向日市離京都市中心只有約十分鐘車程 ,本來寂寂無名,多年前一班有志之士為了振興市鎮,想到用「 激辛 」做賣點,創造一條主題商店街。實行後反應非常好,不少愛辣之人紛紛前來挑戰。後來更創造了 激辛商店街 吉祥物以及舉行最好吃辣菜比賽KARA-1 Grand Prix。商店街現時有近 40 間加盟店,主要分布在 JR 向日町站及阪急東向日站一帶,以下精選 6 大推介!

圖片來源:新傳媒資料庫

激辛商店街 推介1)中國料理 麒麟園

ゆる辛丼是 激辛商店街 的統一料理,飯底選用向日市集女町發祥的「 旭米 」,面層鋪上薄燒豚肉,淋上醬油、辣油,最後放上向日市出產的漬物和洋蔥便為之完成。整體味道以烤豚肉的焦香最為突出,只帶微辣,是不善吃辣的朋友也會喜歡的料理。雖然商店街有好幾家餐廳都有供應這款豚肉飯,但每家都有自己做法,麒麟園選擇把豚肉放在網鐵爐上燒烤,而飯粒亦帶清香洋蔥味,非常好吃!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

曾榮獲首屆KARA-1 Grand Prix冠軍,在未成立激辛商店街前,麒麟園的擔擔麵只有正常辣度,後來才提供2辛至5辛給接受程度不同的挑戰者品嘗。幼身麵條入口並不是一味死辣,在多層次的辣以外,還充滿肉醬香,吃罷辣味殘留嘴唇上。用雞骨煮成的湯底亦非常濃郁,令整碗麵帶點拉麵風味,值得推薦!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

地址:京都府向日市寺戶町東田中瀬5-54
電話:81-75-933-1370
營業時間:11:30am-2:00pm,4:30pm-11:00pm;逢星期二、除夕及元旦休息
網址:kirinen.com
交通:JR 向日町站步行約2分鐘

激辛商店街 推介2)まぁ’ sキッチン

店子的必吃料理必數即點即炸的炸麵包,麵包部分用了鵪鶉蛋及米粉製成,裡面的咖喱乃店子手作,加入了香口的洋蔥,令整體辣味不算明顯。即點即炸,需時約2分鐘,熱辣辣的炸麵包外層鬆脆,內層咖喱濃香,是初心者也能吃下的美味咖喱包。

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

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地址:京都府向日市寺戶町八ノ坪24-3
電話:81-75-921-5596
營業時間:星期一至三10:00am-6:00pm,星期六及日7:30am-6:00pm
網址:www.eonet.ne.jp/~maas
交通:JR 向日町站步行約10分鐘

激辛商店街 推介3)京お好み 久

用日本製造的泡菜,混合豚肉在鐵板上爆炒,鋪上新鮮的蔥和打上生蛋,最後淋上斷魂椒碎,約5分鐘便有得食。豬肉炒得十分入味,帶焦香,入口嫩滑,上面是京都漬物、唐辛子絲和洋蔥,拌生蛋吃減低了辣度,用來佐酒非常合適。

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

看到宣傳語句寫著:「 絕對不要硬著頭皮吃呀!保證不了你的生命安全 ……」反倒令人更想一試!師傅在大阪燒的粉漿中加入了大量斷魂椒粉末,燒了超過 15分鐘後,在上面淋上自家製醬汁和日本近期大熱的死亡辣醬,再加以三粒斷魂椒作點綴。這兒的大阪燒比較緊實,椰菜絲亦切得比較細,面頭的醬汁帶甜味,但愈咬愈辣。

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

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地址:京都府向日市寺戶町西田中瀬2-15
電話:81-75-935-3939
營業時間:5:00pm-12:00mn(食物 lastorder11:30pm)
網址:www.kyookonomi.com
交通:阪急東向日站步行約2分鐘

激辛商店街 推介4)国產大豆100% の山下とうふ店

豆乳甜甜圈是這間豆腐專門店最受歡迎的小吃之一,以自家製100% 國產大豆磨成的豆漿製作,辛辣版特別在製作過程中加入斷魂椒粉和Bird’s Eye辣椒粉,吃下先會嘗到豆乳的甜味,但不要因此鬆懈,隨後而來的辣勁會嚇你一驚!

甜甜圈很有咬口,吞下去後,口中仍感到刺痛,但自問吃得辣的話,應該能過關!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

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地址:京都府向日市寺戶町小佃19 ライフシティ 東向日內
電話:81-75-922-5598
營業時間:10:00am-8:00pm,逢星期四休息
網址:yamashitatofu.jimdo.com 
交通:阪急東向日站步行約半分鐘

激辛商店街 推介5)珉珉(ミンミン)向日町店

很多人都愛吃杏仁豆腐這道中式甜品,如果變成辣的你又會否想試?店子在軟滑的杏仁豆腐上灑了Bird’s Eye辣椒粉和肉桂粉,入口先甜後刺激。

杏仁豆腐的甜混合辣椒粉和肉桂粉的辣和微鹹,想味道再豐富點還可淋上橙汁!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

地址:京都府向日市寺戶町小佃19 ライフシティ 東向日內
電話:81-75-932-9320
營業時間:11:00am-9:00pm,星期四休息
網址:minmin-muko.com
交通:阪急東向日站步行約半分鐘

激辛商店街 推介6)栄久堂

師傅炒飯居然要戴防毒面罩這麼誇張?師傅一開始就像普通炒飯一樣把飯粒和蛋、粟米等材料混合炒熟,後來伸手拿起防毒面罩,戴好後,便加入向日市產的生斷魂椒粒再拋鑊爆炒,坐在 counter 前都感受到油煙中充滿濃烈刺鼻的辣味,師傅表示不戴口罩隨時感到呼吸困難。炒飯賣相並不很辣,入口先充滿惹味咖喱香,及後辣得嘴巴合不起來,滿口刺痛,但卻又欲罷不能,好味得令人想繼續吃下去,但聽說每年只有約10 人能獨力把整碟吃完。店子還有更厲害的「生殺炒飯」,用上毒蠍辣椒炮製,各位吃辣之人不妨前來挑戰!

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還有以柚子餡製成的激辛大福,共分6個等級,由柚子味較重的微辛到「 超超特激辛 」,加了一味、七味及黃金一味粉的最高等級。剛吃下軟腍微帶甜味,之後一刻額頭馬上冒汗,肚子還有點怪怪的感覺,連鎖反應非常厲害,建議大家想清楚才嘗試!

京都向日市 激辛商店街 ! 愛辣之人 6 大必試!

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地址:京都府向日市寺戶町小佃19 ライフシティ 東向日內
電話:81-75-921-3093
營業時間:10:00am-8:00pm,星期四休息
交通:阪急東向日站步行約半分鐘

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