終於來到沖繩系列的最後一篇了.

這次要跟大家分享一間位於沖繩國際通的特式食店 – 山羊料理.
“山”羊料理可能大家覺得沒什麼特別,
但這間店有名的是堅。生山羊刺身啊!!!

羊的膻味已經不是人人都喜愛, 更何況生的羊呢?
我自己本身都頗喜歡吃羊, 不論是西式的烤羊架或中式的羊腩煲,
不過吃生的羊呢, 真的只敢在日本試!
最近杜如風在流行關西也有介紹吃雞刺身, 包括雞內臟…
日本人難道真的沒有什麼不敢生吃的??

雖然這間店很有隱世小店的感覺,
但位置極佳, 就在國際通其中一條橫巷內呢.
這天我們去完座間味島回來, 就直接去了國際通,
稍為逛了一會兒就到了預訂的時間去試試這間山羊料理了!

這間店是好友J小姐在Tabelog找到的,
我寫這篇文時才search到原來也有不少台灣blogger試過啊!
但我們去的時候就是事先打電話訂台,
然後店內的菜單也是全日文的,
如果不是有諳日文的J小姐同行,
我跟C先生是不可能在這裡成功點菜和溝通的.

這邊的老闆娘見到我們說外語, 都很好奇地問是怎麼找來的,
看來的確是非常少接待外國遊客呢!
店內是走非常傳統的風格, 我們有自己的榻榻米包廂.
但望出去也見到不少日本人在酒吧那邊呢.

由於我不會日文, 就拍下了點菜單.

飲料先上!

這個餐前小碟是送的, 好像炒米粉.

還有蛋炒蘿蔔絲.

主菜上場 – 生山刺身!
C先生看到就覺得好血淋淋, 只試了一口.
我自己覺得味道很不錯,
配合店裡的薑醋調味, 肉味很鮮, 其實跟吃魚生沒兩樣吧?
不過可能賣相的確沒有魚生那麼易入口呢.
感覺上好像只有我一個人差不多把整碟吃掉…

除了生羊刺身, 其餘點的都是熟食, 這碟炒羊肉超香!!!

這碟是豆腐炒韮菜也很香, 非常有鑊氣,
但怎麼好像不像在吃日本菜, 反而更像中菜??

還有羊肉湯, 有羊骨和內臟, 有非常多的煲湯羊肉.
(怕內臟的朋友, 切勿考慮)

另外這道有點像”鹹豬骨”, 不過當然是羊肉版本喔!

我對所有菜色的味道都非常滿意, 而且服務超好的呢!
在沖繩吃那麼多餐, 這餐絕對是最特別和難忘的!
(其實也很掛念那間超美味的炸豬排飯第一晚的居酒屋)
沖繩料理跟我們常吃的日本料理也真的很不一樣,
我絕對不認同沖繩沒有美食呢, 只是不同形式的料理,
很喜歡試試不同民族/地區對同樣食材的不同做法,
也是理解當地文化的一個方式呢!

雖然我自己很推薦這間店,
但也很明白山羊, 尤其生羊刺身, 並不是人人也合口味呢.
有其他吃過或有興趣去試的朋友嗎?

店名: 山羊料理さかえ
地址: 沖縄県那覇市牧志3-12-20

電話: 098-866-6401 (可預約)
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000334/

這也是這次短短一個星期沖繩婚禮之旅的最後一晚,
第二天一早就去了還車, 出發回美國了, 所以這是沖繩之旅的完結篇了.
很慚愧地拖了兩年才寫好這個旅程,
現在又要即將開學, 時間更加緊張, 真的要看看怎樣可以平衡得到呢!