想用最合理價錢品嘗韓牛，

來馬場洞便是不二之選。


韓牛數量少，
供韓國本地食用都不夠，
所以高級韓牛都不設外銷，要吃高質的韓國本土牛肉就只有到韓國。

市場內有很多檔販。

我們沒有去很熱門的龍門家，

只是很隨心的選了一家：
石信韓牛。

有提供韓/中/英 menu，
價格很清楚，選購方便又安心。

可以在這裡買好一盤盤韓牛拼盤，
也可根據個人喜好、不同部位、分量而叫店員即場為你操刀。

韓牛最高級數達最高的1++，
包裝上會有圈圈標明係 1++ 、 1+ 、 1等等。

買完牛肉，店家也會介紹餐廳給你去烤，
可要求帶到有炭火烤肉的餐廳，

這家餐廳每人基本收費
w5,000，
生牛肉加工費100g w5,000。

已包括開爐、配菜、泡菜、調味料，
更可自行添加。

難得來到，當然要吃1++韓牛，
最高級但價錢卻不貴。


1++ 雪花里脊西冷排。

牛拌牛肉，交給店家加工就好。

還有肉店老闆送的牛五花。XD

韓牛拼盤1++有不同部位，

色澤非常鮮紅，而且油花分布也很均勻。


烤牛五花時，店員會在烤網上鋪錫箔紙，
油脂吃起來很juicy。

拌生牛肉加工後，會多了水梨跟雞蛋，

拌生牛肉的鮮味令人難忘，軟熟不帶半點筋，

我個人是很喜歡食的。

牛肋肉
香濃又不油膩，愈嚼愈香。


包起來食又有不同風味。

只能說肉質厚肉味香濃，
入口綿軟鬆化，油香四溢，
非．常．好．吃！

肉類

共KRW73,000

餐廳入場費、生伴牛肉加工費
共KRW15,000

總額 KRW88,000 (約HK$600)
我們2個人，非常滿足！

我覺得是能接受的價位，CP值很不錯。

如果有預算來到韓國想要品嘗美味的韓牛，
加上時間允許的話，可以來這邊吃吃看。

肉店資料：

石信韩牛
(석신한우)

02-2295-7923
首尔特别市城东区马场洞 761-11
(城东区马场路37街55)

馬場站2號出口直行到達馬場2橋十字轉左，
步行約十分鐘就到。

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 DULL LIFE

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