韓國餐桌禮儀｜9個飲食文化禁忌逐項數！入鄉隨俗不容易

9 個韓國韓國餐桌禮儀逐項數！

韓國餐桌禮儀1. 飲酒禮儀逐樣數

韓國人聚會總離不開酒精，但別以為三杯落肚後便可以毫無顧忌地喝酒，韓式禮儀還是要做足啊！韓國人不會給自己斟酒，認為這是自大無禮的行為，所以總會在韓國餐桌上看見你來我往相互斟酒的畫面。

如果不勝酒力，可以喝一小口或舉起酒杯輕碰唇邊。基本上，韓國人會等杯子空了後才會幫你斟酒，所以，若果不想被灌酒，可以剩一點酒在杯裏，別一乾而盡。

韓國餐桌禮儀2. 拿起碗食飯no way

記得小時候沒有拿起碗食飯會被爸媽罵，但在韓國卻剛好相反，吃飯時飯碗卻必須放在桌上。

他們認為只有乞丐跟僕人才會拿起碗，因為趕着把飯吃完，因此拿起飯碗就跟貧窮畫上等號。

有朋友疑惑低頭吃飯不會很辛苦嗎？相信大家眼利的話會發現，韓國人都會用扁長的湯匙吃飯，方便把飯送進口裏，就不用低着頭吃飯了。

韓國餐桌禮儀3. 筷子湯匙各有角色

剛到韓國的時候，還不太清楚韓國的餐桌禮儀，認為用筷子吃飯是平常不過的事。但後來發現，大家都在用扁長的湯匙吃飯，自己頓時變成異類。

原來在韓國，筷子只可用來夾菜，而湯匙就只可用來吃飯，不會同時使用。相信用過韓國筷子的朋友都有同一感想，就是很難用！

韓國餐桌禮儀4. 準備隨時脫鞋用餐

脫鞋用餐在韓國很常見，特別是傳統的韓食餐廳，例如人氣店「孔陵一隻雞」和「土俗村蔘雞湯」。韓國人認為赤足是不禮貌的行為，因此這種時候記得要穿好襪子啊！

如果怕坐到腳麻痹，有些店家還是會提供座位的。不過既然來到韓國，當然要融入當地生活，像韓國人一樣席地而座啦。

因為韓國人去到哪都有可能需要脫鞋，所以便不能隨意穿殘舊或破洞的襪子出門，不然就尷尬死了。

韓國餐桌禮儀5. 別拒絕盛意拳拳的請客

韓國人喜愛請客，特別是對於後輩或遠道而來的朋友。習慣AA制的我們，有時候不免感到負擔。

但即使感到不好意思，也千萬別拒絕他們的好意，硬要把飯錢塞給他們，這樣會讓他們覺得被不尊重。

這時候只需要大方地說聲謝謝（Kam-sa-ham-ni-da），在續攤時主動請客就可以了。

韓國餐桌禮儀6. 忙碌的後輩

韓國文化注重長幼有序，如果你在飯局中屬於後輩的角色，便要記得打醒十二分精神。

身為後輩，謹記長輩動筷後才能動筷，別手快快把飯菜吃完，應該跟長輩同一步調，等長輩放下餐具以後才放下自己的餐具。

後輩要負責處理餐桌上的所有瑣碎事，如幫忙擺放餐具、斟水斟酒、點餐等等。

若果看見長輩的酒杯空空如也，便要醍目地主動幫忙斟酒啦。

韓國餐桌禮儀7. 啃過的骨頭怎樣處理？

千萬別把啃過的骨頭掉到桌上，應該把它們放在桌子上專門放骨頭的小桶或碗子裏。當然不止是炸雞，薯仔豬骨鍋、烤牛肋骨、烤豬肋骨等的骨頭都別直接掉到桌上。

08 | 前菜雖然是免費，但請吃多少拿多少

韓國的前菜不止有泡菜，還有菠菜、魚糕、大豆芽菜、薯仔等等，應有盡有。吃前菜時，記住要把口中的吃完，才動手夾另一道前菜！

另外在韓國，前菜可免費無限續添，有些餐廳更以自助形式方便客人添菜。韓國人着重身土不二，珍惜土地資源，所以切記不要浪費食物，要量力而為。

韓國餐桌禮儀9. 自己垃圾自己處理

到韓國旅遊，每走10步就有一間咖啡店向你招手，而且每間店都各具特色，不入去歇一歇也對不起自己。不過請注意，韓國人都會「自己垃圾自己處理」，享用完咖啡美食後，會把垃圾分類扔進垃圾桶內。

即使不是即棄的杯子，也會捧到回收區去。所以到韓國咖啡店，打卡享用完美食後，不要拍拍屁股走人，請自行清理垃圾及餐具，別造成別人的困擾啊。