韓國人在小吃店最常點的食物就是拉麵年糕，其實就是在甜甜辣辣的炒年糕加上公仔麵， 雖然不是健康食物，但心癢癢想吃東西時，就是個不錯的選擇。韓國留學後回到香港，偶爾會想念 韓國炒年糕 的味道，於是我在香港尋找類似的 menu……
而最近試吃了一家是在旅客圈中很有名的餐廳，可惜來到香港開分店，味道沒有令人想起韓國之餘，兩位的價錢大約是 $300 ，吃個公仔麵年糕都要這個價錢真的很令人卻步！！
不知道有沒有人跟我一樣，想在香港吃到韓國的味道呢？
現在我介紹你一個方法，就是動手做啦！
小妹在今年 8 月收到韓國朋友寄來的禮物，其中是一包公仔麵，正正是拉麵年糕味，是韓國最新出品呀！
我試食過後驚為天人， 跟在韓國吃到的拉麵年糕味道完全一樣！
現在為大家示範一下做法：
首先與一般公仔麵一樣，有一個麵及兩包調味料。
我們要準備椰菜、年糕、洋蔥、魚片（加入腸仔是按朋友的喜好）。
先把年糕、椰菜及洋蔥放入水中一起煮沸，同時要放入兩包調味料。
煮至年糕開始軟身後，加入公仔麵及其他配料。
約四分鐘後，汁開始杰身，公仔麵又差不多喇！
完成！
我朋友都讚好好味，其實汁就是整件事的靈魂，甜甜辣辣的，真的跟在韓國吃過的味道一樣，令我太感動！
下次去韓國要打包這個 韓國炒年糕 回香港，2,980 won 有 4 包(約HK$20) ，自己吃或是送給朋友做手信，讓這個味道可以延續下去呀！
