澳門美食選擇眾多,其中各間酒店的Fine dining餐廳更能提供無與倫比的美食體驗,就像沉浸在一場美食之旅中。今天,讓我們帶你來探索澳門5大酒店Fine dining餐廳,味賞Mesa、邱吉爾餐廳、麗軒、帝影樓 Ying和永利宮,你將發現每一家都有其獨特的美味,及其獨特的環境風格,每一間都可以為大家帶來一場美妙的美食之旅。

澳門美食 餐廳推介 澳門有眾多餐廳值得大家嘗試。
澳門有眾多餐廳值得大家嘗試。(圖片來源:GOtrip編輯部)

澳門美食 01|味賞 Mesa 老佛爺親手設計餐廳 上葡京綜合渡假村

位於上葡京THE KARL LAGERFELD酒店三樓的味賞Mesa餐廳,貫徹葡國傳統「農場至餐桌」的鮮味哲學,打造出與眾不同的葡式美食風味。餐廳總廚擁有豐富經驗,運用各種葡國食材發揮創意烹調經典佳餚及時令菜品,味賞午市套餐菜單將依據時令食材每週更新,確保提供最新鮮的美食饗宴。編輯試食過後,印象最深刻的就是葡式海鮮飯,飯粒完美吸收了龍蝦、大蝦、青口和蟹肉等海鮮的鮮味;香辣葡式烤雞非常嫩滑,配上自家製薯片,非常滿足。

餐廳更由傳奇時尚大師Karl Lagerfeld親自設計,以黑白金交織成悅目裝潢,特色酒吧更演繹中式元素,讓您可以在型格時尚的環境中尋求到美味與新派葡式烹調風格,投入卓絕非凡的賞味時刻。

味賞 Mesa

  • 菜式:當代葡國菜
  • 營業時間:
  • 星期二至星期五
    晚餐﹕下午6時至晚上10時30分
    酒吧﹕下午5時至凌晨12時
  • 星期六及星期日
    星期六午餐﹕中午12時至下午3時
    星期日早午餐:中午12時至下午3時
    晚餐﹕下午6時至晚上10時30分
    酒吧﹕下午5時至凌晨12時
  • 地址:澳門路氹射擊路 THE KARL LAGERFELD 3樓
  • 電話:(853) 8881 1800
  • 網站:https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/mesa

澳門美食 02|帝影樓 Ying 新濠鋒、碧迎居 Bi Ying 新濠影滙+ Visa 專享餐飲優惠

澳門新濠集團雲集世界各地不同菜系,美食愛好者們即可以一次過品嚐多元化特色滋味,Visa 就為食客們準備了「濠享立減」餐飲優惠!即日起至2023年3月31日,於澳門新濠集團旗下超過28家星級食肆持 Visa 卡單筆折扣後消費滿澳門幣600,即立減澳門幣100,用盡優惠享用美食,加倍滿足!

詳情:https://bit.ly/45yq0YS

這次就精選了新濠鋒、新濠影滙 2間餐廳,即睇心水推薦:

帝影樓 Ying — 特色創新粵菜

榮獲米芝蓮一星推介的帝影樓位於新濠鋒11樓餐廳大樓,主打由廚藝精湛廣東大廚主理的創新粵菜,特別推介果木火焰黑豚叉燒,而午饍的精美點心更是團隊巧手之作,非常有水準!享用美食同時,更可以一覽澳門繁華一面及廣闊海港景色,配合金鶴及珠簾裝修氣派十足!

帝影樓 Ying

碧迎居 Bi Ying — 全天候大江南北美饌

位於新濠影滙的碧迎居以用料新鮮的川、湘、粵及北方風味菜聞名,24小時無間斷提供多款大江南北美饌,不少菜式更是即叫即製,當中以果木燒烤爐即燒的各式惹味烤肉、南北點心更是必食之選!設有開放式廚房同樣是一大亮點,食客可以欣賞特色美食製作過程,滿足味覺和視覺雙重享受!

碧迎居 Bi Ying

澳門美食 03|邱吉爾餐廳 體驗愛麗絲主題下午茶 澳門倫敦人

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人核心地帶的水晶金殿,以英國傳奇首相邱吉爾命名的餐廳,讓賓客在品嚐餐廳一系列優質佳餚的同時,感受別具特色的用餐體驗。餐廳招牌菜式包括西柚杜松子酒燻蘇格蘭三文魚、焗牛骨髓、伊莉莎白海鮮塔、威克斯莊園煙肉長通粉和炭火烤章魚等等。每逢周五、周末及公眾假期更會供應以《愛麗絲夢遊仙境》為主題的「奇幻仙境下午茶」,可以滿足家庭、情侶及商務旅客等不同賓客。

餐廳的室內空間以維多利亞時期風格設計,照明及細節都非常用心,讓賓客能夠在這餐廳品嘗到美味的精緻體驗,在美食之旅中領略獨一無二的風味!

邱吉爾餐廳

澳門美食 04|麗軒 澳門最高中菜廳 澳門銀河

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的高級粵菜食府「麗軒」,是全澳門最高樓層的中菜廳,佈置高雅雋永。從門口開始,客人就可以感受到其中氣派,服務員也會親切招待,感覺像一間高級西餐廳配套的中餐廳。梳化卡位私隱度高,更可以為客人提供舒適安心的用餐環境,餐廳還擁有五間高貴的私人厢房,可供賓客舉辦各類慶祝活動或派對,提供一種獨一無二的用餐體驗。餐廳的招牌菜式包括蜜燒西班牙黑豚肉叉燒、麗軒梅菜王扣肉、蛋白蟹蚶等,想試高級中菜又想享受一流環境,就要去麗軒試下!

麗軒

  • 菜式:粵菜
  • 營業時間:
  • 午餐:
    星期二至五:中午12時至下午3時
    星期六至日:上午11時30分至下午1時,下午1時30分至下午3時
  • 晚餐:
    星期二至日:下午6時至晚上10時
  • 地址:澳門路氹望德聖母灣大馬路銀河綜合渡假城麗思卡爾頓酒店51樓
  • 電話:(853) 8886 6868
  • 網站:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen/

澳門美食 05|永利宮 飽覽壯觀表演湖美景 永利皇宮

永利宮裝潢華麗引人入勝,它的各項設施也讓人目眩神迷,永利宮內有大量玫瑰、繡球花、株蘭花及其他五種花卉,為您帶來花香四溢的美景。宴會廳更是樓高三層,以珠光金石粉飾,尊貴顯赫的皇室氣派,7間私人宴會廳讓您的私人派對更顯尊貴,當中3間各有私人露台。而令人屏息的表演湖景觀更是炫目亮點,您可以坐在湖畔的私人露台上,近距離欣賞奢華的水舞表演。

永利宮的粵菜精緻美味,華麗的佈置猶如歐洲歌劇院的豪華包廂,鑊氣與刀功完美演繹,精湛廚藝與尊貴食材,更能將色香味完美演繹。當中極品燒鵝飯、二十年花雕蛋白蒸法國藍龍蝦等都是推薦菜式,如果您想在澳門體驗一場精緻華麗的粵饌盛宴,那麼您不能錯過永利宮!

永利宮

前往澳門有哪些交通方法?

可以選以金巴港澳快線金光飛航,即睇澳門交通2023懶人包。到達澳門後,則可坐輕軌氹仔線,途經碼頭、機場、多間酒店及主要旅遊區,澳門自由行時交通更加方便!即刻了解一下車站地點及列車設計等資訊。而澳門酒店由設計到設施都非常出色,GOtrip編輯整合澳門近年新開酒店情報,大家可Bookmark定,即睇:澳門酒店推介

有什麼澳門好去處?

澳門有不少新設施及全新好去處,其中必去景點食買玩介紹,玩轉澳門!然而,澳門美食眾多,除了豬扒包,也可到各大酒店享用自助餐及打卡必去的陽台Cafe當半日文青。

圖片來源:GOtrip編輯部、官方圖片