曼谷船麵推薦|泰國其中一項特色食物就是船麵, 味道好食,而且價錢平民,所以是不少人去泰國必食的食物。

曼谷船麵推薦|胡慧沖曼谷必食船麵

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號 Provence
Provence(圖片來源:胡慧沖)

曼谷船麵|01 五星級高檔船麵:Provence

今日介紹這間泰式船河粉食肆相信不少香港朋友都十分熟悉,招牌是有現場琴師彈琴伴奏,加上水準不變的船河粉,久不久也要回來食一次。這間有三四十年歷史的船河店搬遷過多次,名字也改變幾次,不少香港朋友也光顧過,可以說不少人都有個情意結,隔兩三年又要翻兜回頭再食。

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號 湯底的確濃郁
湯底的確濃郁(圖片來源:胡慧沖)

湯底的確濃郁,兼且服務不錯,又在高級商場之內屹立多年,總是有其賣點和水準的。據聞不少政圈及娛樂圈名人都是他們的捧場客,外國傳媒也曾報導過。

Provence

  • 地址: Lobby Gaysorn Village, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
  • 電話:+66 2 656 1438
  • 營業時間:10am-6pm

曼谷船麵|02 三十年星級船河粉:MaiMai

話說在曼谷四面神往 BTS Ratchadamri 方向途中,有間小型商場 Peninsula Plaza,裡面的中庭位置就有這間星級船河粉。咪以為開在商場內就是新派,其實裡面的船河粉湯底已經有三十年歷史,用上祖傳秘方炮製而成,血紅色的湯味道非常濃郁!

最基本的魚蛋魚片冬蔭湯湯底河粉,140銖有交易。如果你豪氣一點,可以選擇日本黑毛豬河粉(260銖)、日本和牛河粉(320銖)。

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號 魚蛋魚片冬蔭湯湯底河粉
魚蛋魚片冬蔭湯湯底河粉(圖片來源:胡慧沖)

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號 日本黑毛豬河粉
日本和牛河粉(320銖)。(圖片來源:胡慧沖)

不想食河粉,亦都可以點其他。例如有小點心、串燒、濕炒河、芒果糯米飯,還有一款椰青法式焦糖布丁,十分好味。去完四面神走過來食碗粉麵,舒舒服服亦相當寫意。

MaiMai

  • 地址: The Peninsula Plaza Bangkok 153 Ratchadamri Road, 10330 Bangkok, Thailand
  • 電話:+66 2 652 1399
  • 營業時間:10am- 8pm (周一休息)

曼谷船麵|03 曼谷五十多年老店:榮泰魚蛋粉

賣了50多年的魚蛋粉,時間的證明就是實力!營業這麼多年實在是不容易,守業之餘還要守住口味和水準,這裡做到了!地點就在 BTS Phrom Phong 站附近,在Sukhumvit Road 26 巷入面,不太難找。

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號 招牌冬陰功豬肉河粉
招牌冬陰功豬肉河粉(圖片來源:胡慧沖)

榮泰已經老字號,有不少當地人支持多年,而且口碑還遠至日本,很多日本遊客慕名而往,因此牆上的 menu 除了中、英還有日文!

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號 很多日本遊客慕名而往,因此牆上的 menu 除了中、英還有日文!
很多日本遊客慕名而往,因此牆上的 menu 除了中、英還有日文!(圖片來源:胡慧沖)

 曼谷船麵 美食推介 船麵老字號
(圖片來源:胡慧沖)

曼谷有什麼新酒店推介?

連鎖名牌酒店相繼在泰國曼谷落成,奢華酒店Rosewood、日式簡約Hotel Nikko通通在19年開幕,這些酒店地點優越、設施頂級,屹今入住熱潮仍未過退。近年曼谷新開的7間酒店,就正好讓大家試試新酒店的設施及配套,享受一番。即睇:曼谷新酒店推介。另外,到曼谷前大可買定泰國電話卡

曼谷有什麼景點好去處?

泰國曼谷旅遊行程推介,而夜市可以說是必去景點之一 ,必去最新夜市Jodd Fairs,品嚐火山排骨及水果西施即製果汁等夜市招牌美食,也可到必食餐廳享用美食。購物的話,除了Big C或商場,其實曼谷第二個大型Outlet:Siam Premium Outlets首個名牌Outlet也值得一去。行街行累了,可到曼谷按摩店享受泰式按摩;想要一暏曼谷天際美境,則可到Rooftop Bar

撰文:胡慧沖圖片來源:胡慧沖資料或影片來源:胡慧沖