撰文：Annie｜編輯：JA｜圖片來源：《香港自助餐及放題集中討論》Facebook群組、黃傑龍 Simon – 窮富翁 好人好事
19日上午網上狠評牛角buffet的3宗罪 指食物貨不對辦
有位網民在9月18日光顧牛角buffet晚市後，指給予昂貴的價錢卻換來低質素的食物，認為店舖 「嚴重違反商品說明條例」，更附上9張照片！
第一：她指出她所選擇的 「日本鹿兒島A5和牛放題」套餐中的和牛並非A5和牛，只是普通澳洲牛肉
第二，客人控訴雪糕唧出嚟三分鐘後即溶，找職員跟進了三次才得知雪糕機的制冷被關了
最後，她在結賬後向店舖經理投訴，獲得2碟較「靚」的和牛作補償，但當時已接近凌晨12時，質問是否仍要燒過再吃，顯然不滿賠償。
港女19日中午自爆已獲賠償 老闆Facebook即日回應
貼文引起了大量網民的熱烈討論，紛紛指出了血水的牛肉十分恐怖，而事主亦於數小時後貼出後續更新，指獲得2碟A5和牛時已吃飽，拒絕再吃，更要求退錢！店舖經理請示了分區經理，一開始堅持不能退錢，但因為該名食客的糾纏，唯有私下用自己錢賠償了，並請求不要投訴，但該名客人表示已向老闆告知事件。
老闆黃傑龍19日下午回應指控 直言客人移花接木！
同一日，老闆黃傑龍得知事件後立即跟進調查，逐一回應有關3方面的指控：和牛、雪糕及埋單問題。翻查電腦記錄，客人一男一女於9月18日9時入座，期間一共落單49次（每次1-4人份量），及後於11時11分以信用卡支付$1,756，去到11時19分才首次表示牛肉質素欠佳，並於凌晨0時05分獲得$878現金並離開餐廳。
而客人指控有問題的A5和牛，其實是「頭盤」，頭盤內容是來自其餘Level中四款不同的肉類，目的在於讓客人體驗可以點選的不同肉類，而且Level 5頭盤有自己的專用碟（見圖）。黃老闆指，一開始的相片中白色圓碟上的牛肉是正常的，而且沒有 「A5和牛」的紙牌，但到後來客人刻意拍照比較的時候，頭盤的牛肉已經擺放一段好長時間出滿血水，並出現了一張本來不屬於它的「A5和牛」紙牌。
關於雪糕溶解問題，根據閉路電視，客人入坐之後半小時出去唧雪糕，當時仍然在燒肉中，火爐開到好猛，若不及時吃掉而放在爐邊當然會溶，而在客人唧雪糕的時候相信雪糕是沒有問題才會加入朱古力豆。最後，客人在吃完近百碟後（包括12碟鹿兒島A5和牛）後才保留一碟放了兩個小時的牛肉來投訴牛肉質素差，並批評黑店及要求退錢，糾纏至凌晨，最終同事在壓力之下退回$878現金。
女客人20日凌晨再出文反駁老闆及澄清！直言會員卡為借用的
9月20日凌晨時分，港女再出文回應黃老闆的反駁及澄清，包括是第一次吃牛角並借用朋友的會員卡，以及是在完餐後和朋友討論才發現牛肉貨不對辦。而當日的雪糕機的確有問題，職員亦告知「個制熄左」，並有相為證，一分鐘已經溶化了。她亦從來沒有針對個別員工，投訴的是公司的貨品問題。
黃傑龍20日上午再回應：將凍結會員卡會籍
黃傑龍今早再回應，直言不會公開CCTV，因涉及客人私隱，另亦指公開CCTV片段亦無助分析事件。另外亦強調會員卡將被凍結，因為客人所謂的「會籍」竟是從carousell上租借的，有違會員使用條例寫明是禁止租借或者轉讓的一例！
港女20日下午再反擊：「今次黃先生贏曬」
客人於20日下午再回應黃傑龍指控，直言「今次黃先生贏曬」，更指自己會吸取教訓，下次再遇同類事件，絕不會接受退款。同時表示會向海關及消委會投訴事件，直言自己所說全部是事實，完全無移花接木。
