【深圳美食】人氣火鍋篇|「潤園四季」椰子雞、「大目牛肉火鍋城」手切牛:5大必吃抵食火鍋!

【深圳美食】人氣火鍋篇|「潤園四季」椰子雞、「大目牛肉火鍋城」手切牛:5大必吃抵食火鍋!

深圳美食】周末北上深圳一日遊,已經成為不少香港人的指定動作。近年興起嘅打邊爐,都係唔可以缺少的一環。除咗早前同大家介紹過嘅特色火鍋,今次編輯部就搵齊5間最近人氣又抵食火鍋店,無論是話題度定抵食程度都值得推薦,大部份仲喺深圳地鐵沿線,以後上深圳,就有更多選擇了!

文:Cynthia|圖片:Day|編輯:J

深圳美食人氣火鍋篇:推介1|超清甜椰子雞 潤園四季

比起辣雞煲,近年深圳更加流行椰子雞,而網友一致首推潤園四季椰子雞,在港人常去的華僑城創意園、卓越Intown、歡樂海岸等都有分店。如果想打埋卡,在靚景的包圍下用餐的話,可以去卓越Intown店,3樓是一般室內的餐廳,而4樓的戶外區被布置得很有熱帶風情,很有情調。

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戶外的環境不錯,很有情調。

清甜椰青作湯底

潤園四季椰子雞以清甜的椰青作為湯底,再加入椰青肉,煮滾之後,店員會親自倒入原隻雞,毋須自己動手,服務不錯。開始煮之後,只要靜待桌上的沙漏流到另外一邊,就可以開始食用,唔怕煮得太老!原以為湯底可能會太清淡,想不到反而能突出雞肉的新鮮,就算沒有加入額外的味精及調味料,雞肉本身的鮮嫩、鮮味已好食到停唔到口!

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