杯麵絕對是忙碌的香港人的精神食糧!每當深夜肚仔餓時,無論你是夜鬼、開通宵的上班族還是毒L,第一時間就會想起杯麵,有甚麼比杯麵更方便?識食一定食日本杯麵,口味千奇百怪、層出不窮,最重要是高質!現在我們試盡城中10款日本杯麵,看看哪款合你口味!

記者:Moyin |攝影:Woody | 編輯:Alva(原文刊於《新假期》網頁)

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。另外,以下貨品價格或有可能浮動,敬請留意!

TOP 10日本人氣杯麵大比拼

第10位 | 日清Chili Chili 辣番茄杯麵 酸甜香辣

日清於2017年11月推出18倍辣度的「辣椒番茄味」限定杯麵,是35周年紀念版,加入了多種辣椒粉,配以番茄,被稱為日清的「史上最辣」!

唔想玩命的話,可先放少量辣粉,自己調配合適的辣度。配料有番茄塊、雞肉、玉米、高麗菜、綠豆。

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購買商店:零食大王

第9位 | 特濃芝士牛奶海鮮杯麵 芝味奶味濃

日清每逢冬天都會推出牛奶杯麵,向來口碑都不錯。今年適逢「牛奶海鮮」推出第10周年,實行玩大佢,除了牛奶外,還加入了車打芝士,叫芝士控點忍呀?好邪惡呀!

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購買商店:零食大王

第8位 | 合味道濃厚松茸忌廉杯麵 三重芝士

於2017年10月推出,濃厚松茸忌廉再加上三重芝士,被稱為「史上最濃厚」。湯底是濃厚的奶油,加入三種芝士、松茸、西蘭花,還附上一包松茸的風味油,一推出立即成為人氣款式!

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購買商店:零食大王

 第7位 | 日清冬兵衛椰香綠咖喱烏冬 富椰香

市面上有不少咖喱杯麵,但較少有青咖喱口味。這杯麵加入了椰子牛奶,配上21種香料及辣椒,配料有西蘭花、蘑菇、蔥和紅辣椒等等。

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購買商店:759阿信屋

地址:屯門康麗花園巴黎倫敦紐約戲院購物中心地下16A-C舖(顯示地圖

電話:3669 6919

營業時間:10:00am-9:00pm

第6位 | 長壽和富山黑胡椒拉麵 富山名物

富山出名黑拉麵,到富山一定要吃上一碗。這杯麵以黑醬油作湯底,加入了黑胡椒,配料有大量蔥花及叉燒。

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購買商店:28Food

地址:觀塘觀塘道448-458號觀塘工業中心三期B3地下(顯示地圖

電話:5377 5375

營業時間:11:00am-9:00pm

第5位 |日清 Spice Kitchen 芫荽辣咖喱湯麵 芫荽味濃

芫荽在日本大熱,連帶也令香港人愛上。這個杯麵加入了大量芫荽,配辣咖喱及河粉。

詳細食評:

購買商店:28Food

地址:觀塘觀塘道448-458號觀塘工業中心三期B3地下(顯示地圖

電話:5377 5375

營業時間:11:00am-9:00pm

 第4位 | Acecook 近畿大學金槍魚脊骨高湯拉麵 大學研究!

日本人氣杯麵,月賣150萬杯!連杯麵都由近畿大學水產研究所監製,真的不得不佩服日本人的認真。 湯底以近畿大學人工養殖嘅大金槍魚魚骨製成,再配上一包魚骨提取出來的精華,每批次都限量發售,想買要快手。

內裡材料有金槍魚丸、蔥、味粉、麵等等。

詳細食評:

購買商店:零食大王

第3位 | 日清拉麵王醬油味 厚切叉燒

於1992年開始發售,一直以來都是日本極人氣的杯麵,皆因配上了厚切叉燒,味噌湯加入了大量的豬骨提取物,配蔥花及紫菜。

詳細食評:

購買商店:一田

地址:屯門鄉事會路83號V city 地下(顯示地圖

電話:2451 3988

營業時間:星期日至四9:00am-10:00pm, 星期五、六及公眾假期前夕9:00am-10:30pm

第2位 | 日清麵職人生姜醬油麵 麵條爽彈

日本TSB電視台訪問了百多位人氣拉麵店主,選出了10款「真心好食杯麵」,這款麵職人便榜上有名,大讚麵條非油炸,充滿小麥香,口感像生麵。

這款口味是生薑醬油味,配料有蔥花及火腿。

詳細食評:

購買商店:一田

地址:屯門鄉事會路83號V city 地下(顯示地圖

電話:2451 3988

營業時間:星期日至四9:00am-10:00pm, 星期五、六及公眾假期前夕9:00am-10:30pm

 第1位 | 橫綱豬肉骨醬油拉麵 肉味香濃

由拉麵名店「拉麵橫綱」出品,有四十多年歷史,在關西、東海一帶相當受歡迎!

杯麵內裡配料有筍乾、叉燒、蔥花,配細捲麵。

詳細食評:

湯的豚肉味非常濃郁!

購買商店:28Food

地址:觀塘觀塘道448-458號觀塘工業中心三期B3地下(顯示地圖

電話:5377 5375

營業時間:11:00am-9:00pm

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