有朋友在大阪黑門市場發來一張 白色士多啤梨 的照片炫耀,報料話4粒「淡雪」平到500円/約HK$35,才發現原來日本的士多啤梨季又開始了。香港市場價錢賣貴日本3倍,相當瘋狂,主因又係供不應求,日本很少果園種植, 白色士多啤梨 極易爛,抵港後只可存放2日。剛開季的 白色士多啤梨 ,唔算大粒,不算最甜,見到日本各大水果網購也開始接受預訂,富豪級的「初恋の香り」一盒要約HK$1,246,最早12月16日有得食!

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朋友在大阪黑門市場報料話4粒「淡雪」平到500円/約HK$35,阿姐仲請佢免費食一粒!

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剛開季的白色士多啤梨品種是「淡雪」 ,唔算大粒,但清甜,咁貴食一粒,咪又係為咗打卡。 (圖片︰Kyushu Yokadoichi)

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大阪的黑門市場已經有得賣,500円4粒,平過伊勢丹!(圖片:W-ZERO3 )

日本 白色士多啤梨 種類

#01. 淡雪

產地︰熊本、茨城、山梨

產期︰11月-4月

糖度︰13-15度

價格︰‎3,700円/約HK$259(270克x2盒)

特色︰果汁豐沛,果肉超甜,幾乎吃不到酸味,原粒粉紅色好卡娃兒。

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「淡雪」最早有得食,果汁和果肉超甜,幾乎吃不到酸味。(圖片:kurakura)

#02. 初恋の香り

產地︰滋賀、静岡、山梨、岡山

產期︰12月-3月

糖度︰12-17度

價格︰17,800円/約HK$1,246 (約12-30粒)

特色︰淺紅色超甜的果肉和汁香味強,產量少,日本水果店已接受預訂,今年最早12月16日有得食!

網址︰http://shop.gnavi.co.jp/mekikiya/hk01/

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初恋の香り產量少,日本水果店已接受預訂,見築地有水果店今年最早12月16日有得食! (圖片︰mekikiya)

#03. 天使之果 (天使の実)

產地︰佐賀

產期︰11月-4月

糖度︰14度

價格︰16,000円/約HK$1,120 (450克,9-12粒)

特色︰研發5年才成功培植,每粒80克以上的巨無霸級的白色士多啤梨,酸味少有甘甜味,果實肉質較實。

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天使の実,大過手掌,啖啖肉,甜入心。 (圖片︰Kyushu Yokadoichi)

#04. 雪兔 (雪うさぎ)

產地︰佐賀

產期︰12月-4月

糖度︰14

價格︰6,500円/約HK$455 (450克,約9-15粒)

特色︰草莓的平均重量達35克,入口有桃香,天然的酸味較重,果汁多。

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「雪兔」入口有桃香,天然的酸味較重,果汁多。(圖片:むーさん)

#05. 櫻草莓 (さくらいちご)

產地︰佐賀

產期︰2月-5月

糖度︰12-14

價格︰5,000円/約HK$350 (450克,約9-15粒)

特色︰只有6家果園種植,「雪うさぎ」及「天使の実」在2月入春後會改名為「さくらいちご」,粒粒帶櫻花的淺紅,香味強,果肉較硬。

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一般來說,紅的士多啤梨的質地口感比白色較多汁軟腍。(圖片:むーさん)

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