講到藝文空間，大家熟悉的該是九龍城的牛棚、港島上環的畫廊等，

意想不到，今天跑到新界屯門也發現了個藝文空間，

位於清涼法苑內的清山塾。

前身是一家茶館，後來荒廢了。

時至今日，變身成為一間文藝風濃厚的素食cafe及展覽廳，

佔地面積超過6千呎，有cafe、展覽廳及展覽場地，

門內的藝術裝置真的很有趣~大大小小的圓拱 (童年回憶湧起)。

觀看清山塾的介紹影片

https://www.youtube.com/watch?v=dYO68WM9qcI<

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除了是一個滿佩藝術裝置的藝廊，

同時是一間素食cafe，

走進餐廳，門口附近擺放了各類不同書籍。

陽光照進院子，溫暖、舒服。

餐牌列點了幾款素食和飲品。

亦有是日推介午餐食品。

姐點了紫菜蕎麥麵、蔬菜三明治及翠玉瓜雜菜批，

幾款素食品，均可以品味了。

紫菜蕎麥麵

湯底較清，淡淡的紫菜味，

蕎麥麵彈牙，配上紫菜，是簡單的素麵食。

蔬菜三明治

單看樣子，顏色很繽紛，讓人食慾大增。

蔬菜很豐富，暖暖的三明治，

在冬天時吃，口感微暖。

另外加了錢配蔬菜餐湯及蔬菜條，

新鮮的蔬菜，好比田園摘下來的口感。

翠玉瓜雜菜批

蛋皮上下包着豐富的蔬菜，好像馬鈴薯、胡蘿蔔等。

焗得軟腍又可口，

又一讓人味覺、視覺也享受的菜式。

偶爾的素食可讓人清淨腸胃，

是一頓健康身心靈的素輕食，

尤其是新年大魚大肉過後，輕盈的素食就最適合不過啦！

塾內的素食有好幾款，

素食關係，味道均偏淡的，但味道還不錯。

每款都是輕食為主，如果食量較多的，或者就要多點兩款啦！

注意，這裏用餐後的餐具需要自己收拾，離開前做個責任食客哦！

用餐同時，感受下佛門清靜地內的藝氣氛，

別有一番體會，心情也會平靜下來 :)


清山塾

地址：屯門虎地青山公路21咪清涼法苑內

電話：2461 6288

交通：兆康站F出口，往名賢居方向走，大概10分鐘到

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