食,也是一種藝術。

個人喜歡獨特的 “食的體驗”,欣賞一間餐廳的裝修。
不但反映營運理念、文化特色、背後的故事,還有很多很多……
2013年最後的旅程@越南河內,食了3 種藝術。

1. 泰越式藝術: 森林餐廳
感覺: 崇尚自然、純樸的味道—鄉間民族、生活

2. 越法式藝術: Green Tangerine

感覺: 越法殖民地色彩的味道—保留越南的特色之餘,加入法國的高貴優雅的氣質

* 評為河內最佳法國餐廳,前身是1928年建成的法式樓房

3. 中法式藝術: Khai’s Brothers

感覺: 中式的庭園雕琢+法式的精緻藝術—文化交融而帶出的宮廷高貴

森林餐廳的門口1

森林餐廳的門口2

越南民族編織

鄉間晚宴

泰國feel~

Green Tangerine 門口

法式民房的樓梯~可以走上去看餐廳的全景^^

在上面拍的全景~近百年歷史的建築~走上去都要小心翼翼~

牆上畫上越南風情的油畫

法式小鎮的風情

Khai’s Brothers的門口

中法融合的裝飾

內在的開放式庭園~江南風味?!

哈哈!!相機飽飽了~

更多的分享與交流:
http://www.facebook.com/york.york.501