今年《米芝蓮指南》首次評選台北食肆,《台北米芝蓮指南》完整版本於3月14日正式出刊。而榮獲「必比登推介」(Bib Gourmand)(即平價美食推薦)的餐廳名單,包含了36間餐館和店家,其中10間來自台北著名的夜市。除了港人熟悉的饒河、寧夏及士林,較多當地人前往的南機場夜市及臨江街夜市都有份,即睇有邊幾間入選!

text:Jessie Lee  photo:新傳媒資料庫、網上圖片

今次總共有 10 項街頭美食獲選進入今年的《台北米芝蓮指南》。「必比登推介」的街頭美食中,佔最多的是饒河夜市,分別有3間。

台北米芝蓮 夜市
台北饒河夜市。

陳董藥燉排骨(饒河夜市)

因為不少節目及美食達人推薦過,所以本來就是饒河夜市中的排隊名店。離遠就會聞到濃濃的中藥味,湯頭甘醇帶甜味,是冬日暖身佳品!

台北米芝蓮 夜市
《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:陳董藥燉排骨(饒河夜市)

台北米芝蓮 夜市
《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:陳董藥燉排骨(饒河夜市)

陳董藥燉排骨(饒河夜市)

營業時間:4:30pm-12:30am

地址:台北市松山區饒河街160號

福州世祖胡椒餅(饒河夜市)

這幾乎是去饒河街夜市必食之一,攤檔位於街口,很易找。雖然台北多處都有分店,但總店檔前經常都排了長長的人龍,通常都不用等太久就可以買到。胡椒餅皮薄肉多,且很多汁,即叫即烤,非常好吃!NT50/約HK$13

台北米芝蓮 夜市
《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:福州世祖胡椒餅(饒河夜市)

福州世祖胡椒餅(饒河夜市)

營業時間:3:30pm-12:00mn 

地址:台北市松山區饒河街249號

施老闆麻辣臭豆腐(饒河夜市)

今次連臭豆腐都有入選,施老闆的炸臭豆腐配以醃白菜,十分美味!而他們的麻辣臭豆腐湯加鴨血更是必點之選。

台北米芝蓮 夜市
《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:施老闆麻辣臭豆腐(饒河夜市)

施老闆麻辣臭豆腐(饒河夜市)

營業時間:5:00pm-12:00mn

地址:台北市松山區饒河街189號

寧夏夜市是台北老牌夜市,近年都多了很多遊客會去,曾被喻為台北最好逛的夜市,今次就分別有2間食店入選。

台北米芝蓮 夜市
台北寧夏夜市。

劉芋仔(寧夏夜市)

劉芋仔的招牌香酥芋丸,裹著芋蓉,外殼香脆。而蛋黃芋餅再加入蛋黃,鹹香惹味,是寧夏名店之一。

台北米芝蓮 夜市
《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:劉芋仔(寧夏夜市)

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《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:劉芋仔(寧夏夜市)

劉芋仔(寧夏夜市)

營業時間:5:00pm-12:00mn

地址:台北市大同區寧夏路91號攤

豬肝榮仔(寧夏夜市)

60年老攤豬肝榮仔只賣豬肝湯和豬肚湯,湯底肉香味濃,豬肝沒有腥味,豬肚軟腍入味,配以薑絲,一試難忘。

豬肝榮仔(寧夏夜市)

營業時間:6:30pm-1:00am

地址:台北市大同區寧夏路68號前

南機場夜市是台灣當地人十分推薦的本土夜市,顧客以台灣人為主,但經米芝蓮推介之後,看來今後前往的遊客也會大大增加。

阿男麻油雞(南機場夜市)

提供四季合宜的養生麻油雞,於堂吃的話,更可以添湯。而雞腿常常於晚上七時多便會售罄,想吃記得要早點去!

台北米芝蓮 夜市
《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:阿男麻油雞(南機場夜市)

阿男麻油雞(南機場夜市)

營業時間:6:00pm-10:30pm

地址:台北市中正區中華路二段311巷

臭老闆 現蒸臭豆腐(南機場夜市)

他們採用的臭豆腐不含雞蛋及奶,適合素食人士食用!再配以店家自製醬料,風味獨特。

台北米芝蓮 夜市
招牌現蒸臭豆腐。《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:臭老闆 現蒸臭豆腐(南機場夜市)

臭老闆 現蒸臭豆腐(南機場夜市)

營業時間:11:00am-11:00pm

地址:台北市萬華區中華路2段313巷6號

臨江街夜市,又有人稱為通化街夜市,從捷運「信義安和」站三號出口出來便可到達,台灣人也很喜歡去掃街!

梁記滷味(臨江街夜市)

位於夜市中段,在櫃內放滿了豆乾、雞內臟、海帶、鴨翼等20多款滷味,顧客可以任意挑選。

梁記滷味(臨江街夜市)

營業時間:5:30pm-1:30am

地址:台北市大安區通化街39巷50弄前

 

駱記小炒(臨江街夜市)

是間位置隱蔽的平價快炒店,小菜選擇不算多,但炒羊肉或牛肉火候十足,炒蚋仔亦很鮮味,值得一試。

駱記小炒(臨江街夜市)

營業時間:5:00pm-12:00mn

地址:台北市大安區通化街39巷50弄27號

遊客很熟悉的士林夜市都有份,都有一間上榜!

台北米芝蓮 夜市
台北士林夜市。

海友十全排骨(士林夜市)

已在士林夜市經營超過 40 年的老字號,一直採用 15 種以上的中藥秘方烹調出美味養生的藥膳排骨湯。

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海友十全排骨(士林夜市)

營業時間:2:30pm-1:00am

地址:台北市士林區大東路49號

 

《台北米芝蓮指南》「必比登推介」夜市小食入選名單:

阿男麻油雞(南機場夜市)

臭老闆 現蒸臭豆腐(南機場夜市)

劉芋仔(寧夏夜市)

豬肝榮仔(寧夏夜市)

陳董藥燉排骨(饒河夜市)

福州世祖胡椒餅(饒河夜市)

施老闆麻辣臭豆腐(饒河夜市)

海友十全排骨(士林夜市)

梁記滷味(臨江街夜市)

駱記小炒(臨江街夜市)

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