情熱北海道一直收到很多問題,決定推出每周一次答問環節,今次先解說關於北海道蜜瓜的FAQ:

Q1. 我想去食夕張蜜瓜放題,搜索到土門農園有,不自駕可去嗎?不可能的話,有其他介紹嗎?

【質量】  「夕張食蜜瓜」不代表是夕張蜜瓜

翻查資料及當地朋友口中得知,土門農園評價不錯,也因多次受電視採訪,成為蜜瓜放題的代表。但要知道,農園雖位於夕張郡內,但吃到的是和夕張蜜瓜同類型的蜜瓜,不是真正高價位的夕張蜜瓜。

【交通】乘車前往土門農園

土門農園位於夕張郡內,最近的火車站是石勝線的川端站,從火車站至農園要走1小時半,車程是20分鐘。所以絕不建議步行,在火車站也不會有的士去。建議自駕或參加當地一日團,從札幌或新千歲機場出發,車程約1小時半。

Q2. 在札幌哪裡買蜜瓜平靚正?

可到札幌市場外市場,那是一個批發魚市場,除了有海鮮店以外,還有三四家果物店。其中一間「藤本青果」直賣場,我和媽媽一起比較過,價錢較平的一間!遇上年紀較大的叔叔,不斷叫賣,可是問他問題,不太親切。反而兒子較nice,結果是1,580円優品兩個,2,000円秀品一個,這價錢還要加稅,最後免稅兼殺價到5,000円!一個是當地吃,已快熟的,兩個是帶回港,要等一周才吃的。(如只買一個,就很難有 殺價的空間!)

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札幌市場外市場


地址:札幌市中央区北11条西21丁目2-3

電話:+81-(0) 11-621-7044

營業時間:6:00am-5:00pm

交通:由地下鐵「札幌」駅乘坐東西線至「二十四軒」駅5番出口,徒歩7分 鐘(沿著藍色指示牌北のグルメ即到)

Q3. 旅遊區都可以遇到「產地直賣」?

一到6-8月蜜瓜季節,幾乎所有旅遊區都買得到蜜瓜。在附近的「直賣所」所賣的水果多數都又平又抵!

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Q4. 北海道蜜瓜分幾多級?

夕張蜜瓜分良.優.秀.特秀 四級,除了大小之外,又要符合外皮完好、網紋細密及平均分布等等。一般來說,優品已是很甜!較大隻也較貴!不同區份有不同等級,但多是以大小外觀及糖度判別!

「夕張蜜瓜」以糖度劃分。

・特秀 = 13度以上

・秀 = 12度以上

・優 = 11度以上

・良 = 10度以上

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Q5. 有分紅青肉?

富良野6-7月產紅肉,7-9月產青肉。8月去北竜町看太陽花時,經過的甫臼直賣所就產青肉的,各地區不同。外表上是完全很難分別的!一定要問店主才知道!

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Q6. 幾時先食得?

蜜瓜不需買最貴,像情熱北海道一直都是買優品,已經覺得甜度香度極為滿足!可是,要注意的是,一般蜜瓜都不是買回去就可吃。有的要放5日,有的3日才完全成熟!一定要在購買時問店主。蜜瓜放到成熟後,於食用前2至3小時放入冰箱,雪凍才吃最美味!

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Q7. 蜜瓜可帶上飛機嗎?

香港是可以託運的。只要不超過行李重量,帶多少個都沒有特別限制。台灣農產物不許進口,就只可在當地吃多一點了。

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這是媽媽從北海道帶回來的東西…….可是搬的是我……….

めろんのテラス

地址:北海道夕張市滝ノ上132夕張市農協銘産センター2/F

交通:JR石勝線「滝ノ上」站步行約10分鐘

營業期間:6月6日至10月15日 11:00am-3:30pm(不定休)

網址:http://www.next-yubari.net/information/125

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任吃夕張蜜瓜 1,000円一個買回家 | 夕張蜜瓜祭


情熱航班推介

其實飛北海道的航班選擇不多,直航來說,就只有兩間航空公司可選,其中之一就是香港航空。


一直是情熱北海道採訪或「回鄉」之首選。情熱香港航空理由有四:

票價平

 

低至$4,370起。星期五飛,星期五返,七日票,訂票多次,多數都可享最低票價。比較郭太至少平一千多蚊。
旺季時6至8月期間,比較需轉機的廉航,貴二至三百蚊,卻慳了轉機之時間。

時間合理
航班時間就以周三最早可出發。最晏到達時間也是六點多。新千歲機場乘坐JR快線至市中心36-40分鐘可到,到達後,仍可購物及吃飯!

香港至札幌

HX 690 10:00­-16:10 (二、六及日)
HX 690 9:15­-14:50 (三)
HX 690 12:10­-18:10 (五)

札幌至香港

HX 693 15:50­-20:45 (二、三、六)
HX 693 17:10­-21:45 (五)
HX 693 16:25­-20:55 (日)

商務正於生日可享Sweeten You Up服務!可以到VIP lounge,梳化椅及café的空間當然舒服,還有如蘿蔔糕、SAPPORO生啤(超鍾意) 、蛋糕、沙律、佐酒小吃等等。最正是會送你一個襟章,只要戴著,就可幾乎不用排隊,享用專用通道,直接登機!只要機位許可,還很大機會可直接升級至商務。近乎180度可平躺,瞓一覺就到!商務機位$6,850起,暑假旺季就約$7,850。儲積分相應地又多了,與爸媽一起到北海道,我都寧願花多一點,讓他們享受最好的!當然寄艙行李可達30公斤也是對掃貨非常重要!
本土風這是個人情意結!在香港機場的VIP lounge找得到蘿蔔糕(辣醬)、XO醬、炒麵等特色小吃。機上飲品也有太興樽仔奶茶可選!在日本的VIP lounge也是有北海道名物手信的小吃,當然少不了SAPPORO生啤!

香港航空直航札幌,單程經濟艙連稅$4,750起

訂票:http://www.hongkongairlines.com/

 

 

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