京都手信 買什麼好?京都最有名的手信之一,相信非和菓子「八ツ橋」莫屬吧! 想要給朋友一點驚喜,或者不想被覺得行貨的話,京都其實有許多有名的老舖和新冒起的品牌,基本上是不愁無選擇的 —— 就怕會忍不住多買一份給自己!

01.リスン(LISN) 線香


リスン的中文是聆聽(Listen),因此店內的擺設也像旋律一般彎彎曲曲。京都雖有不少賣香枝的老舖,但味道和設計像リスン般摩登的卻很少。氣味的名字富有詩意,像「挪威的森林」、「空氣與花」和「秋天登山」等。還可以逐支購買,一支也不過 30至50多日元,滿足多心的人!

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http://www.lisn.co.jp

02 & 03. かづら清  椿油.櫛木梳

かづら清是1865年創業至今的老舖,其手造髮飾曾被指定為京都御所宮女的御用髮飾,現以售賣髮簪、山茶花油和木梳聞名。山茶花油(椿油)的護髮和護膚功效備受讚賞,而用珍貴木材製作的梳子則能輕易梳整打結和毛燥靜電的頭髮,連舞妓都是用它來梳頭。

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網址:www.kazurasei.co.jp

4. 澤井醬油 二度熟成醬油

身邊有喜歡烹飪的朋友的話,送這個便最好了。日本人對醬油的分類很仔細:用於熱食或冷食、濃味或淡味的料理都要用不同的醬油。澤井醬油是京都的老字號,現由第五代傳人經營,位於京都御所附近的店未進去已聞到陣陣醬油香。醬油有小瓶裝,用來送禮或貪心想多試幾款都沒問題。

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網址:www.s-shoyu.com/sawai

05.祇園小石  京飴

京飴是「京都的糖果」的意思,位於祇園近八坂神社的祇園小石不但是人氣甜品店,也售賣京飴,味道比一般糖果自然而優雅,我會形容它是「大人之糖果」。備有蜜糖、宇治綠茶等多種口味,更會推出季節限定,像夏天的柑橘口味酸酸甜甜的,在沒食慾的悶熱天氣時嗒一粒就最好不過。

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網址:www.g-koisi.com

06. よーじや  紙潔面皂

よーじや的面油紙一向有名,不用多介紹了。但坦白說送面油紙做手信不會很古怪嗎(好像在暗示對方很多面油!哈哈哈哈)?我倒喜歡它的「紙番梘」,只要濕水便能搓出泡沫來潔面,特別適合旅行、露營時使用,乾淨又方便。

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網址:www.yojiya.co.jp

07. 一保堂茶舖  宇治清水

一保堂是京都的老字號茶店,在寺町通近二条的總店每天總是擠著買茶葉的人潮。而這款包裝懷舊可愛的宇治清水是稍為加了糖的抹茶粉,夏天可以把它灑在雪糕和刨冰,冬天則可混和牛奶享用。我的室友曾說:「喝過一保堂的茶後,便不想再喝其他了。」證明一保堂在京都人心目中很有地位呢!

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網址:www.ippodo-tea.co.jp

08.UCHU Wagashi 乾菓子

從藝術大學畢業的木本勝生先生在工作數年後,想設計一些「經得起時間考驗」的東西,最後他選了這種乾身的和菓子,用傳統製法配合可愛又帶玩味的造型和包裝成功吸引顧客。店舖走簡約路線,和菓子擺得像幅畫。

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網址:www.uchu-wagashi.jp

09.FLAVOR’S 京野菜燒菓子

錦市場相信大家都對它不陌生,但錦市場旁邊的FLAVOR’S大家又聽過嗎?這是一家用京野菜來做甜點店,連日本的電視台也有來採訪過。它的曲奇口味特別,像九条大蔥和白麵豉等,可用來送禮;另有京野菜雪糕和蛋糕,像菠菜Tiramisu、還有用蕨餅包著京野菜燒製的Roll Cake,好看好吃又夠特別。

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網址:www.flavors-kyoto.com/

10.aiueo 怪茄雜貨

由多位京都造形藝術大學畢業生攜手創立的雜貨店,設計師們曾說過:「雜貨不是必須品,所以必須讓人覺得有趣」,因此他們努力設計出可愛又帶點怪裡怪氣的圖案和商品,從紙膠帶、手機殼到送禮物用的心意卡、袋子和裝飾等,處處顯露細微而有趣的點子。

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網址:http://aiueoshigeru.com

(原文刊登於《京都可以這樣悠》啦兒.一丁文化出版)

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喂))))來見個面吖))))))

《京都可以這樣悠》小型書展分享會及簽名活動

日期:2016年7月24日(星期日)
時間:下午6時至6時45分
地點:一號展覽廳,大眾書局 1C-D16


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