#01.大分代表 冬季限定鋼琴朱古力羊羹
大家可能對羊羹有甜滋滋、好膩、老餅甜點的印象，那你千萬不要因此而對它卻步！不吃不會少條筋，但味蕾就會少了點樂趣囉～好吃的羊羹，你會吃到白豆蓉與甜味的微妙平衡，羊羹店「ジャズとようかん」在由布院早打出名堂，受到地震的影響，新店才剛重新開業不久，每年冬季限定的鋼琴朱古力羊羹都在我的心水名單內。和洋合璧，以濃厚的朱古力和白豆蓉作主材，再加入無花果、葡萄乾等果乾，組合超棒。把它製成黑白琴鍵的外形，由包裝到內餡都滿分！
ジャズとようかん
地址：大分縣由布院市湯布院町川上3015-4
電話：+81-(0)97-784-3838
在日本爆起的貓咪熱，暫不評論這熱潮的好壞，但對貓奴來說，確實多了不少的貓咪造型的甜點，難以忍手。之前在東京站的名店街逛了一圈，禁不住買了貓饅頭外，還在甜點師白岩操雄的L’ATELIER DU SUCRE買了貓掌蛋糕，上面的立體肉球由朱古力做成，三種色分別有粉紅色的士多啤梨、白朱古力及牛奶朱古力。要留意由於沒添加防腐劑，賞味的期限較短。
L’ATELIER DU SUCRE
地址：東京都江戶川區北小岩6-5-5
電話：+81-(0)3-6458-9205
網址：www.latelierdusucre.com
備註：可網購日本全國送貨，又或東京駅名店街專櫃有售
#03. 東京代表 圓碌碌鯛魚燒
日本人最愛好兆頭，年末年始就要送禮，紅紅的鯛魚有大吉大利的意思，連帶圓圓的鯛魚燒都成為賀年手信的佳品。澱粉控的我，日式小吃中最愛吃鯛魚燒，日本橋有不少鯛魚燒百年老店的選擇，日本橋屋長兵衛的「天下鯛へい」在和菓子排名中第三，日本人認為能結良緣！圓碌碌鯛魚燒賣相好萌，眼又圓身又圓，肚子內是起沙的紅荳蓉，清甜不膩，微微加熱，好吃！
日本橋屋長兵衛
地址：東京都中央區日本橋室町1-6-2
電話：+81-(0)3-3242-3030
網址：http://nihonbashiya.jp/
#04.金澤代表 富貴迫人金箔蛋糕
去過金澤都應該知道這裡最出名的是金箔，閃到不得了的金箔加到蜂蜜蛋糕上，還要為不同的季節剪裁成不同的形狀，今年是金雞造型，去年是羊仔，還有春櫻，女生最愛。原味入口蛋味濃，而抹茶味就用了當地老茶舖「野田屋」出品的抹茶來做蛋糕，比起原味層次更深。
まめや金澤 萬久
地址：金沢市岩出町ハ50-1ぶどうの木本店敷地内
電話：+81-(0)76-258-3366
備註：可網購日本全國送貨，又或小田急百貨店新宿店本館／松屋銀座專櫃
最新的日本入境要求詳情？
在入境日本前，建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續，便能更快速地入境日本，即睇使用教學，例如註冊步驟及同行家人如何填寫等，以及買定日本電話卡。
大阪有什麼好去處及景點推介？
大阪自由行必去這些景點，當中包括USJ大阪環球影城，即睇USJ門票及交通攻略。然而，去旅行怎可忽視美食部分？必到這些人氣美食餐廳，當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。另外，不得不到溫泉旅館/按摩店、溫泉主題樂園、全新門真大型三井Outlet商場及臨空城OUTLET。準備到日本賞櫻花的大家，可預先一看日本櫻花花期預測。