撰文：SY｜資料來源：Mediamatic Eten
增設戶外玻璃屋獨立包廂
在新冠肺炎疫情底下，很多行業都大受打擊。在餐飲業方面，很多人都減少去餐廳進餐。就算去，都會選擇光顧人比較少或防疫措施做得較好的餐廳，不少客人都會考慮到和其他客人的安全距離。一間荷蘭阿姆斯特丹的素食餐廳 Mediamatic Eten 想出奇招，在戶外增設玻璃屋獨立包廂，吸引顧客。
Mediamatic Eten 在河岸增設一棟棟透明玻璃屋，每一間玻璃屋都是獨立包廂，上面掛上一個小燈泡，裡面有一張可以坐2至3人的餐桌，包廂最多允許3人一起進餐。客人透過玻璃可以在用餐時一邊談天，一邊觀賞美麗的河景。望著河景吃燭光晚餐，真的很浪漫。
在Mediamatic Eten餐廳進食，除了可以和餐廳內其他客人保持距離，和服務員的距離都不會太近。因為餐廳的服務員戴著手套、擋飛沫的防疫帽，更會使用長手把的托盤上菜。
餐廳用法語「Serresséparées」為玻璃屋命名，預計於5月21日正式營業。不過玻璃屋一開放預約，就馬上名額爆滿，可見餐廳的策略非常成功！
