杜如風喺 《 關西攻略2 》 食得咁滋味,真係好想去日本狂食呀……之前已經將第 1 至 5 集嘅餐廳起底,今次就嚟個part 2,集合6-10集杜如風推介嘅美食,下次大家去大阪神戶就可以跟住個list 食好嘢啦!

第六集

01 | 平野焼肉うし田

平時日式燒肉要吃全隻牛,應該是不可能的事!又貴,自己又吃不完,但平野燒肉うし田就可以滿足大家吃全隻牛的所有部位!因為店員按牛肉的部位放置在碟的不同位置上,真係吃完會長知識!

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平野焼肉うし田

營業時間: 5:00pm-12:00mn
定休日:星期一
地址:大阪市平野區瓜破1-9- 17
路線:乘搭大阪市營地下鐵谷町線,喜連瓜破駅下車徒步10分鐘
備註:一頭牛燒肉套餐必須預訂

02 | Long Softcream

長長軟雪糕,台灣淡水有、韓國明洞有,日本大阪都有!仲足足有40cm 咁長,300 円就有得食!
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都好受當地人歡迎啊!圖片來源:Long Softcream アメ村店 facebook

Long Softcream

營業時間: 11:00am-7:00pm
電話: 06-7182- 0798
地址:大阪市中央區西心齋橋 2-11- 9
路線:四ツ橋駅下車,5號出口 徒步3分鐘

03 | 豚肉串燒專門店 燒とんyaたゆたゆ

お初天神裏参道的人氣店子之一, 才8點多已經擠滿了人。店子是一家豚肉串燒專門店。

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店舖掛上地鐵內的扶手圈裝飾,很有趣。
店舖掛上地鐵內的扶手圈裝飾,很有趣。

有30款以上豚肉不同部位選擇,再用紀州備長炭烤製,烤出來的豚肉帶木燻香,外焦香內裡軟腍。

串燒分有豬顎、橫膈膜、豬肚、豬心、豬腸,豬橫膜帶有濃濃肉香,吃起來超爽口!
串燒分有豬顎、橫膈膜、豬肚、豬心、豬腸,豬橫膈膜帶有濃濃肉香,吃起來超爽口!

即燉豬雜,亦是店舖招牌之一,上桌已經香氣四溢,味道濃郁。
即燉豬雜,亦是店舖招牌之一,上桌已經香氣四溢,味道濃郁。

燒とんyaたゆたゆ

營業時間: 4:00pm-2:00am
地址:大阪市北區曾根崎2-10- 7 1/F
路線:乘搭大阪市營地下鐵谷町線 東梅田駅
備註:www.tayu2.com

第七集

04 | Volcano Kitchen

Volcano Kitchen的店主アフロさん(爆炸頭先生)坦言,設計這座「火山咁高」的燒牛肉丼時,都是想大家覺得有趣並成為話題。用燒牛肉砌出來的「肉火山」賣相非常震撼,最美味是以大量洋蔥、蒜頭及牛油煮成的法式醬汁,與白飯簡直是天作之合!

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Volcano Plate ¥850/ HK$65
Volcano Plate ¥850/ HK$65

肉火山入面原來隱藏著半生熟蛋一隻,弄穿時就像火山爆發熔岩流出一樣,十分有趣!店主「爆炸頭先生」建議大家先試燒牛肉,必須沾上法式牛油洋蔥醬汁,之後再弄穿蛋黃拌白飯食,更滑更香濃!

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Volcano Kitchen

營業時間: 11:30am-11:00pm
地址:大阪市福島區福島4-5-56
路線:地下鐵御堂筋線新福島站步行約 5 分鐘
備註:http://volcanokitchen.com/

第八集

05 | 養殖金槍魚:近畿大學水產研究所

唔好懷疑!近畿大學水產研究所唔係學校,而係一間餐廳嚟!近畿大學水產研究所係日本頂尖嘅水產養殖所,養殖金槍魚、鮪魚等魚類。雖然係人工養殖,但口感同味道都同天然冇咩分別!

吞拿魚腩切得厚,肥美不油膩
吞拿魚腩切得厚,肥美不油膩。

美食與學術交流,咁好味的魚生係用三十多年研究的完全養殖方法養殖出來!吃甚麼、游多少,一切也在掌握之中!

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仲要有畢業證書
仲要有畢業證書。

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餐廳所有食材來自於和歌山養殖場。(官網圖片)

近畿大學水產研究所

營業時間:11:00am-3:00pm,5:00pm- 11:00pm
地址:大阪市北區大深町4-20 Grand Front Osaka 北館6/F

06 | 法式蔬菜自助午餐:旬穀旬菜

於2013年在大阪開業的法式藥膳餐廳 「旬穀旬菜」,令客人體驗樂敦製藥獨創的法式藥膳料理。餐廳的法式蔬菜自助午餐,多種菜式以無限量自助方式提供,可根據口味喜好自由選擇搭配。前嗰幾集食咗咁多肉類,要食番多啲蔬菜平衡下!

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所謂商場菜,仲有名叫中心名菜,市中心的好菜。

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仲會寫蔬菜的功效,大家可以對症下藥!

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沙律醬有好多味道!仲有西芹味。

除咗沙律,仲有其他款式可以吃!

9款前菜
9款前菜。

主菜,終於有肉吃!
主菜,終於有肉吃!

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加900円就得!

旬穀旬菜

營業時間: 11:00am-3:30pm,5:00pm-9:30pm
電話: 06-6359- 3072
地址:大阪市北區大深町4-20 Grand Front Osaka 北館6/F

07 | 創意炸串:串カツ&ジャーサラダ AGEHA

AGEHA係位於熱門區域的隱密店舖,可以品嘗到每月輪換一次菜單的創意炸串和罐裝沙律,每次去都保證有新鮮感啊!

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蘆筍豬肉卷(官方圖片)

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花枝秋葵(海膽醬)(官方圖片)

串カツ&ジャーサラダ AGEHA

營業時間: 5:00pm-2:00am
電話:050-5786- 4737
地址:大阪市北區曾根崎 2-9- 16

第九集

08 | 平吃神戶牛拉麵、神戶牛漢堡:吉祥吉

吉祥吉作為經營神戶牛嘅老字號專門店,店家自稱是世界第一的神戶牛,同時又為客人提供價格比任何地方都要合理的最高級神戶牛,價錢唔會太貴,而且食物又有保證啊!

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用神戶牛製成的叉燒拉麵。(官方圖片)

夾在漢堡麵包裡的餡料豐富精彩,包括神戶牛可樂餅、炸神戶牛肉餅、神戶牛漢堡肉餅、神戶牛牛排等等。

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(官方圖片)

除咗漢堡包,杜如風仲試咗呢碗冇內臟得牛腩嘅神戶牛腩麵。

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吉祥吉

營業時間: 10:00am-9:00pm
地址:神戶市中央區元町通2-1- 14

09 | 平吃神戶牛鐵板燒午餐:彩 ダイニング

成日話要食神戶牛,但有幾多人真係食過A5等級神戶牛呢?如果想試下真正稀少而美味嘅A5神戶牛,就要嚟神戶三宮車站附近的「彩 SAI-DINING」試下喇!餐廳標榜嚴選食材,杜如風就推介大家嚟食午市套餐,抵食過晚市!

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午餐時段限定套餐 :A套餐/B套餐( 供應時間:11:30am-3:00pm)(官網圖片)

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晚間精緻套餐:神戶牛套餐/黑毛和牛套餐 (供應時間:5:30pm-10:30pm)(官方圖片)

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彩 ダイニング

營業時間: 11:30am-3:00pm,5:30pm-10:30pm
地址:神戶市中央區下山手大道3-1- 9

10 | 神戶牛拉麵店:八座和

用正宗神戶牛製作嘅拉麵,可以依序享用3種神戶牛的美味。首先同米飯一起享用神戶牛叉燒,可以品嘗到神戶牛的鮮甜。然後,直接將講究做工的自製麵條和著充分融入了神戶牛美味的湯汁一起享用。最後,將佐料緩緩的以順時針方式加入,慢慢享受神戶牛的味道變化。

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記得要順次序,先可以慢慢品嘗神戶牛的美味!

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八座和

營業時間:11:00am-11:00pm(星期一至六), 11:00am-9:00pm (星期日)
地址:神戶市中央區三宮町2-11- 1

第十集

11 | 日式早餐麵包:Sweet & Bakery Le Pan神戶北野

神戶的西式料理、甜點在日本可說是數一數二的有名!北野異人館附近有名的西式香噴噴麵包味、蛋糕、甜點禮盒店,讓你在神戶享受異國風情。

官方圖片

Sweet & Bakery Le Pan神戶北野

營業時間:8:00am-7:00pm

地址:中央區山本通2─7-4

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