外國人初見海底撈餐牌直呼嘔心 見到豬腦即作嘔：味道不能接受
《黑龍和蒂芬妮Black Dragon & Tiffany》是由台灣男生與美國女子開設的一個Youtube Channel，由19年起兩人都會不時更新定時上片，分享他們美國生活樂趣，大談外國文化，拍過的短片超過100條，而當中一道影片正是二人帶美國父母體驗海底撈。在影片就開端，首先就講到其中一種火鍋配料—豬腦，而 Tiffany則表示自己在第一次吃的時候，味道是不能接受，影片插播她第一次吃的情況，看得出她一臉嫌棄和想嘔出食物的樣子，且吃完即刻黑面。而黑龍在身邊一邊拍片一邊表示：「真的超嘔心。」
2.鴨掌 —— 不要把這個髒東西放在我的咀巴裡
另一種比較特別的火鍋配料—鴨掌，與鳳爪有異曲同工之妙，而令人十分驚喜的是這為 Tiffany最喜愛的火鍋配料之一，看到點菜單上有鴨掌便馬上點給美國父母試試看。不過鴨掌在湯底中煮熟後，Tiffany媽媽表示十分殘忍，令到一眾鴨子們通通都沒有腳掌，但在試過一口之後，表示沒有什麼特別。反而Tiffany爸爸強調：「不可能發生在我身上，我才不要把這個髒東西放在我的咀巴裡」，態度十分強硬，決意拒絕嘗試。
外父對醬料配搭感好奇：第一次配餅乾食
另外用來沾上火鍋配料的醬料，例如：蒜頭、醬油、香菜、蔥等，原來在美國人眼中都表示十分神奇，就如果醬一樣，可以配上餅乾，Tiffany爸爸表示可能會發明一種好吃的食物呢。
一致認同海底撈服務超好
用餐後，雖然美國家人認為食物配料比較奇怪，但以服務為先的海底撈，服務態度獲得他們一家人好評，更表示一定會再回頭光顧。網民亦大讚他們一家好相處，而且接受能力十分高：「 有些人願意嘗試，有些人無法克服他們從未接觸過的食物 。 我覺得黑龍你們家很棒，願意到不同餐廳品嚐一下亞洲風味。」