

相比起一般酒吧,這裡更有小餐館的感覺,氣氛很不錯。

Queenie點了Westmalle一試,入口麥味香醇又夠順喉,回甘味道比新派Craft Beer齋玩味道變化更強勁有力;女生不嗜苦澀則可選注入果味釀造的Lambic Beer。在布魯塞爾,happy hour 唔飲杯啤酒,實在有枉此行!

Mort Subite – Gueuze Sur Lie(左)€5.8/約HK$53
酸味帶甘帶點粗獷。
Westmalle Triple(中)€5.7/約HK$52
味道順喉後勁有力。
Mort Subite – Cherry(右)€5.2/約HK$48
車厘子味像果汁。

A La Mort Subite
網址:www.alamortsubite.com

比利時必試03|青口配薯條

Brussels For Mussels!比利時美食之中最出名必數青口,但都要睇季節當造時,口味才佳才肥美。坊間流傳一種說法是月份以「er 」結尾的,都是青口美味的時候,即是9-12月,但今次跟Queenie 在5月時分去了兩間青口名店一試這地道滋味,啖啖肉鮮甜肥美,Queenie 建議點白酒煮比較好,因為冇cream sauce 咁heavy,而且整煲上枱的青口分量實在不輕易KO,配埋大盤薯條伴吃,非常豐富!

整鍋上枱的青口,是到訪比利時必吃的名物。

Queenie示範吃青口的正宗方法,就是用空青口殼夾另一顆肉出來吃。

我們試的兩家餐館,在布魯塞爾都頗出名,非訂枱不可:遊客街區中心的Chez Leon是120年老店,樓高兩層,掛滿很多懷舊海報陳設,這裡除了鍋上的青口, 還有像法式焗蝸牛煮法的焗青口。

Chez Leon內掛滿舊海報和名人照片,雖然多遊客,但當地人也會推介和帶外國朋友來吃飯。

Chez Leon每晚傍晚,店外總有條長長人龍。

Queenie面對青口,忍唔住要落手吃,最滋味。

Chez Leon的海鮮拼盤相當豐富。

Chez Leon
網址:www.chezleon.be

第二家布魯塞爾出名的餐廳In’t Spinnekopke,隱藏於民居老房子內,氣氛cozy 帶點法國brasserie 感覺,其配菜薯條最是令人愛不釋手。餐廳還有多種比利時傳統菜式,值得一試。

窄窄的樓房內,是古老氛圍的小店。

牆上掛滿了比利時啤酒舊海報。

炸薯餅也是比利時傳統食物之一。

很多餐廳也有小海蝦番茄沙律(tomate crevette),是比國家庭菜式。

In’t Spinnekopke
網址:www.spinnekopke.be

比利時必試04|格仔餅窩夫大不同

至於甜品,比利時窩夫也不能不試。在比利時有兩大窩夫派別:布魯塞爾式多數呈方形,烘得外脆內鬆化,口感輕盈,通常可選配糖霜或朱古力漿等toppings 來吃;另一派是列日(Liege)窩夫, 質地較厚實,蛋漿本身帶甜味,Queenie 一試Brussels Waffle 就愛上,推介舊城區外圍的Gaston 窩夫店,加埋店家自家製的雪糕,夏天遊布魯塞爾必吃!

Brussels Waffle通常呈方形,輕盈鬆化,簡單地加糖霜已很美味。

另可配搭其他toppings,推介雪糕和草莓!

Gaston
網址:glaciergaston.be

比利時必試05|最佳曲奇手信

Speculoos 香料曲奇是荷蘭和比利時Flemish 地區的名物,表面上是一塊曲奇,但內裡加入了肉桂、胡椒等香料,是當地慶祝其聖誕St. Nicholas Day時吃的,現在已變成咖啡良伴。在比利時,無人不曉的Maison Dandoy,近年翻新成花世界一般優雅的茶室,已有近190年歷史。除了Speculoos, 還有多種手製曲奇餅乾,最啱做手信!

這裡的Speculoos有分原味、雲呢拿味及朱古力夾心,全部按重量計算,可隨意配搭。

換上新裝花瓷磚的店面,很難想像曾是190年的老舖。

Maison Dandoy是拱廊街必訪名店之一。

Maison Dandoy
網址:maisondandoy.com

比利時快閃遊06|原子塔地標

快閃遊比利時,這座位於郊區鄰近大皇宮的巨型原子塔,地位像法國的巴黎鐵塔,是因為1958年比利時辦世博而建的地標,內有博物館、餐廳等。不過快閃遊去對出的草地打一個卡就足夠了!

Atomium
網址:www.atomium.be

比利時快閃遊07|尿尿男女

另一個被遊客圍著瘋狂打卡的,當然是比國名人尿尿小童。不過,這其實是1965年擺放至今的仿製品,真品及多年來送給它的服裝都收藏在布魯塞爾博物館。

但較少人知道在舊城區還有一座尿尿女孩(Jeanneke Pis)及尿尿小狗(Het Zinneke)雕塑。

尿尿小童長期被遊客包圍。

尿尿女孩

尿尿小狗

Manneken Pis
網址:www.brussels.be/manneken-pis

比利時快閃遊08|漫畫之城

比利時因為擁有多種官方語言及被不同國家統治過,漫畫成了最能溝通的橋樑,《丁丁歷險記》和《藍精靈》最為出名,另外政府為了美化舊城建築的空牆,還找來漫畫博物館合作,把大量經典漫畫融入街景,令漫步布城時,有更多東西值得駐足細看。

布魯塞爾處處都是巨型漫畫,作為點綴老城的新衣。

《藍精靈》是比利時最出名的漫畫之一。

《Tintin》則是其二。

Belgian Comic Strip Center
網址:www.comicscenter.net

比利時實用資料

機票

國泰航空每星期逢二、四、六、日均有航班來往香港及布魯塞爾,票價HK$4,780起(未連稅項),查詢:www.cathaypacific.com

住宿推介

Steigenberger Wiltcher’s Hotel推出夏日優惠,雙人房2晚包早餐及一頓3道菜晚餐,每晚€419/約HK$3,839起,查詢:www.steigenberger.com

實用網址

布魯塞爾旅遊局:www.visitbrussels.com

Steigenberger Wiltcher’s Hotel連Justin Bieber也入住過。

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